2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Semis d'artichaut parfois aussi appelé épineux. Cette plante appartient à la famille des Astéracées. Cette culture est pérenne. La plante peut être cultivée pendant trois à quatre ans au même endroit. Il est à noter que parfois la graine d'artichaut est utilisée non seulement comme médicament, mais également pour la préparation de divers plats. Si vous souhaitez obtenir des produits végétaux, vous devrez faire pousser cette plante sous forme de semis et utiliser toute la technologie pour faire pousser des cultures maraîchères.
Description de la plante
Il convient de noter que cette plante peut difficilement être qualifiée de suffisamment résistante au gel; des dommages à la plante peuvent survenir même si le thermomètre descend en dessous de zéro degré Celsius. Si vous souhaitez obtenir des inflorescences l'année de plantation de l'artichaut de semis, vous devrez vernaliser les graines avant de semer.
Cette culture est considérée comme thermophile et la température de croissance optimale pour cette plante sera de vingt-cinq à trente degrés Celsius. Déjà en juillet, des pédoncules assez hauts apparaîtront, qui auront des fleurs rose-violet. Dans ce cas, les paniers de fleurs doivent être collectés avant même la floraison. Ces paniers peuvent être utilisés pour préparer des produits culinaires, ou vous pouvez simplement y verser du jus de citron et les utiliser purs. De tels éléments contiendront une quantité impressionnante de protéines, de glucides, ainsi que de vitamines C, B et de carotène. Il est à noter que la graine d'artichaut possède des propriétés gustatives et diététiques originales. Le récipient d'artichaut peut être ajouté à la soupe, ainsi que bouilli et frit. Parfois, le réceptacle est même en conserve. De tels plats se trouvent le plus souvent en Espagne, en Italie et en Amérique.
De plus, l'artichaut peut également être utilisé comme plante ornementale. Très souvent, le semis d'artichaut est utilisé pour l'aménagement paysager de divers parcs, ainsi que pour la décoration des collines alpines. La culture est particulièrement précieuse dans ce sens du point de vue de sa résistance élevée aux températures chaudes, ainsi qu'en raison de sa simplicité dans les soins et la culture. Avec l'aide de la graine d'artichaut, vous pouvez obtenir de très beaux bouquets, les inflorescences acquièrent une originalité particulière après l'éclatement des graines.
L'artichaut semis a un système racinaire pivotant assez long, ce qui permet à la plante de bien supporter l'hiver. Cependant, les conditions les plus favorables seront lorsqu'il neige tôt et que cette couverture persiste jusqu'au début du printemps. Dans ce cas, un renforcement supplémentaire de la plante n'est pas nécessaire. Cependant, sinon, avant le début du gel, il est recommandé de couper toute la partie aérienne de la graine d'artichaut, puis de la recouvrir de paille, de feuilles et de tourbe. Après cela, vous devez également couvrir les atterrissages avec un film spécial. Il est à noter qu'avec un tel abri, la plante supportera parfaitement la période hivernale. Cependant, vous devez être extrêmement prudent et dès que les gelées disparaissent, le film doit être retiré immédiatement, si cela n'est pas fait, une pourriture et des dommages très importants à l'artichaut peuvent survenir.
Pour obtenir des graines, il est recommandé de laisser les inflorescences-paniers les plus impressionnants sur la tige, qui a fleuri en premier. Les graines mûriront vers le début du mois de septembre et elles pourront monter en trois à quatre ans, il n'est donc pas du tout nécessaire de planter les graines tout de suite.
Propriétés médicinales de la graine d'artichaut
À des fins médicinales, le réceptacle à artichaut est le plus souvent utilisé, ce qui doit être fait avant même que la plante ne commence à fleurir. Pour ce faire, vous devez nettoyer les paniers de fleurs du semis d'artichauts, tout en coupant le haut du panier lui-même, d'où le reste des pétales de fleurs est retiré. En termes de goût, les paniers frais sont très similaires aux cerneaux de noix.
La graine d'artichaut est recommandée pour une utilisation dans le diabète, l'athérosclérose, les maladies du foie, ainsi que pour normaliser la glande thyroïde.
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