2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La feuille de laurier est un condiment polyvalent et incroyablement sain, il est donc facile à trouver dans presque toutes les cuisines. Pour avoir toujours assez de lavrushka utile, il n'est pas du tout nécessaire de transporter ses stocks en paquets entiers depuis le magasin - il est tout à fait possible de faire pousser cette merveilleuse culture dans votre chalet d'été! Dans la voie du nord, le laurier, bien sûr, ne prendra pas racine, mais dans la voie du milieu, et encore plus au sud, il est logique d'essayer! Par où commencer et à quel point ce processus est-il laborieux en général ?
Nous plantons des graines dans le sol
Les graines de laurier sont généralement plantées dans le sol vers la fin de l'automne - elles hiverneront dans le sol et leur germination commence vers la fin du printemps, lorsque le temps est stable avec une température d'au moins vingt degrés. Les plants cultivés sont nécessairement éclaircis, puis, à l'automne, ils sont transplantés dans des endroits permanents. Vous pouvez bien sûr commencer par faire pousser des semis, mais ce processus est beaucoup plus laborieux et les résultats sont généralement les mêmes.
Comment faire pousser du laurier ?
Dans les régions du sud, le beau laurier pousse sous la forme de grands arbres luxueux, et dans les zones caractérisées par des températures plus basses, il prend presque toujours la forme d'arbustes - c'est sous cette forme que le laurier est beaucoup plus facile à supporter les hivers: s'il commence à geler, c'est exclusivement d'en haut, et sa racine le système restera en vie et continuera à produire beaucoup de nouvelles pousses chaque année.
Mieux encore, le laurier se sentira et poussera en pleine terre dans les territoires du sud (dans la Transcaucase, le territoire de Krasnodar et sur la côte de la mer Noire). Cependant, cela ne signifie pas du tout qu'il ne peut pas être planté dans la voie du milieu - cette plante peut se vanter d'une assez bonne résistance au gel: le laurier tolère calmement une baisse de température jusqu'à moins quinze degrés. Mais si le thermomètre tombe encore plus bas, c'est déjà pire: à vingt-cinq degrés avec un signe moins, les parties aériennes du laurier gèlent complètement, et parfois les racines avec elles. Ainsi, dans les régions où la température de l'air peut descendre en dessous de moins quinze degrés, il est important de prendre soin à temps d'un abri approprié pour l'hiver.
En général, le laurier est complètement peu exigeant pour les sols, cependant, les résidents estivaux expérimentés notent qu'il se sentira mieux dans un sol nutritif et assez léger. Si le sol sur le site est loin de caractéristiques similaires, il est possible, lors de la plantation, au lieu du sol creusé pour la construction de trous, de les remplir de tourbe avec du sable et de la terre décidue solide à parts égales ou un mélange constitué de deux parties de sable et d'humus avec du gazon et un sol léger à feuilles caduques (ces derniers ingrédients sont pris une partie à la fois). Il n'est pas interdit d'ajouter une petite quantité de cendre de bois dans les trous.
En ce qui concerne l'éclairage, idéalement, la zone où pousse le laurier doit être bien éclairée - seulement dans ce cas, le beau laurier se transformera en un arbre majestueux. Il n'a pas peur de l'ombre partielle, mais dans ce cas, il ressemblera à un buisson luxuriant, pas plus. Soit dit en passant, c'est l'option la plus optimale pour les latitudes moyennes - c'est la forme arbustive du laurier qui tolère beaucoup mieux l'hiver! Pour former des arbustes et stimuler le développement des bourgeons souterrains, il est recommandé d'enterrer les collets des plantes jusqu'à dix centimètres.
Comment s'en occuper ?
Laurel nécessite un minimum de soins. Les arrosages doivent être modérément fréquents et assez abondants, selon la saison (ils sont généralement pratiqués environ une fois par semaine) et sans engorgement du sol - un laurier résistant à la sécheresse acceptera beaucoup plus facilement un déficit hydrique qu'un excès.
À partir du milieu du printemps et jusqu'à la fin de la saison estivale, le laurier doit être nourri avec des engrais minéraux complexes. Cela se fait deux fois par mois. De plus, une fois par saison, une fertilisation supplémentaire avec des cendres et du phosphore peut être effectuée.
Quant à la taille, elle sera préférable si elle est nécessaire au moment de la récolte, et il sera beaucoup plus facile de couvrir ces arbres plus tard. Dans la voie du milieu, les buissons sont généralement coupés de manière spectaculaire, ne laissant que de petites souches dont la hauteur ne dépasse pas dix centimètres. Et la taille de formation ne commence à être effectuée que lorsque les plantes atteignent l'âge de deux ans. En règle générale, ils ont lieu fin juin ou tout début juillet, en essayant de donner aux luxueuses couronnes de laurier la forme souhaitée - pyramidale, sphérique, etc.
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