2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les verts parfumés sains de perilla (sudza) méritent la meilleure place dans nos jardins. Nous apprendrons comment une culture merveilleuse se multiplie
Types d'élevage
Sudza se reproduit de deux manières:
• des graines;
• boutures vertes.
La direction des graines est la plus appréciée des producteurs de légumes. Il est apprécié pour sa simplicité, la disponibilité facile du matériel source dans les magasins. Au sud, les plantes laissées en terre sous abri hivernent bien, donnant un auto-ensemencement abondant.
Cette dernière méthode nécessite la préservation des buissons de l'année dernière à la maison en hiver. Pour commencer l'enracinement des pousses au printemps.
Stockage d'hiver
Dans les conditions de la Russie centrale, les graines n'ont pas le temps de mûrir. Pour se munir de matériel de plantation, au plus près de l'automne, sans attendre une forte vague de froid, ils déterrent les plantes les plus fertiles avec une grosse motte de terre.
Planté dans des pots de 5-10 litres, selon la taille. Attaché à une cheville. Déterminé par la fenêtre la plus légère. Pour obtenir des graines avec succès, la durée des heures de clarté doit être d'au moins 10 à 11 heures. Avec moins de lumière, les ovaires tombent. Le soir, le matin, ils allument les lampes à diodes pour un éclairage supplémentaire.
Les coquilles brunes autour des graines indiquent qu'elles sont prêtes pour la récolte. Elle est réalisée de manière sélective. Laisser sécher les brindilles sur le papier journal. Ensuite, chaque fruit est battu à la main. L'inoculum obtenu est conservé à température ambiante pendant 3 à 4 ans au maximum.
Boutures
Après la récolte du grain, les sommets sont légèrement taillés. La plante donne des pousses fraîches au printemps. Début mars, les boutures commencent. Les rameaux sont coupés avec 2 paires de bourgeons. Les feuilles inférieures sont complètement supprimées, les supérieures sont raccourcies d'1/3. Ainsi, la plante dépense moins d'énergie en évaporation. La coupe est traitée avec une racine racine.
Au fond d'une tasse de 0,5 litre, un trou est creusé pour évacuer l'excès d'eau. Une couche de cailloux est coulée. Le sommet est rempli d'un mélange fertile de tourbe, de sable et d'humus dans un rapport de 2: 1: 1. Les boutures sont plantées au niveau des feuilles restantes.
Ils compactent le sol autour de la tige. Arrosé avec une faible solution de permanganate de potassium. Ils créent un effet de serre dû au film ou aux canettes. Chaque jour, les plantes sont ouvertes quelques minutes pour être aérées.
Ils sont rarement humidifiés, car la couche supérieure du sol s'assèche à petites doses. Les jeunes tiges apparaîtront dans un mois. L'abri est progressivement retiré, accoutumant les plantes aux conditions de la pièce. A partir de ce moment, ils commencent à nourrir la périlla 2 fois par mois avec l'engrais complexe "Zdraven" 1,5 g pour 1 litre d'eau.
Lorsque le temps chaud s'installe, les pots sont sortis de la serre. Au début, ils s'abritent de la lumière du soleil.
Ils sont plantés en pleine terre au début du mois de juin, lorsque le temps chaud et stable s'installe. Pour obtenir une récolte précoce, la culture est cultivée dans des conditions de serre. Assez 5-6 buissons pour répondre aux besoins de la famille pour la première fois, jusqu'à ce que la récolte mûrisse dans les plates-bandes.
De meilleures conditions
Exigeante en lumière, préfère les zones ensoleillées et protégées des vents froids. Il est thermophile, la température optimale est de 22 à 28 degrés. Avec une diminution, la croissance ralentit. Les spécimens adultes ne tolèrent pas le froid nocturne inférieur à 12 degrés. Les semis sont mieux adaptés aux basses températures. Une chaleur intense provoque la chute des inflorescences.
Préfère les sols meubles et fertiles riches en matière organique: chernozems structuraux, terres inondables. Sur les loams, l'introduction de fumier pourri résout le problème de fournir aux plantes les nutriments nécessaires.
Il tolère une greffe à un jeune âge, une coupe de cheveux durant l'été. Il aime l'humidité, mais ne tolère pas l'eau stagnante dans la zone racinaire.
Nous nous familiariserons avec la culture du sudza en plein champ dans le prochain article.
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