2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 15:51
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Nom latin: Cucumis melo Famille: Citrouille Rubriques: Cultures de fruits et de baies |
Melon (lat. Cucumis melo) - la culture populaire du melon; une plante annuelle de la famille des citrouilles. Le melon est originaire du centre et de l'Asie Mineure. En Russie, la culture est cultivée partout dans les régions du sud.
Caractéristiques de la culture
Le melon est une plante herbacée rampante, à facettes arrondies, pubescente avec des poils raides sur toute la surface avec une tige de 2,5 à 3 m de long. Le système racinaire est puissant, composé de la racine principale et des branches latérales, formant un grand nombre de petites racines. La partie principale des racines est située à une profondeur de 20-30 cm, certaines racines descendent jusqu'à 2,5 m.
Les feuilles sont alternes, pubescentes, vert foncé, vert clair ou gris-vert, n'ont pas de stipules, situées sur de longs pétioles. Les pétioles sont à facettes arrondies, grossièrement pubescents, cannelés, dressés ou obliques sous certaines formes. Le limbe de la feuille est rond ou cordiforme, réniforme ou anguleux, fendu ou entier, les bords sont réguliers ou dentés. La longueur des feuilles, selon la variété, peut varier de 7 à 20 cm et la largeur est de 12 à 28 cm.
Les fleurs sont grandes, jaunes, de forme régulière. Le périanthe est à cinq chaînons. Corolle soudée au calice, en forme d'entonnoir, décolleté-pétale. Les pétales sont ronds ou ovoïdes, densément pubescents le long des nervures. Le calice est vert clair, conique ou en coupe, muni de cinq sépales subulés. La floraison a lieu en juin - juillet.
Le fruit est une baie à plusieurs graines (autrement citrouille), peut être de forme la plus variée (de cylindrique à aplatie), avec une surface lisse ou ridée. Il existe de nombreuses variétés de melons qui diffèrent par la taille, l'arôme, le goût, la couleur de la pulpe et même la composition chimique. Les graines sont ovoïdes, allongées ou ovales, à bouts pointus, de couleur jaune, blanche ou crème.
Conditions de croissance
Le melon est une plante thermophile, il préfère les zones bien éclairées et chaudes tout au long de la journée, protégées des vents froids et perçants. Les sites situés sur les versants sud sont souhaitables. Les sols légers, modérément humides et fertiles avec une composition minérale riche et un pH neutre conviennent à la culture. Les sols acides nécessitent un chaulage préalable. Malgré le fait que la plupart des variétés de melons résistent à la salinisation des sols et à l'engorgement, elles ont une attitude extrêmement négative vis-à-vis de l'acidification des sols, ce qui entraîne l'apparition de maladies fongiques et de ravageurs dangereux.
Faire pousser des semis et préparer le sol
En Russie centrale, les melons sont cultivés principalement par semis, moins souvent par semis en pleine terre. Les graines sont semées dans des récipients spéciaux pour semis ou des pots remplis de terre de gazon, de tourbe, d'humus, mélangés avec des engrais minéraux et de la cendre de bois. La période de plantation du melon pour les semis est de mars à avril. La profondeur de semis est de 1, 5-2 cm Avant la levée des semis, les cultures sont recouvertes d'une pellicule de plastique ou de verre. La température optimale de conservation est de 20-25 C le jour, 18-20 C la nuit.
Avec l'apparition de la première vraie feuille sur les plantules, les plantes sont nourries de nitrate d'ammonium, de superphosphate et de chlorure de potassium. Après deux semaines, la procédure est répétée à nouveau. Les semis qui ont atteint une phase de 5 à 7 vraies feuilles sont plantés en pleine terre. Les semis sont pré-durcis. Avant la plantation, le sol dans les conteneurs est soigneusement humidifié.
La parcelle pour la culture des melons est préparée à l'automne, le sol est déterré, du fumier pourri et des engrais minéraux complexes sont appliqués. Au printemps, les crêtes sont desserrées et les trous peu profonds sont minés. Les plants sont soigneusement retirés des pots, descendus dans le trou, recouverts de terre, tassés, arrosés abondamment et paillés de tourbe. La distance entre les plantes doit être d'environ 55-60 cm. Important: le collet des plantules doit être situé au niveau du sol. Et afin d'éviter la défaite des jeunes plantes par les maladies fongiques, il est conseillé de verser un peu de sable de rivière lavé dans la zone proche de la tige.
Se soucier
Afin d'accélérer considérablement le processus de formation et de maturation des fruits, les jardiniers et les jardiniers expérimentés conseillent de pincer le melon. Tout d'abord, les points de croissance au-dessus de la quatrième à sixième vraie feuille sont retirés des plantes, et immédiatement après la formation des ovaires, tout le reste est retiré. Il est également conseillé d'effectuer une pollinisation supplémentaire des fleurs femelles. Cette procédure ne prend pas beaucoup de temps et est soumise même à un jardinier novice.
La culture nécessite un arrosage systématique, cependant, pendant la période de formation des fruits, elle est réduite au minimum. Il convient de rappeler qu'avec un arrosage excessif, les racines de la plante peuvent pourrir, ce qui nuit à la qualité et à la quantité de la récolte. Les melons réagissent bien à l'alimentation. La première alimentation est effectuée immédiatement après la plantation au moment de la formation de nouvelles pousses, la seconde - lors de la formation des bourgeons. Vous devez être très prudent avec les engrais azotés, car leur excès peut entraîner un retard de la fructification. N'oubliez pas le désherbage et le désherbage réguliers dans les allées, ainsi que les traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies.
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