2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Marjolaine des jardins est l'une des plantes de la famille des labiates, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi: Majorana hortensis Monch. Quant au nom de la famille des marjolaines en elle-même, alors en latin ce sera comme ça: Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.).
Description du jardin de marjolaine
La marjolaine des jardins est une plante herbacée annuelle, tandis que dans les pays méditerranéens cette plante sera vivace. Toute cette plante est de feutre gris, elle est dotée d'une tige dressée et densément feuillée, dont la hauteur oscillera entre vingt et cinquante centimètres, et à la base une telle tige sera ligneuse. Les feuilles de cette plante sont entières et ovoïdes. Les fleurs du jardin Majorna seront peintes en blanc-rose ou en blanc. Ces fleurs sont petites, elles se rassemblent en demi-tours, qui à leur tour formeront des grappes à l'aisselle des feuilles supérieures. Les fruits de la marjolaine du jardin sont de petites noix, qui mûrissent au mois d'août.
Plante aromatique épicée, la marjolaine du jardin sera cultivée en France, Afrique du Nord, Europe du Sud, Pologne, Allemagne, Hongrie, Asie, Crimée, Caucase, Ukraine, Asie centrale, Amérique du Sud et du Nord.
Description des propriétés médicinales de la marjolaine du jardin
La marjolaine des jardins est dotée de propriétés curatives très précieuses, alors qu'il est recommandé d'utiliser l'herbe de cette plante à des fins médicinales. Pour la première fois, de telles matières premières sont récoltées au tout début de la période estivale, avant la floraison de cette plante.
La présence de ces précieuses propriétés curatives doit s'expliquer par la teneur des huiles essentielles aromatiques suivantes dans la partie aérienne de cette plante: bornéol, terpinènes, phénols, sabinène et pinène. En fait, en termes d'arôme, ils ressemblent à la cardamome, à la menthe et au thym.
Maintenant, dans de nombreux pays du monde, la marjolaine est utilisée comme épice, qui est ajoutée au ragoût, à la viande hachée, aux plats de poisson, aux soupes, aux pâtés. La marjolaine de jardin aidera à améliorer la digestion, ainsi qu'à améliorer la formation de suc gastrique et de bile.
Une infusion préparée à base de marjolaine aux herbes du jardin est dotée d'un effet diurétique, antiseptique, antispasmodique, antiscorbutique et tonique. Cette attitude est recommandée pour la gastrite, qui s'accompagne d'une faible acidité du suc gastrique, ainsi que pour les flatulences, l'entérocolite, la cholécystite chronique, l'insomnie, les maux de tête, les vomissements, les coliques gastro-intestinales et les irrégularités menstruelles.
Il est à noter que dans certains pays, une infusion de marjolaine du jardin est utilisée pour la bronchite, la pneumonie et la toux, accompagnées d'expectorations abondantes. Comme pour la médecine traditionnelle, ici cette plante est utilisée comme agent tonique, gastrique, cicatrisant et anti-catarrhal. Dans la collection avec d'autres plantes médicinales, la marjolaine est utilisée efficacement pour la neurasthénie, la rhinite, l'asthme bronchique et la paralysie. De plus, il est permis d'utiliser cette plante sous forme d'infusion à l'intérieur, ainsi qu'à l'extérieur pour les lotions sur les plaies et les bains. L'herbe fraîche hachée de marjolaine du jardin est appliquée la nuit sur les callosités enflammées: dès le lendemain, un résultat positif plutôt efficace et stable sera perceptible. Pour les ballonnements, utilisez une décoction de quatre cuillères à café de matières premières broyées dans un verre d'eau bouillante: ce mélange est infusé pendant vingt minutes et filtré, et pris avant les repas quatre fois par jour, un tiers du verre.
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