2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Oignon courbé (lat. Allium cernuum) - un représentant du genre Onion de la famille Onion. Une excellente plante ornementale utilisée dans le jardinage et la cuisine. Il est utilisé pour décorer les rocailles, les rocailles et autres jardins rocheux. Originaire des prairies et des forêts d'Amérique du Nord.
Caractéristiques de la culture
L'oignon courbé est une plante vivace à bulbe conique allongé atteignant 15 mm de diamètre. Les feuilles sont vertes, plates, linéaires, jusqu'à 30-35 cm de long, avec une nervation parallèle prononcée, rassemblées en une rosette basale, plutôt volumineuse, en forme d'éventail. Les fleurs sont blanches ou roses, rassemblées en inflorescences tombantes en ombelles. Anthères jaunes, plus longues que la corolle. Pédoncules jusqu'à 50 cm de long. Les graines sont brun foncé ou noires, petites.
Les oignons fleurissent en juillet-août; dans les régions à climat chaud, la floraison commence en juin. En Russie centrale, les oignons inclinés forment un petit nombre de graines, formant des fleurs stériles. Le bulbe et les feuilles de la culture ont une odeur caractéristique, seules les jeunes feuilles sont utilisées pour la nourriture, elles sont utilisées pour préparer diverses salades et autres plats avec du persil et de l'aneth.
Les subtilités de la culture
Comme la plupart des représentants du genre Onion, la plante est photophile. L'intensité de la couleur des feuilles et des inflorescences dépend du niveau d'éclairage. Les sols sont souhaitables bien drainés, respirants, meubles, fertiles, modérément humides. L'acidité est préférable 6, 8-7, 0. Les sols fortement acides doivent être préalablement chaulés.
Avant de planter des oignons, il est important de bien préparer le site, ce qui comprend l'élimination des résidus végétaux de l'année dernière, le déterrement du sol et l'ajout de compost pourri et d'engrais minéraux. L'alimentation avec des micro-éléments n'est pas non plus interdite, elle a un effet positif sur le développement ultérieur de la culture.
Propager les oignons inclinés par les graines, les bulbes ou les enfants. Malgré le fait que les graines de la culture soient très petites, elles ont une capacité de germination élevée. Lors de la culture d'oignons à partir de graines, les plantes fleurissent la troisième année, moins souvent la seconde. À un endroit, un oignon courbé peut se développer normalement jusqu'à 5 ans, une division et une transplantation supplémentaires sont nécessaires.
Vous pouvez faire pousser des oignons avec d'autres oignons décoratifs, des cultures de fleurs annuelles et vivaces. Les oignons courbés sont combinés avec des légumes et des herbes. En plus des propriétés décoratives, l'oignon a des fonctions de protecteur, avec son odeur il repousse les insectes nuisibles.
Le semis et la plantation d'oignons courbés doivent avoir lieu au début du printemps, la plantation d'automne est également acceptable. Le premier nourrissage s'effectue au moment de la plantation ou au printemps après la fonte des neiges, puis dans la phase de formation des bourgeons et des bulbes. A la fin de l'été, vous pouvez effectuer le top dressing final, cela facilitera les hivernages futurs.
En plus de la fertilisation, les oignons courbés nécessitent un arrosage, un désherbage et un assouplissement rares et modérés des allées. Après la plantation, il est recommandé de pailler le sol autour des plantes avec des cailloux, du papier aluminium ou du gravier. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des matières organiques, car elles sont susceptibles d'être attaquées par les limaces, les vers et autres invités désagréables. De plus, le paillis organique acidifie le sol, ce qui est contre-indiqué pour cet oignon.
Application
Comme mentionné ci-dessus, les oignons courbés sont largement utilisés en cuisine. Cependant, la plante est le plus souvent trouvée comme culture ornementale. Ses inflorescences lumineuses, envoûtantes et spectaculaires s'intègrent parfaitement dans tous les jardins et parterres de fleurs. La plante est particulièrement harmonieuse dans les jardins rocheux, ainsi que dans les crêtes, les parterres de fleurs et les bordures mixtes.
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