2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Ce serait une grosse erreur de penser que le mois d'août n'est que le temps des récoltes. Ce mois-ci vient aussi le moment où ils s'affairent à semer les premières récoltes. En particulier, vous pouvez encore avoir le temps de semer la laitue pommée en serre: en pépinière ou en serre
La salade est une réserve de vitamines et de nutriments
La valeur nutritive de la salade est-elle si grande pour perdre du temps et de l'espace dessus ? Il s'avère que dans ses feuilles, vous pouvez trouver un ensemble presque complet de vitamines connues de la science. Par conséquent, avant l'arrivée du froid hivernal, il sera très utile de consommer régulièrement de la salade afin de renforcer le système immunitaire jusqu'au plus fort de la saison des rhumes. En plus du complexe vitaminique des feuilles de ces légumes, le corps reçoit des sels de fer, de potassium et de calcium, des acides organiques.
Comment choisir la bonne variété
La salade de chou est riche en de nombreuses variétés. Ils sont classés en fonction à la fois des caractéristiques morphologiques de la feuille et du moment de la maturation. Le plus souvent, il existe des variétés à feuille huileuse, mais si les plantations sont effectuées dans une banlieue éloignée de la maison, il est recommandé de choisir des variétés à feuille croustillante pour le semis. Ce type de laitue pommée tolère beaucoup mieux le transport sans perdre la présentation des feuilles.
La salade mûrira pendant 45 à 60 jours. Afin de ne pas manquer le moment de la récolte, les variétés à maturation précoce doivent être choisies pour un semis en août.
Exigences de sol pour la laitue pommée
Les conditions les plus favorables pour la culture de la laitue sont dans un sol limoneux moyen avec une réaction neutre. Il peut également être planté sur un terreau léger, le sol peut être légèrement acide. La laitue a besoin d'un sol fertile, elle se sentira donc bien là où, sous ses prédécesseurs, les lits étaient généreusement remplis de matière organique. Il est recommandé de fertiliser les sols pauvres l'année de plantation de la laitue avec de l'humus ou du fumier pourri.
Semer des graines pour les semis
Les graines sont semées dans des sillons d'environ 1 à 1,5 cm de profondeur. Les graines semées en pépinière à une température de + 22 … + 24 ° C montreront des semis après trois jours. Après environ une semaine, les semis doivent être éclaircis de manière à ce que la distance entre les plantes soit d'environ 2 cm.
Les plantules sont observées jusqu'au moment où 2-3 vraies feuilles se forment dessus. À ce stade, vos plantations devront s'éclaircir à nouveau, ne laissant que les pousses les plus fortes dans la pépinière. La distance entre eux devra être maintenue à environ 4-5 cm.
Transplanter des plants de laitue dans un endroit permanent
Les plantes sont déplacées vers un endroit permanent, lorsqu'elles forment chacune 4 vraies feuilles. En règle générale, cela se produit le 20-25e jour. La laitue pommée est placée sur le lit de jardin, selon la taille de la variété, selon le schéma 25 par 30 cm ou 25 par 40 cm. Les plantes ont besoin d'espace, sinon les têtes de chou sont mal attachées et le rendement sera moins. De plus, lorsque les laitues sont plantées trop près les unes des autres, des conditions favorables au développement de maladies sont créées dans les lits.
Prendre soin de la salade dans le jardin
Après avoir transplanté les plants en pleine terre pendant 6 à 7 jours, lorsqu'ils sont fermement enracinés, le sol est ameubli. Cette mesure est une méthode efficace de prévention des mauvaises herbes. La dernière fois que les lits sont desserrés avant de fermer les rangs.
Un arrosage modéré convient à la salade. Et après la fermeture des feuilles et la formation des têtes de chou, une humidité abondante dans les lits nuit même aux plantations. Quant aux pansements, vous pouvez vous en passer sur les zones fertilisées de haute qualité.
Si la plantation de plants a été effectuée non pas dans une serre, mais en pleine terre, lors d'une vague de froid, elle doit être protégée par un film. La laitue pommée est retirée des planches lorsque la tête de chou a au moins 5 cm de diamètre. La récolte s'effectue le matin, mais après la fonte de la rosée.
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