2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Je ne sais pas pourquoi un joli pissenlit jaune a tant agacé l'un de mes amis, mais elle lui a déclaré la guerre pour de bon et le poursuit autour de son chalet d'été de taille décente avec une pipette à la main. La pipette est chargée d'une sorte de produit chimique qu'elle saupoudre sous chaque racine de pissenlit qui se présente à elle. Apparemment, elle ne connaît pas une propriété magique du pissenlit, que j'ai apprise trop tard
Médicament
Tout le monde connaît probablement les propriétés médicinales du pissenlit. Mais il ne suffit pas de savoir, il faut utiliser une plante poussant sous vos pieds, qui est impitoyablement piétinée, enlevée, débarrassant vos mètres carrés de sa présence. Et quand le foie se rappelle, l'appétit disparaît, ils vont à la pharmacie et achètent des médicaments, y laissant une jolie somme.
Pour fortifier et soigner le foie, il suffit de déterrer à l'automne les racines du pissenlit, qui contiennent une substance organique appelée inuline. L'inuline est une fibre alimentaire qui n'est pas digérée par les enzymes du corps humain et est donc utilisée comme substitut de l'amidon et du sucre dans le diabète sucré.
Utilisation en cuisine
Ce ne sera pas une nouvelle pour vous que la confiture est fabriquée à partir de fleurs de pissenlit, du miel (les abeilles transforment également activement les garde-manger de pissenlit en miel épais et parfumé) et même du vin. Moi-même, cependant, je n'aime pas la confiture de fleurs. Pas de pissenlits ou de pétales de rose. Oui, et la confiture de baies de ces dernières années n'est pas demandée dans la famille, alors je suis passé à la congélation de baies.
Les salades sont préparées à partir de jeunes feuilles et ajoutées au bortsch. Les racines de pissenlit grillées peuvent remplacer le café.
Le plus intéressant
Apparemment, peu de gens connaissent cette capacité du pissenlit. Sinon, ils ne s'efforceraient pas de se débarrasser de lui avec autant de véhémence.
Si vous plantez un pissenlit dans une serre où poussent des tomates, vous attendrez des fruits mûrs et rouges bien plus tôt que vos voisins d'en face. Le fait est que notre invité ennuyeux libère une assez grande quantité d'éthylène. Ce gaz incolore est une phytohormone qui accélère la maturation non seulement des tomates, mais aussi d'autres légumes et fruits.
Dans les serres industrielles, où ils s'intéressent à la maturation rapide des légumes, les plantes sont spécialement traitées à l'éthéphon, dont l'utilisation a été critiquée. En Europe et en Amérique, à la recherche d'un substitut à l'éthéphone, des expériences ont été menées avec l'éthylène. Bien sûr, le gaz était fourni à une certaine température, humidité, c'est-à-dire que toute une gamme d'indicateurs différents était maintenue. L'expérience s'est soldée par un succès. Tous les fruits mûrissant mûrissent en une semaine.
Ce n'est donc pas en vain que la nature a si généreusement semé des pissenlits dans les terres dans des zones à été court. Et nous allons encore contre nature et attendons longtemps que nos tomates mûrissent directement dans le jardin, et non dans l'obscurité des locaux, cueillies en vert (bien que cela ait aussi son avantage - la durée d'utilisation des tomates fraîches).
Le pissenlit accélérera la maturation non seulement des tomates, mais également d'autres légumes. Il aura également un effet bénéfique sur la maturation des pommes.
Court résumé
Ne vous précipitez pas pour débarrasser votre chalet d'été mètres carrés de soi-disant mauvaises herbes. La nature est beaucoup plus vieille et plus sage que vous. Le dicton, qui est né où, y était utile non seulement pour les gens, mais aussi pour tout le monde vivant. Les plantes sont amies les unes avec les autres pour une raison, elles s'aident à grandir afin de décorer notre monde de leur présence.
Le pissenlit n'est pas le seul héros. De nombreuses herbes aromatiques plantées en bordure du jardin aideront les légumes à pousser plus vite, plus juteux et plus sucrés. Parmi eux, il y en a des simples et bien connus - camomille, bourrache (bourrache), persil, thym, aneth et bien d'autres. Jetez un œil autour de vous et voyez vos vrais assistants par vous-même.
Conseillé:
Pissenlit Médicinal
Pissenlit médicinal est l'une des plantes de la famille des Astéracées ou Composées, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Taraxacum officinale Web. Quant au nom de la famille des pissenlits médicinales elle-même, alors en latin ce sera le suivant :
Pissenlit Cornu
Pissenlit cornu est l'une des plantes de la famille des Astéracées ou Composées, en latin le nom de cette plante sonnera comme suit : Taraxacum ceratophorum (Ledeb.) DC. Quant au nom de la famille des pissenlits cornus, en latin ce sera le suivant :
Pissenlit Mongol
Pissenlit mongol est l'une des plantes de la famille des Astéracées ou Composées, en latin le nom de cette plante sonnera comme suit : Taraxacum mongolicum Hand-Mazz. Quant au nom de la famille des pissenlits de Mongolie elle-même, en latin ce sera le suivant :
Dites Un Mot Sur Les Bienfaits De La Bardane
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La délicatesse des fleurs, la perfection des formes, la couleur fantasque des pétales inspirent et fascinent. Mais encore plus de gens sont attirés par les odeurs du monde végétal. Il est peu probable que quelqu'un se soit demandé, en admirant la fleur, pourquoi ils sentent ainsi et pas autrement. Quelle est la base des parfums floraux ? Essayons de comprendre
