2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Radis Margelan (lat. Raphanus) - culture maraîchère appartenant à la famille du chou. Parfois, ce légume est aussi appelé radis chinois, car il nous vient de Chine.
La description
Le poids moyen du fruit d'un radis Margelan est d'environ 450 g. Quant à la forme de ces tubercules utiles, elle peut être très diverse: allongée, ovale ou ronde. Et leur peau se distingue par une bonne quantité de couleur et n'est pas seulement verte, mais aussi violette ou blanche. La même chose peut être dite pour la pulpe.
Le radis Margelan possède un piquant doux et une jutosité vraiment incroyable - cela est dû au fait qu'il ne contient pas tellement d'huile rare.
Où pousse
Actuellement, le radis Margelan est activement cultivé dans presque toute l'Asie.
Application
Le radis Margelan est le plus souvent consommé frais - cette approche permet de conserver non seulement son étonnant goût piquant, mais aussi le maximum de nutriments qu'il contient. Les racines crues sont activement ajoutées aux soupes froides (et pas seulement à l'okroshka) et aux sandwichs, ainsi qu'aux collations froides et aux salades originales. En principe, il est tout à fait acceptable de faire bouillir un tel radis - dans ce cas, il sera utilisé pour préparer les premier et deuxième repas. Assez souvent, le radis Margelan est mariné et salé - sous cette forme, il est tout simplement excellent!
Contrairement à ses autres congénères, le radis Margelan a un effet plus doux non seulement sur le système digestif, mais aussi sur de nombreux autres organes. Cela permet même aux personnes atteintes de maladies du foie et du cœur de l'utiliser (bien qu'en quantités relativement faibles).
Le radis Margelan est très riche en pectine et en fibres, qui aident à augmenter la production de jus vitaux pour le corps. De plus, ces éléments agissent comme un absorbant - ils aident parfaitement à éliminer de l'organisme de nombreux produits de décomposition, l'excès d'eau et les toxines. En raison de ces propriétés, le radis Margelan est considéré comme la meilleure prévention de la constipation.
La faible teneur en calories du radis Margelan vous permet de l'inclure dans le menu lors de la perte de poids. De plus, ce légume est doté de propriétés analgésiques et antiseptiques, ce qui vous permet d'utiliser des légumes racines hachés comme lotions.
Le jus de radis Margelan est très utile pour les personnes ayant une sécrétion d'acide gastrique réduite, ainsi que pour toutes celles qui souffrent de sciatique. Il servira bien en période de rhume. Et aussi un tel jus aide à éliminer le sable et les calculs des voies urinaires et de la vésicule biliaire. Si vous le mélangez avec du miel, vous pouvez rapidement vous débarrasser d'une toux assez agaçante.
Ces racines nutritives sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle et pour le traitement de diverses maladies du foie - le radis Margelan est un obstacle fiable au développement de la dégénérescence graisseuse.
Contre-indications
Le radis Margelan est catégoriquement déconseillé aux femmes enceintes - son utilisation peut provoquer un tonus utérin, ce qui entraîne dans la plupart des cas une fausse couche.
Croissance
Il est possible de cultiver le radis Margelan presque partout, car il est très peu exigeant pour le sol. Certes, il est catégoriquement déconseillé d'introduire du fumier frais dans le sol lors de la croissance de cette culture. Le radis Margelan n'a pas du tout peur du froid et aime beaucoup les arrosages abondants et fréquents (surtout à la chaleur) - les racines qui manquent d'humidité perdent rapidement leur jutosité et commencent à grossir.
Quant à l'assaisonnement, il suffit amplement de nourrir le radis Margelan une à deux fois par saison.
Conseillé:
Radis Sauvage
Radis sauvage est une des plantes de la famille appelée chou ou crucifère, en latin le nom de cette plante sonnera comme ceci : Raphanus raphanistum L. Quant au nom de la famille du radis sauvage elle-même, en latin ce sera comme ceci : Brassicaceae Burnett .
Semis De Radis De Jardin
Semis de radis de jardin est l'une des plantes de la famille appelée chou ou crucifère, en latin le nom de cette plante sonnera comme ceci : Raphanus sativus L. Quant au nom de la famille du radis potager lui-même, en latin ce sera comme ça :
Un Radis
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Nom latin : Raphanus Famille: Crucifères Catégories : Cultures maraîchères Radis (latin Raphanus) - culture maraîchère; une plante annuelle ou vivace de la famille des crucifères.
Août : Semis De Radis
En août, il est un peu triste de constater que la saison chaude touche à sa fin et que les lits du jardin se vident. Cependant, au cours du dernier mois d'été, il est encore possible de semer des cultures avec une saison de croissance courte. Le légume le plus approprié à cet effet est le radis. Après avoir terminé les semis en août, les jardiniers auront encore le temps de récolter une récolte complète de navets en septembre-octobre et de prolonger la période de réception des légumes frais sur la table à manger
Les Radis Peuvent être Cultivés Sur Un Rebord De Fenêtre
Pendant la saison froide, les radis sont cultivés à la fois pour les plantes-racines et pour les sommités vitaminées, riches en vitamine C, en carotène et en d'autres conditions utiles et nécessaires pour des légumes frais pauvres en hiver. Il est un peu plus difficile d'obtenir des plantes-racines dans des conditions d'intérieur, mais si vous connaissez certaines des caractéristiques de la culture de cette culture, la tâche ne semble plus si impossible
