2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Pour obtenir des carottes juteuses et croustillantes d'ici la mi-juin, il faudra les semer avant l'hiver. En règle générale, lors du semis d'hiver, les légumes deviennent beaucoup plus gros et s'avèrent beaucoup plus sucrés que leurs homologues semés à des heures normales. Cela est dû au fait que la germination des graines dans le sol commence au début du printemps - pendant cette période, le sol est bien saturé d'humidité, ce qui est vital pour les petites pousses au tout début de leur développement. Grâce à cette fonctionnalité, les carottes commenceront à germer de manière plus amicale et elles pousseront beaucoup plus rapidement. Et le seul inconvénient de semer de fortes racines oranges avant l'hiver est seulement qu'elles ne conviennent pas à un stockage à long terme
Quel type de carotte choisir et où équiper le jardin
Toutes les variétés de carottes ne peuvent pas donner de bonnes pousses lors du semis en hiver. Par conséquent, lors du choix des variétés, il est préférable de privilégier les variétés Nantes-4 et Moscou hiver A-545, ainsi que Vitamin-6 et Shantane-2461. Les variétés de carottes telles que Losinoostrovskaya-13 et la juteuse Incomparable sont également parfaites. Toutes ces variétés à mi-maturation et à maturation précoce sont résistantes au froid et donneront certainement une riche récolte de racines croustillantes.
Lors du choix d'un site adapté aux semis d'hiver de carottes, il convient de garder à l'esprit qu'une culture de racines brillantes préfère les sols meubles. En conséquence, l'endroit choisi doit certainement être avec un sol fertile et assez léger, pas trop compacté pour l'hiver et déneigé le plus tôt possible. Et pour que les eaux de source ne lavent pas les graines du sol, le site doit être situé horizontalement. Si la zone où la culture est cultivée est sèche, il est également important de veiller à une bonne rétention de la neige.
Il est préférable de semer des carottes après les oignons et les concombres, les melons, le chou avec les tomates et les pommes de terre. Lorsque la récolte de ces prédécesseurs utiles est récoltée, tous les résidus de végétation doivent être retirés des lits et le sol doit être labouré aussi profondément que possible, accompagnant le processus de labour en incorporant de bons engrais minéraux dans le sol. Si des engrais organiques ont été appliqués sur ce site (par exemple, du fumier frais), il n'est alors permis d'y planter des carottes qu'après deux ans.
Il est important de gérer la préparation de tous les lits destinés aux semis d'hiver de carottes d'ici la mi-octobre.
Quand et comment semer
Il n'est pas facile de nommer des dates précises pour semer les carottes en hiver - le climat russe est imprévisible, les dégels peuvent facilement être remplacés par des gelées inattendues et sévères. Dans le même temps, vous devez essayer de deviner le moment de manière à ce que les graines semées n'aient pas le temps de germer avant le début d'un temps froid stable, sinon leur mort sera inévitable. Les récoltes d'octobre à cet égard peuvent être dangereuses, car la probabilité de dégels soudains en ce mois d'automne est assez élevée, et si la germination des graines commence, les gelées qui les frappent les détruiront sûrement. Par conséquent, il est préférable de semer les carottes vers la mi-novembre, lorsque le sol est gelé. Et le taux de semis devrait être augmenté d'environ 20% par rapport au taux de printemps.
Avant de semer une beauté croquante avant l'hiver, les graines ne sont pas trempées et, de plus, elles ne germent pas - les graines prématurément sèches ne germeront pas. Et pour semer les minuscules graines le plus précisément possible, vous pouvez vous procurer un planteur spécifique à la carotte qui vous permet de définir les étapes de plantation souhaitées. En même temps que les graines de carotte, vous pouvez semer des graines de laitue ou de radis - avec le début du printemps, elles marqueront immédiatement les lits de carottes, ce qui sera très pratique pour le desserrage ultérieur des rangs et le désherbage.
L'algorithme pour semer des carottes pour l'hiver est le suivant. Les graines préparées sont versées dans les rainures en essayant de maintenir la profondeur de semis requise. Dans les régions arides aux sols légers, il est d'environ trois centimètres et pour les sols très denses - d'un centimètre seulement (par la suite, sous la neige, le sol deviendra encore plus compact). Dès que les graines sont dans les rainures, elles sont d'abord saupoudrées de sol sec et chaud préparé, puis une couche de bon humus ou de tourbe de quelques centimètres d'épaisseur est versée sur le dessus. Et pour que le sol ne soit pas emporté par le vent, il est légèrement compacté. Dès que les premières neiges tombent, elles sont ramassées sur les plates-bandes et pressées avec des branches d'épicéa.
Formalités de printemps
Au début du printemps, lorsque la neige commence à fondre, les branches d'épinette doivent être ramassées dans les plates-bandes. Il est permis de pelleter une partie de la neige - dans ce cas, elle fondra plus rapidement. Et dès que la neige disparaît complètement des lits, des arcs bas sont installés au-dessus d'eux, sur lesquels un film ou une sorte de matériau non tissé est fixé - cela aidera à accélérer la maturation des carottes.
Ensuite, le sol séché est légèrement ameubli et lorsque les premiers verts juteux apparaissent sur les lits, ils commencent à lutter contre les parasites et le désherbage.
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