2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Vous ne pouvez pas vous passer de carottes dans aucune cuisine. Soupes et bouillons, salades fraîches et conserves - ce légume orange vif entrera en jeu partout. Mais pour en avoir assez, en mai, les massifs de carottes nécessitent une attention particulière du jardinier. En effet, au cours de ce mois, il est important d'avoir le temps d'éclaircir et de nourrir les semis germés, d'arroser de terre les jeunes racines nues et de semer le prochain lot pour le stockage hivernal
Choisir un site pour les carottes
Ne vous découragez pas si vous n'avez pas eu le temps de semer les carottes en avril. Cette plante-racine appartient aux légumes qui sont plantés en mai, en été et même avant l'hiver afin d'obtenir une récolte très précoce.
Des lits sont alloués à la plantation, où les prédécesseurs étaient des tomates, des oignons, des pommes de terre, des concombres, des haricots ou des pois. Il est optimal si, depuis l'automne, les éléments suivants ont été introduits pour creuser:
• humus, • superphosphate, • chlorure de potassium.
La zone sous la carotte n'est pas fertilisée avec du fumier frais. À partir de là, les racines pourrissent et deviennent vulnérables aux maladies. Au printemps, tout en ameublissant la terre, il est utile d'alimenter les lieux destinés aux carottes avec du nitrate d'ammonium.
Prendre soin de la future récolte
Avant de semer, il est conseillé de vérifier la germination et de calibrer les graines. Grâce à de telles procédures, des pousses uniformes sont obtenues plus rapidement.
Un tamis à mailles grossières aidera à calibrer les graines - à travers lui, les petites graines seront rapidement tamisées. Mais un meilleur étalonnage se fait en solution saline. Pour ce faire, dissolvez 50 g de chlorure de sodium dans 1 litre d'eau. Les grosses graines pleines se déposeront au fond du récipient et les spécimens plus petits et moins précieux flotteront à la surface.
En plus de cette préparation de pré-semis, il est utile de désinfecter les graines. Pour ce faire, ils sont trempés pendant une journée dans une solution faible de permanganate de potassium. Après cela, il est nécessaire de sécher la graine. Il est préférable de choisir une surface plane à ces fins, en étalant les graines en une fine couche pour les ramener à l'état de fluidité.
Le taux de germination des carottes doit être d'au moins 70. Pour calculer le nombre de graines nécessaires à cette valeur, prenez comme base le taux de semis de 0,8 à 1 g par mètre carré. Cela signifie qu'une boîte d'allumettes pleine de graines suffit pour semer 8 à 10 mètres carrés. surface. Pour les semis d'hiver, la quantité de graines doit être légèrement supérieure.
Semis et entretien des pousses de carottes
Les graines sont réparties le long de rainures d'environ 2 cm de profondeur, pratiquées à une distance d'au moins 15 cm les unes des autres. Ensuite, ils le recouvrent de terre ou le recouvrent de paillis. À ces fins, vous pouvez utiliser:
• sciure, • paille hachée, • humus.
Avec les cultures d'hiver, les graines doivent être recouvertes de terre avec l'indispensable paillage d'humus avec une couche d'au moins 3 cm.
Assurez-vous qu'une croûte ne se forme pas à la surface de la terre avant l'émergence des carottes. Il doit être détruit à temps. Pour ce faire, utilisez un râteau.
Lorsque des pousses apparaissent, le sol continue de se desserrer. Sur les sols lourds, on peut remarquer la particularité suivante: le tubercule sort du sol et, découvert par le sol, en plein soleil, commence à verdir. Pour éviter cela, il est nécessaire d'effectuer non seulement un desserrage des lits, mais également un buttage supplémentaire des plantes.
Les semis très denses doivent être éclaircis de manière à laisser un espace de 2 cm entre les légumes. Après la première procédure d'éclaircissage, il est recommandé d'appliquer une fertilisation supplémentaire: nitrate d'ammonium ou nitrophoska, ammofoska. À l'avenir, au fur et à mesure de la croissance des tubercules, les jeunes carottes retirées des plates-bandes pourront déjà être consommées lors de la prochaine éclaircie.
Selon les conditions météorologiques, les plates-bandes de carottes devront être humidifiées 3 à 5 fois par saison. L'irrigation se fait le long des sillons. Il est pratique de le faire à partir d'un arrosoir ou d'un petit jet d'un tuyau.
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