2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le chardon-Marie est utilisé à la fois en médecine et en cuisine. Et s'il n'est pas si difficile d'acheter cette plante médicinale à des fins médicinales, alors la trouver dans la nature pour la préparation de salades saines et de collations originales est déjà plus problématique. Et afin de ne pas dépenser d'argent supplémentaire, vous pouvez semer cette herbe médicinale une fois dans votre parcelle personnelle, puis récolter une récolte utile et la propager vous-même avec votre propre matériel de plantation
Comment reconnaître le chardon-Marie
Le chardon-Marie a d'autres noms communs. On l'appelle aussi un saint ou chardon-Marie, chardon, tartre, bardane, souvent confondu avec d'autres plantes similaires. Il a une apparence très disgracieuse, et il ressemble à une mauvaise herbe vicieuse. Elle se distingue des autres plantes par la couleur particulière des feuilles avec un motif de marbre blanc sur la plaque foliaire. Cette caractéristique a incité les observateurs à l'appeler chardon-Marie.
Le chardon-Marie et la bardane ont des inflorescences très similaires, mais la forme des feuilles est complètement différente. Si dans la première plante, elles sont étroites, pennées disséquées, alors dans la seconde, elles ont de grandes bardanes larges. Les inflorescences sont également différentes. Dans la bardane, les fleurs sont couvertes de petites épines molles et collantes, et dans le chardon-Marie, les fleurs sont rassemblées dans des paniers sphériques, enveloppés de feuilles épineuses.
Propagation du chardon-Marie
Le semis du chardon-Marie peut être démarré à plusieurs reprises. Dans des conditions naturelles, il se reproduit par auto-ensemencement. Et le jardinier peut perpétuer cette tradition en réalisant des cultures d'hiver. Cependant, cette méthode ne donne pas une garantie à 100% que vous obtiendrez des semis amicaux.
De plus, vous devez mettre en garde contre le fait de laisser les graines dormir suffisamment des capsules mûres et de les laisser voler autour du site. Avec un tel oubli, un lit médicinal à domicile risque de devenir une source de propagation de mauvaises herbes là où il n'a pas sa place. Et les matières premières médicinales curatives seront gaspillées.
Fin avril - début mai, par beau temps, vous pouvez semer du chardon-Marie en pleine terre. C'est une plante résistante au froid, et les coups de froid mineurs à ces moments-là ne sont pas terribles pour lui. Pour que les plantules soient uniformes, il est recommandé de les rincer à l'eau tiède avant de semer, car les graines contiennent des huiles essentielles.
Le semis se fait dans des sillons à une distance d'environ 3 cm, en saupoudrant les graines de terre. Ensuite, les plantes plongent pour se développer dans des conditions plus spacieuses.
Vous pouvez semer des graines pour les semis au printemps, puis les planter dans la seconde quinzaine de mai dans le jardin. Cultivées de cette manière, les plantes sont plus choyées qu'en semant des graines directement en pleine terre. Mais cette méthode donne aussi de bons résultats.
Application de chardon-Marie
Le chardon-Marie est utilisé pour traiter les maladies du foie, les maladies gastro-intestinales et de nombreuses autres affections. Toutes les parties des plantes sont utilisées. Les rhizomes et les feuilles sont consommés. Les légumes verts sont utilisés pour faire des salades. Et à des fins médicinales, les graines de plantes sont collectées. Les inflorescences sont coupées lorsque la période de floraison se termine et que le bourgeon se ferme. A cette époque, ils sont coupés avec des ciseaux et laissés à mûrir. Ensuite, ils sortent les graines des boîtes sèches et les battent.
Les graines à traiter sont utilisées sous forme moulue. Ils sont ajoutés aux aliments ou simplement avalés sous forme de poudre et arrosés d'eau. Les graines peuvent également être utilisées pour faire de l'huile. Pour ce faire, ils doivent être écrasés et remplis d'huile végétale. Le médicament doit être autorisé à infuser pendant un mois. Ensuite, il est pris dans une cuillère à café avant les repas.
De plus, les graines sont utilisées pour la germination et la consommation des germes. Pour ce faire, ils sont trempés et laissés une journée dans un linge humide. Les graines qui ont cloué sont transférées dans un récipient avec de la terre et recouvert d'un couvercle. Dans un endroit chaud, les racines pénètrent dans le sol et des germes apparaissent rapidement à partir des graines. Lorsque les plantules atteignent une hauteur d'environ 3 cm, elles peuvent être consommées 5 à 7 pièces par jour.
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