2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Asperges à branches basses (lat. Asparagus oligoclonos) - une espèce résistante au gel sans prétention du genre Asparagus (Latin Asparagus) de la famille du même nom
Asperges (lat. Asparagacées) … Dans la littérature, vous pouvez trouver des informations obsolètes qui classent cette espèce dans la famille
Liliacées (lat. Liliacées), qui a ensuite été changé par les botanistes en famille Asparagus. Toutes les parties de l'Asparagus peu ramifiées sont de taille inférieure à l'Asparagus officinalis (Latin Asparagus officinalis), ce qui aide la plante à résister aux conditions climatiques difficiles de la Sibérie, de l'Extrême-Orient, de la Mongolie, de la Chine, où elle a choisi un lieu de résidence. Le fruit de la plante est de grosses baies juteuses, qui changent d'abord leur couleur verte d'origine en rouge, puis en presque noire.
Qu'est-ce qu'il y a dans ton nom
Les racines du nom générique "Asparagus" sont tirées de la langue persane et en traduction russe signifie "pousser" ou "échapper"; "Purger" ou "jeter des germes", qui caractérise très bien les plantes du genre. Après tout, la partie aérienne de la plante, en train de mourir avec l'arrivée du froid, renaît au printemps du rhizome ayant hiverné dans le sol, qui semble tirer des pousses fraîches, ravissant les gourmets et toute la nature.
L'épithète spécifique "oligoclonos" ("bas ramifié") décrit l'apparence d'une plante qui a une taille plus modeste en comparaison, par exemple, avec Asparagus officinalis, en particulier, elle ne peut se vanter de nombreuses pousses ajourées complétant les principales pousses lisses ou tige dressée nervurée.
Le botaniste russe, Karl Ivanovich Maksimovich (11 {23}.11.1827 - 4 {16}.02.1891), à qui nous devons notre connaissance de la flore d'Extrême-Orient, fut le premier botaniste à décrire une plante appelée "Asparagus low-branched ".
La description
Asperges à branches basses est hémicryptophyte, c'est-à-dire qu'avec l'arrivée du froid, ses parties aériennes meurent, rendant le rhizome souterrain responsable de la poursuite de la vie de l'asperge. Malgré sa faible épaisseur, égale à 2-3 millimètres, le rhizome justifie les espoirs de la nature et donne à nouveau naissance au printemps à des tiges dressées, qui sont 2 voire 4 fois inférieures en hauteur à l'Asperge médicinale (40-80 centimètres contre 150 centimètres d'asperges médicinales) … Les tiges peuvent être lisses ou nervurées longitudinalement.
De petites branches partent de la tige à un angle aigu. La surface des branches est grumeleuse ou rugueuse. Elles peuvent être droites ou pliées en arc de cercle, notamment au moment de la fructification, alourdies par le poids des baies juteuses.
Les tiges modifiées (cladodia), agissant comme les feuilles de la plante, forment des faisceaux, dont chacun contient de 5 à 12 cladodia légèrement aplatis de longueur égale (de 1 à 3 centimètres). Les vraies feuilles indescriptibles de l'asperge sont petites ramifiées avec un éperon court et émoussé.
L'asperge à branches basses est une plante dioïque. La floraison dure d'avril à juin. Les fleurs ont une patte atteignant 2 centimètres de long et forment des inflorescences denses. Le périanthe vert jaunâtre de la fleur mâle a la forme d'une clochette miniature (7 à 9 millimètres de long) suspendue à une branche. Il semble que le vent touchera l'accumulation de ces cloches et elles répondront par un carillon mélodique. La longueur des périanthes femelles de l'Asperge est plus modeste que celle des mâles et est égale à environ 3 (trois) millimètres.
Le fruit est relativement gros (d'un diamètre de 8 à 10 millimètres) de baies rouges juteuses (au moment où elles apparaissent vertes), qui, en mûrissant, deviennent brun foncé ou presque noires, avec une floraison bleuâtre et une surface qui brille en la lumière. La fructification dure de juillet à septembre.
Les asperges peuvent être trouvées à l'état sauvage dans les forêts et les prairies, dans des endroits humides, bien que d'autres types d'asperges préfèrent éviter les zones trop humides.
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