Là, Au Détour

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

L'automne vous attend dans le virage, préparant le ciel aux longues pluies. Nous ne lui demanderons pas la permission, nous traverserons les champs flétris. Les grappes de Rowan libèrent la verdure des puissants sapins, pins et chênes. Rouleaux de foin, air houblonné épicé et ciel bleu sur les toits

La route du chalet

Chaque résident d'été a son propre paysage devant les vitres de la voiture sur le chemin de la datcha. Mais il y a quelque chose en commun qui les unit. C'est la beauté délicieuse de la nature et la rapidité de ses transformations.

Les plaques noires dégelées sur les bords des routes enneigées sont encore fraîches dans ma mémoire; le premier jaunissement des fleurs de la mère et de la belle-mère, en regardant ce qu'un jardinier expérimenté dira immédiatement que le sol ici est humide, argileux, alcalin … et il est temps de ramasser des paniers tissés de tiges de saule flexibles et de mettre à l'intérieur des terres de la route pour recueillir des représentants du royaume des champignons.

Les minutes s'écoulent rapidement, sinueuses comme un chemin de terre menant à la datcha, roulées au fil des ans. Il semble que vous connaissiez déjà chaque bosse et flaque éternelle que même la chaleur de juillet ne peut surmonter, mais non, non, et la route vous surprendra soudain avec un brin d'herbe peu attrayant, qui, à y regarder de plus près, s'avère être un futur pin, et une personne que vous rencontrerez par hasard deviendra l'invité le plus cher et le plus désirable de la maison. La vie et la route sont imprévisibles, c'est là que réside leur charme, leur éternelle nouveauté et leur infinité.

Brosses Rowan brillantes

Cette année, le rouge Rowan est particulièrement réussi. Ses grappes écarlates ornaient les rues de la ville; une beauté brillante et élégante semble taquiner les épicéas vert foncé, vêtus de vêtements stricts et primitifs et dominant un voisin riant à la lisière de la forêt; même le vieux sorbier de mon jardin, qui était presque dominé par les champignons se répandant le long du tronc, montre une abondance de baies orange vif.

Selon les croyances populaires, une récolte abondante de fruits de sorbier amers et brillants annonce aux gens un hiver à venir particulièrement rigoureux et féroce. Il semble que les politiciens militants aient réussi à persuader le temps épris de liberté, de jouer avec leurs ambitions antipopulaires.

Mais les habitants d'« Asenda » ne peuvent se laisser intimider par les gelées et les sanctions. Il suffit de couvrir plus soigneusement les plantes qui aiment la chaleur pour l'hiver et de créer des conditions confortables pour stocker la récolte récoltée. Les feuilles de sorbier sèches, qui ont des propriétés bactéricides, peuvent aider à conserver les légumes. Pour ce faire, vous pouvez les sécher directement avec les brindilles et transférer les légumes envoyés dans les bacs avec un tel "médicament".

À propos, les baies de sorbier récoltées et séchées aideront à lutter contre les difficultés de l'automne et de l'hiver, reconstituant le corps en vitamines, protégeant contre les microbes pathogènes et les virus agaçants. Ainsi, Rowan non seulement met en garde, mais donne également un remède pour lutter contre l'adversité.

Royaume des champignons

Les pluies périodiques et la chaleur estivale, coopérantes, ont préparé de nombreuses surprises pour les amateurs de champignons. Pour les trouver, nous nous armons de paniers d'osier; avec des couteaux tranchants, fixés au panier avec des chaînes légères ou une corde solide et fiable, afin que vous n'ayez pas à vous fatiguer la mémoire plus tard, sous quel prochain buisson le couteau est tombé; nous jetons un sac à dos de randonnée léger avec de la nourriture simple sur nos épaules pour reconstituer la force nécessaire pour surmonter les débris de la forêt, et allons dans la forêt chérie, en inhalant l'arôme curatif des poumons de la ville.

Nous adhérons strictement aux règles non écrites d'un vrai cueilleur de champignons:

* Ne dérangez pas les terres du garde-manger en vain, en retirant le corps du champignon en fruits, généralement appelé "champignon", ainsi que les "abats", c'est-à-dire avec une partie du mycélium, qui sera encore utile pour les prochaines récoltes de champignons, mais coupez soigneusement le capuchon avec une partie de la jambe. Dans la plupart des champignons, en règle générale, un seul chapeau est coupé, car la tige ne diffère pas en valeur nutritionnelle.

* Ne mettez pas de champignons qui nous sont inconnus dans le panier. Vous pouvez les mettre dans un récipient séparé afin que, lorsque vous rentrez chez vous, vous puissiez consulter des cueilleurs de champignons plus expérimentés.

* Ne donnez pas de coups de pied aux champignons vénéneux. Ils ne sont pas bons pour l'estomac, mais la forêt en a besoin. Admirez leur beauté et avancez, suivant votre chance.

Résumé

Des minutes de tristesse dissiperont la pensée éternelle que la mort estivale, pas réelle du tout, la nature a aussi besoin de se reposer afin de continuer le chemin de la vie éternelle au printemps !