2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - un arbre fruitier appartenant à la famille des Annonov, appelé en science Annona pourpre.
La description
Sonkoya est un petit arbre à feuilles caduques, dont la hauteur peut atteindre de six à dix mètres. Les troncs des arbres sont courts et les feuilles oblongues du sonkoy se caractérisent par une disposition en deux rangées. La largeur des feuilles varie de dix à quatorze centimètres, et la longueur est de vingt à trente centimètres. Et les brindilles de sonkoy de couleur rouille sont couvertes de minuscules poils. Cependant, des poils miniatures rougeâtres-bruns recouvrent les feuilles des deux côtés.
Les fleurs parfumées de cette plante sont de taille assez grande et poussent seules à partir de l'aisselle des jeunes feuilles des arbres. Les corolles des fleurs sont formées de trois minces pétales intérieurs blanc crème et de trois pétales extérieurs jaunes et charnus.
Les fruits Sonkoya se caractérisent par une forme presque ronde ou oblongue, et leur diamètre peut varier de quinze à vingt centimètres. A l'extérieur, tous les fruits sont couverts d'excroissances coniques et plutôt dures. La chair fibreuse et très aromatique du sonkoy est de couleur orange ou jaune et comprend de nombreuses graines oblongues brun foncé. Et le goût aigre-doux du fruit rappelle un peu le goût de la mangue.
Où pousse
Les basses terres côtières du Venezuela, de la Colombie et de l'Amérique centrale sont considérées comme la patrie de Sonkoya. Dans ces pays, cette culture est cultivée dans des jardins privés. Certes, ces fruits, hélas, ne sont pas particulièrement populaires - et leurs parties extérieures trop dures sont à blâmer. Néanmoins, aux Philippines (il convient de noter que cette plante est arrivée là-bas relativement récemment) et en Thaïlande, le sonkoya a réussi à acquérir une popularité sans précédent - sur les marchés locaux pendant la saison, ces fruits bizarres peuvent être vus littéralement partout. Mais au Costa Rica et au Guatemala, le sonkoya est considéré comme un fruit « malsain » et mauvais.
Application
La pulpe de fruit de Sonkoyi est consommée fraîche et diverses boissons non alcoolisées et alcoolisées sont préparées sur sa base, ou du jus en est extrait. Ce jus est un excellent remède contre les rhumes et les fièvres. L'extrait de graines de Sonkoya est un excellent remède pour se débarrasser des puces (d'ailleurs, les graines de cette plante sont vénéneuses), et une décoction d'écorce de cette plante se boit contre la dysenterie, car elle a des propriétés désinfectantes et astringentes. Si vous faites du thé à partir de la partie interne de l'écorce de sonkoy, vous pouvez rapidement vous débarrasser de l'œdème.
Une teneur suffisamment élevée en minéraux et vitamines dans les fruits sonkoy détermine ses excellentes propriétés antimicrobiennes et antivirales.
Sonkoya ne peut pas se vanter d'avoir une teneur élevée en calories - 100 g de fruits ne contiennent que 47 kcal.
Contre-indications
Il n'y a pas de contre-indications particulières à l'utilisation de sonkoy, cependant, une intolérance individuelle est parfois possible. Et il n'est pas recommandé d'utiliser le sonkoya en cas de diabète sucré, car les fruits contiennent beaucoup de sucre.
Lorsque vous utilisez du soncoia, vous devez essayer d'éviter l'ingestion de ses graines - elles contiennent des toxines qui peuvent nuire gravement à la santé.
Croissance
Sonkoya est une culture très thermophile, elle peut donc pousser exclusivement en zone tropicale. À propos, vous pouvez souvent le voir pousser jusqu'à 1200 mètres d'altitude. Un climat chaud et assez humide est les meilleures conditions pour le plein développement de Sonkoya.
Avant de planter le sonkoy, ses graines sont trempées pendant un jour ou deux, après quoi elles sont plantées dans un mélange de sol modérément humide et bien drainé. Et les graines sont germées dans une petite serre ou dans un sac à une température de vingt-quatre à vingt-six degrés.
