2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
L'oignon a de nombreuses variétés, ce qui n'est pas surprenant, car il est réparti dans le monde entier, à l'exception de l'Antarctique. Alors pourquoi nous limitons-nous souvent à ne planter que des oignons dans notre parcelle personnelle ? Regardons de plus près ces oignons qui peuvent également être placés dans vos lits
Échalotes - les oiseaux ne sont pas les seuls à construire leurs nids
Les échalotes ressemblent beaucoup aux oignons. Cependant, contrairement à son parent, le bulbe a une forme plus allongée ou irrégulièrement arrondie. Les échalotes sont communément appelées la pie-grièche. Il a reçu un nom si inhabituel pour sa capacité à former un navet multi-niché. Au cours de la première année, lors de la reproduction des graines, un petit nid se forme, dans lequel poussent jusqu'à 5 morceaux de petits bulbes. Mais l'année prochaine, la plantation d'oignons impressionnera par leur taille et le nombre d'exemplaires dans un nid - de 10 à 20 bulbes.
Les échalotes ont également d'autres avantages. Les bulbes se caractérisent par une résistance élevée au gel et une bonne qualité de conservation. Ce type d'oignon est également cultivé sur une plume verte. Sa verdure, par rapport aux autres, est plus mince, tubulaire et pousse très densément. L'agrotechnologie des échalotes n'est pas différente des méthodes de soin des oignons. Le matériel de plantation est placé sur les lits selon une méthode de ruban à 3 lignes. Les bulbes sont plantés dans le sol en automne et au début du printemps.
Arc à plusieurs niveaux - invité extraterrestre
L'arc à plusieurs niveaux a une apparence très inhabituelle. Pour quelqu'un qui voit une telle plante dans les lits pour la première fois de sa vie, cela peut sembler être un invité d'une autre planète. La plante donne l'impression que les sommets et les racines ont changé de place, mais ne vous précipitez pas pour vous tromper - il y a aussi des bulbes souterrains dans le sol. Les feuilles d'un oignon à plusieurs niveaux sont creuses et également tubulaires. La particularité de cette variété est qu'au sommet de la flèche, au lieu de fleurs avec des graines, des bulbes à air apparaissent et peuvent être disposés en plusieurs niveaux. Ces bulbes à air ont une meilleure qualité de conservation que les bulbes souterrains.
Les oignons étagés sont cultivés à la fois comme culture annuelle et comme culture pérenne. Le débarquement se poursuit du milieu de l'été à septembre. Il est résistant au gel et peut hiverner dans le sol même dans les régions où la couche de neige ne plaît pas par son épaisseur. Les jeunes feuilles commencent à pousser très tôt et peuvent supporter des gelées jusqu'à -5°C. Les légumes verts et les bulbes basaux sont utilisés pour la nourriture, qui s'intègrent harmonieusement dans les recettes de cornichons et de plats marinés.
Slime oignon - comment donner à votre jardin un aspect décoratif attrayant
Les oignons gluants deviendront une véritable décoration de votre site. Ses larges feuilles charnues et plates ont un aspect décoratif attrayant et sont faciles à confondre avec n'importe quelle plante de jardin. Mais contrairement à ces dernières, ces feuilles sont comestibles et ont un goût délicat et agréable. Lors de la floraison, une très belle ombrelle sphérique dense s'ouvre sur une flèche haute. La flèche de la fleur dans sa longueur dépasse de 2 à 3 fois la hauteur des feuilles et peut parfois atteindre la hauteur d'une personne.
Les légumes verts sortent du sol peu de temps après la fonte des neiges et vous pouvez les manger après trois semaines. Mais la récolte ne s'arrête pas là, puisque les verts repoussent, et il est possible de les couper plusieurs fois par saison. La plante est très hygrophile. Avec un manque d'humidité dans le sol, il se développe mal, les feuilles deviennent plus petites. Une autre raison des feuilles petites et grossières est la culture d'oignons visqueux au même endroit pendant plus de 4 ans. Les buissons vivaces doivent être divisés et transplantés. Parmi les avantages de la plante, citons la résistance au froid et la faible intensité de la lumière.
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