2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Carissa à gros fruits (lat. Carissa macrocarpa) - la culture fruitière, qui est un brillant représentant de la famille Kutrovy.
La description
Le Karissa à gros fruits est un arbuste fruitier à feuilles persistantes, dont la hauteur varie de quatre mètres et demi à cinq mètres et demi. Les feuilles vert foncé brillantes, coriaces et plutôt épaisses de la plante atteignent une longueur de sept centimètres et se caractérisent par une forme ovoïde.
Les fleurs de carissa à gros fruits sont réputées pour leur arôme agréable et très fort. Tous sont peints en blanc et leur forme rappelle beaucoup les fleurs de jasmin.
Les fruits oblongs ou sphériques de la carisse à gros fruits mesurent jusqu'à quatre centimètres de large et jusqu'à six centimètres de long. Les fruits non mûrs sont invariablement verts, mais à mesure qu'ils mûrissent, ils deviennent progressivement rouges. La chair de ces fruits est étonnamment aromatique et incroyablement juteuse, avec de minuscules éclaboussures de latex. Et le goût de la pulpe est très similaire à celui de la prune. De plus, à l'intérieur de chaque fruit, il y a six à seize graines minces et plates.
Où pousse
L'aire naturelle de distribution de la carisse à gros fruits est constituée des régions côtières d'Afrique du Sud. Néanmoins, cette plante est cultivée pratiquement dans toute l'Afrique. De plus, ses fourrés se trouvent en Inde, aux Philippines, aux Bahamas et aux îles Hawaï.
Application
La carisse à gros fruits est très riche en acide ascorbique, en vitamines B et en de nombreux micro-éléments utiles. Assez souvent, ces jolis fruits sont consommés frais, cependant, dans ce cas, il est recommandé de les éplucher. Ils sont également utilisés pour faire des confitures, des conserves, des sirops, des gelées et des puddings. Et la carissa à gros fruits est souvent ajoutée à la crème glacée, aux sauces ou aux salades de fruits.
Comme ce fruit est sujet à une détérioration très rapide et se caractérise par une intolérance totale à parcourir de longues distances, les Russes ne le connaissent pratiquement pas. Et dans les lieux de croissance, les fruits mûrs de la carisse à gros fruits sont mangés avec grand plaisir par toutes sortes d'insectes et d'oiseaux.
La carissa à gros fruits est cultivée non seulement pour le fruit - un grand nombre d'épines en forme de V sur ses branches en fait un élément indispensable des plantations protectrices.
Contre-indications
Lors de l'utilisation de carissa à gros fruits, les réactions allergiques ne sont pas exclues et ses fruits verts et ses feuilles sont complètement toxiques, alors ne tentez pas le destin.
Cultiver et soigner
La carisse à gros fruits est très thermophile - cette caractéristique la rend capable de pousser uniquement dans les zones subtropicales et tropicales. Si le thermomètre descend en dessous de moins trois degrés, cette plante colorée mourra sûrement. Et il réagit également extrêmement négativement à une hydratation stagnante.
La carissa à gros fruits poussera particulièrement bien sur les sols rocheux et sablonneux. Il tolère très bien une salinité élevée du sol, et cette culture est également très résistante à la sécheresse et au vent.
Tant dans la nature qu'en culture, cette plante se reproduit principalement par greffage, de plus, dans des conditions naturelles elle peut également se reproduire par branches. Vous pouvez propager des carisses et des graines à gros fruits, cependant, il faudra environ deux semaines pour leur germination. Au début, les semis de cette culture poussent extrêmement lentement, mais la deuxième année, ils commencent à se réjouir de leur croissance "explosive", et la troisième année, la carissa à gros fruits porte déjà ses fruits en pleine vigueur. À propos, sa floraison et sa fructification peuvent être observées tout au long de l'année, mais leur apogée se situe toujours pendant les mois d'été.
Conseillé:
Angélique à Gros Lobes
Angélique à gros lobes est une des plantes de la famille des Umbelliferae, en latin le nom de cette plante sonnera comme suit : Angelica grosseserrata Maxim. Quant au nom même de la famille des angéliques à gros lobes, en latin ce sera ainsi :
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