Comment Choisir De Délicieuses Graines De Concombre Croquantes

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Vidéo: COMMENT FAIRE LE CONCOMBRE, LE CONSERVER , À QUELLES SAISONS LE DÉGUSTER POUR UNE SAVEUR OPTIMALE . 2024, Avril
Comment Choisir De Délicieuses Graines De Concombre Croquantes
Comment Choisir De Délicieuses Graines De Concombre Croquantes
Anonim
Comment choisir de délicieuses graines de concombre croquantes
Comment choisir de délicieuses graines de concombre croquantes

En février, de nombreux jardiniers commenceront à faire pousser des semis. Mais même en janvier, les résidents d'été n'ont pas à rester les bras croisés. Cette période de relative dormance doit être mise à profit pour vérifier vos stocks de graines et les reconstituer si nécessaire. Selon certains chercheurs, les concombres occupent la troisième place parmi les légumes dans l'alimentation humaine en termes de consommation après la pomme de terre et le chou. Et il est difficile de trouver un site où au moins un coin du jardin ne serait pas alloué à cette culture. Cela signifie que le choix des graines de concombre doit être abordé avec un soin particulier. Que faut-il considérer lors de l'achat d'une nouvelle variété?

Les bonnes questions lors du choix des graines de concombre

Les jardiniers débutants sont tentés d'acheter des graines sur la base d'une image attrayante sur l'emballage. Bien sûr, cela peut donner une idée générale de la variété ou de l'hybride. Cependant, ce ne sont pas toutes les informations dont vous avez besoin sur le produit acheté. De plus, afin de réduire le prix final, un fabricant peut souvent produire des emballages qui seront complètement dépourvus d'images. Comment se faire une idée du résultat final du concombre choisi?

Une bonne moitié de la clé du succès réside dans l'étude des caractéristiques qui doivent également être imprimées sur l'emballage. Et avant d'acheter, vous devez répondre aux questions suivantes: à quelles fins les concombres seront-ils cultivés et dans quelles conditions ?

Concombres parfumés sans aucune amertume

Vous devez d'abord décider si la récolte sera utilisée pour le salage. Le fait est que les concombres sont divisés en deux catégories principales - ceux qui ne sont utilisés que pour préparer des salades fraîches, et d'autres, plus polyvalents, qui peuvent également être pris pour les préparations hivernales.

Les concombres du premier type - destinés à la salade - peuvent également être vus sur les étagères des magasins en hiver. Ils sont grands, longs, leur peau est lisse, pratiquement sans tubercules et complètement sans épines. Il est très rentable de les cultiver en serre.

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Les amateurs de concombres marinés devraient opter pour des légumes courts avec une surface nervurée et légèrement piquante. Le plus souvent, ces légumes sont utilisés à la fois pour le salage et pour la préparation de salades estivales. Mais cette variété diffère des concombres à salade en ce que, dans des conditions météorologiques défavorables, leur goût s'aggrave - ils commencent à avoir un goût amer. Pour éviter une telle nuisance, vous devez étudier attentivement l'emballage, car grâce aux efforts des sélectionneurs, des hybrides ont déjà été créés, dans lesquels la capacité de goûter amer est exclue au niveau génétique. Par exemple, ceux-ci incluent les hybrides Zozulya F1, Malyshok-sturdy F1, Pasadobl F1.

Pour ceux qui aiment croquer les concombres

Un autre détail important à prendre en compte lors du choix des graines de concombre marinées est la capacité des légumes à maintenir une consistance dense sans formation de vides, ainsi qu'un croquant agréable. Pour cela, il est recommandé de choisir la variété Crunchy, les hybrides de Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, qui, soit dit en passant, sont également dépourvus d'amertume au niveau génétique, conviennent également.

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Serre ou terrain découvert ?

Une autre nuance importante à ne pas négliger est l'endroit où les concombres seront cultivés. Ceci doit être pris en compte car il existe à la fois des hybrides autogames (type parthénocarpique) et des variétés qui dépendent des insectes pollinisateurs. Ces derniers ne sont pas souhaitables à placer dans des serres. Sinon, le jardinier devra aussi prendre le temps de polliniser manuellement ses plantes. C'est facile à faire - vous devez cueillir la fleur mâle et transférer le pollen de celle-ci aux ovaires femelles. Cependant, c'est aussi du travail, il est donc préférable de prévoir à l'avance les problèmes que certaines nuances peuvent causer et de réfléchir à la manière de les éviter.

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