2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Daikon est un visiteur d'outre-mer assez particulier en provenance du Japon lointain. Malheureusement, les tentatives de nombreux estivants pour faire pousser cette culture sur le site échouent les unes après les autres, et ce n'est pas surprenant, car il est extrêmement difficile pour le daikon de s'adapter au nouveau climat. Néanmoins, rien n'est impossible - avec les connaissances nécessaires et une certaine persévérance, vous pouvez faire pousser un magnifique daikon
Choisir des variétés
Pour que le daikon s'enracine rapidement sur le site, il est nécessaire de sélectionner avec soin la variété la plus appropriée. Sur les sols légers, il ne sera pas difficile de cultiver le daikon des variétés Ninengo et Nerrima, sur les limons, les variétés Tokinashi et Miyashige raviront à la récolte, et sur les zones lourdes et argileuses, les variétés Shogoin ou Shiroagari se sentiront mieux. Quant à la qualité du sol, le daikon est sans prétention.
Comment éviter de tirer ?
Malgré le fait que les sélectionneurs aient sélectionné un certain nombre de variétés parfaitement adaptées aux longues heures de clarté (ce qui est très important pour nos latitudes) le daikon, de temps en temps, cette culture commence à pousser. La variété Sasha est considérée comme la plus résistante aux tirs indésirables, mais dans la pratique, il a été remarqué que des flèches se forment parfois sur un tel daikon. Mais cette variété est vraiment une maturité précoce incroyable.
Afin de ne pas rencontrer de tiraillement, les graines de daikon sont idéalement plantées soit à la toute fin de l'été, soit au début du printemps. Certes, dans un certain nombre de régions, lors de la plantation de printemps, le daikon fleurit immédiatement et, par conséquent, ne donne pas les racines tant attendues.
Plantation de printemps
Les semis de printemps de daikon capricieux pour les semis en Russie centrale se font généralement début avril. Et après environ un mois, les semis cultivés sont plantés sous des tunnels à long film dans des serres soigneusement isolées. S'il est prévu de cultiver cette culture en plein champ, il est recommandé de sortir les boîtes avec les semis par temps chaud dans la loggia vitrée.
Dès que les gelées printanières sont passées, tous les semis commencent à être transplantés dans les plates-bandes. Et comme le daikon est une culture très thermophile, dès que le thermomètre descend en dessous de dix degrés, il doit être recouvert d'un matériau de revêtement ou d'un film spécial.
Si vous souhaitez obtenir une récolte riche, vous devez fournir aux futures plantes-racines une surface suffisante pour leur plein développement. Que la culture pousse en terrain ouvert ou fermé, une distance de vingt à vingt-cinq centimètres entre les plantes doit être maintenue et entre les rangs - de soixante à soixante-dix centimètres.
Étant donné que les racines de daikon s'enfoncent très profondément dans le sol, elles doivent être creusées à une profondeur d'au moins vingt-cinq centimètres. Et lors de la formation des lits, l'ajout d'engrais complexes ou de compost ne fera pas de mal, et de la chaux est en outre ajoutée aux sols acides.
Afin de faciliter la croissance et le développement de chaque plante, il est nécessaire de faire des trous pour toutes les plantes-racines, sans exception, avec un semoir (plus tard, ils sont remplis de sol fertile). La profondeur de ces trous doit être d'au moins un demi-mètre. De plus, avant de planter le daikon, tous les lits doivent être soigneusement humidifiés.
Dans le cas où il est prévu de cultiver plusieurs spécimens pour les graines, il est important de s'assurer qu'aucune autre culture de crucifères ne pousse à proximité - si soudainement elles sont accidentellement pollinisées, il y a un grand risque d'obtenir un hybride plutôt étrange au lieu de daikon.
Plantation d'automne
Cet atterrissage présente à la fois certains avantages et certains inconvénients. Les avantages sont que le daikon planté à l'automne ne fleurit jamais, et aussi que pour sa plantation, il est tout à fait permis d'occuper le sol libéré après la récolte d'autres cultures. Et le principal inconvénient de la plantation d'automne est considéré comme une diminution du rendement, car les racines chéries n'ont tout simplement pas le temps d'atteindre leurs dimensions maximales.
En Russie centrale, il est important de terminer les semis d'automne avant la deuxième décade d'août. Et la préparation des plates-bandes dans ce cas est complètement identique à la préparation des plates-bandes pour la plantation de printemps. Certes, il faudra ajouter plus d'engrais contenant du phosphore et de l'azote au sol appauvri par les premières cultures.
Lors de la plantation des graines, deux ou trois graines sont immédiatement placées sur les plates-bandes dans chaque trou, pas plus. Avec l'apparition de vraies feuilles, tous les semis excédentaires sont éliminés - il est important que dans chaque trou il y ait un seul semis. Et après un éclaircissage complet, toute la végétation est nourrie avec des engrais complexes pré-préparés.
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