2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Kariya (lat. Carya) - un genre d'arbres de la famille des Noyers. Un autre nom est Hickory. Le genre compte une vingtaine d'espèces. Aire de répartition naturelle - Amérique du Nord. Deux espèces sauvages poussent sur le territoire de la Chine, il s'agit notamment de Caria Chinese et Caria Tonkin. Les emplacements typiques sont les forêts de feuillus, les vallées fluviales et les zones inondées aux sols fertiles. En culture, le type le plus commun de noix de pécan Karya (lat. Carya pecan). L'espérance de vie moyenne est de 400 à 500 ans.
Caractéristiques de la culture
Kariya, ou Hickory, est un grand arbre à feuilles caduques atteignant 65 m de haut. Exception: l'espèce Kariya Florida (lat. Carya floridana) est représentée par des formes arbustives. La couronne des plantes est ovoïde ou en forme de tente. Les branches sont puissantes, épaisses, avec un noyau dense. L'écorce du tronc est lisse, grise, se fissure avec l'âge ou s'écaille en longues plaques. Bourgeons à pétiole court ou sessiles, recouverts de nombreuses écailles sus-jacentes. Les feuilles sont vertes, grandes, composées, pennées, alternes composées de 3 à 13 feuilles. Les folioles sont lancéolées, dentées, pointues à l'extrémité. En automne, le feuillage devient jaune vif ou jaune doré.
Les fleurs sont dioïques. Les fleurs femelles sont sessiles, rassemblées en épillets de quelques fleurs, les fleurs mâles - en boucles d'oreilles tombantes. Le fruit est une fausse drupe, peut avoir une forme oblongue, obovale ou sphérique. La coquille du fruit est charnue, ligneuse; à maturité, elle se fissure à quatre valves. La noix est légèrement ridée ou lisse, avec des côtes prononcées. Le noyau est brun foncé, 2-4-lobé, comestible. Le noisetier commence à porter ses fruits 10 à 12 ans après la plantation (sous réserve de conditions optimales et de soins attentifs).
Parmi les représentants du genre, il faut noter l'espèce Kariya frangée, ou Big shaggy Hickory (lat. Carya laciniosa). L'espèce est représentée par des arbres atteignant 40 m de haut avec un tronc recouvert d'une écorce gris clair qui s'écaille ou se fissure. Les bourgeons sont gros, bruns, pubescents. Les branches sont épaisses, nues, brunes, munies de lenticelles rougeâtres. Les feuilles sont grandes, complexes, composées de 7 à 9 folioles oblongues. Les fruits sont sphériques, bruns, jusqu'à 6 cm de diamètre. Le noyau de noix est doux, enfermé dans une solide coquille ligneuse. L'espèce en question se multiplie par graines. Le semis s'effectue en automne ou au printemps. Lors du semis au printemps, les graines sont soumises à une stratification de 90 jours.
L'espèce la plus commune en culture (comme mentionné ci-dessus) est la noix de pécan Karya, ou noix de pécan Hickory (lat. Carya pecan). L'espèce est représentée par des arbres puissants atteignant 50 m de haut avec un tronc recouvert d'écorce gris-brun. La couronne est en forme de tente. Les feuilles sont alternes, composées, vertes, constituées de 11-17 feuilles. Les fruits sont oblongs, rassemblés en grappes de 2 à 10 morceaux. La noix est lisse, avec une fine coquille brune avec des rayures noires. Le noyau de noix est doux, beurré. L'espèce est photophile; au stade initial de croissance rapide, il ne faut pas en attendre. La culture ne peut pas se vanter de propriétés de résistance au gel, elle peut supporter des gelées de courte durée jusqu'à -20C. La noix de pécan Kariya est relativement résistante aux maladies et aux ravageurs. L'espèce en question se multiplie par graines. Actuellement, environ 100 cultivars et plusieurs formes hybrides ont été sélectionnés.
Une autre espèce intéressante est White Caria, ou White Hickory (lat. Carya alba). L'espèce est représentée par des arbres atteignant 30 m de haut avec une écorce gris foncé et fissurée. Les jeunes pousses sont tomenteuses, pâles. Les feuilles à l'extérieur sont vert foncé avec une teinte jaunâtre, glabres, à l'intérieur - pubescentes, brunes. Les fruits sont en forme de poire ou sphériques, collectés en 1 à 4 morceaux dans un pinceau. Les noix sont elliptiques ou sphériques, brun clair, souvent aplaties, ont une coquille assez épaisse et solide. Le noyau est petit et sucré. L'espèce est relativement résistante au gel, résiste aux gelées jusqu'à -30C.
Les subtilités de la culture et des soins
Le Kariya est une plante thermophile, sa culture n'est possible qu'en pleine terre. En tant que plante d'intérieur, le noisetier ne fonctionnera pas. Il est recommandé de cultiver le noisetier uniquement dans les régions aux hivers doux. À l'heure actuelle, des variétés résistantes au froid ont été développées et peuvent supporter une baisse de température à court terme jusqu'à -36 ° C. Mais dans la pratique, tout n'est pas aussi bon qu'il y paraît, la plupart d'entre eux meurent désespérément même à une température de -30C. Il est souhaitable de faire pousser du noisetier avec des semis. La méthode des semences n'est pas interdite, mais elle est très laborieuse et prend beaucoup de temps. Le semis est réalisé en automne ou au printemps avec une stratification préalable à 90 jours.
Le soin du noisetier (ou du caryer) est standard pour tous les traitements aux noix. Les jeunes plantes nécessitent des soins plus attentifs, à savoir un arrosage fréquent et abondant, une fertilisation systématique avec des engrais minéraux, un desserrage du cercle du tronc et un désherbage. Le paillage de la zone proche du tronc est encouragé. La matière organique peut être utilisée comme paillis - tourbe, feuillage, sciure de bois. La taille sanitaire du noisetier est obligatoire, l'élimination des branches épaississantes affectera favorablement l'état général des arbres. Le traitement préventif contre les parasites et les maladies est important pour les plantes.
