2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les propriétaires expérimentés savent que la réussite de la culture des poivrons dépend notamment du bon cultivar. Ce légume est cultivé presque partout, mais dans différentes régions, il a ses propres exigences particulières en matière de technologie agricole, de temps de semis et de méthodes de culture
La valeur de la variété pour les serres d'hiver et les terrains ouverts
Les poivrons sont une culture thermophile bien connue. Et il ne peut être placé dans des lits ouverts que lorsqu'un temps chaud stable est établi à l'extérieur de la fenêtre et que le sol est bien réchauffé par le soleil. Par conséquent, dans les régions au climat relativement frais, les variétés précoces sont préférées dans les jardins potagers. Les cultures à maturation précoce donnent une récolte plus rapide - en 90 à 110 jours à partir du moment de la plantation des graines pour les semis dans le sol, et elle a le temps de mûrir avant l'arrivée du froid d'automne.
Ceux qui ont pris soin d'aménager une serre dans leur ferme d'arrière-cour n'appliquent pas de telles restrictions, surtout si l'abri est en outre équipé d'un chauffage. Dans les serres d'hiver, les fruits frais juteux peuvent être retirés des variétés tardives de poivrons jusqu'à la fin de l'automne. Cependant, les propriétaires de structures de serre doivent également prendre en compte les nuances du choix des variétés pour les lits de serre. En particulier, dans une zone limitée, de telles variétés devraient être cultivées, dont les buissons sont de taille plus compacte.
Pour la culture sous serre, il serait judicieux d'utiliser des variétés avec des temps de maturation différents. Cela gardera les légumes frais sur la table à manger plus longtemps. En plus du moment de la maturation, ces cultures diffèrent également par d'autres paramètres: goût, forme, épaisseur de paroi et taille. Les variétés à maturation tardive se distinguent par le fait qu'elles forment des fruits plus gros et plus juteux. La récolte de ces poivrons est récoltée après environ 150 jours à compter du jour du semis.
Variétés précoces et mi-saison
Grâce aux efforts des sélectionneurs, il existe aujourd'hui tellement de variétés différentes pour tous les goûts. Bien sûr, il est important que le poivre mûrisse à temps. Mais je veux aussi qu'il soit beau en conservation, s'il est prévu de planter beaucoup de légumes et que l'hôtesse s'inquiète des préparatifs de l'hiver. Ici le choix est très large, car il existe des fruits qui ont une forme conique, cubique, et presque ronde. Et la couleur du fruit se trouve non seulement jaune ou rouge, les poivrons verts et blancs, et l'orange, et même le violet foncé, peuvent être mûrs. Apprenons à mieux les connaître.
Les premiers comprennent les variétés et hybrides suivants:
• Blanche-Neige - cultivée en serre. Les fruits sont de forme triangulaire allongée, le poids varie de 80 à 100 g. Les légumes mûrs deviennent rouges. Ce sont des buissons à haut rendement, ils apportent environ 8 kg de fruits pour 1 m². surface. La variété est utilisée à la fois pour la consommation dans les aliments immédiatement frais et pour la récolte pour l'hiver.
• Madonna F1 - un hybride qui forme des fruits d'une forme cubique intéressante. Sous les latitudes chaudes, il est utilisé pour la culture en plein champ. Forme un buisson à demi-tige. Les fruits sont de taille impressionnante, jusqu'à 220 g, jaunes. Les murs sont épais et conservent bien leur forme lorsqu'ils sont conservés.
Variétés de mi-saison pour serres en polycarbonate, abris film, qui conviennent également à la culture en plein champ dans les régions chaudes du sud:
• Hirondelle - utilisée pour la culture à la fois en plein champ et en serre. La plante forme un buisson relativement compact, densément couvert de fruits, sa hauteur atteint 0,5 m. D'une superficie d'environ 1 m².jusqu'à 5 kg de récolte peuvent être récoltés. Les fruits mûrissent environ 120 jours après la date de semis. La forme du poivron est triangulaire allongée, le poids moyen peut atteindre 100 g, la couleur du fruit est rouge.
• Maria F1 - est un hybride à haut rendement. La hauteur d'un buisson demi-tige peut atteindre 85 cm, la forme s'étale. Fruits à surface côtelée, de forme rectangulaire. Il est recommandé de cultiver dans un abri film. Le poids d'un fruit est d'environ 100 g, la couleur est rouge.
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