2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les bourgeons, situés directement sur des branches épaisses et des boucles courtes et simples, se transforment en pousses longues et épaisses. Sur les boucles complexes, tous les bourgeons ne donnent pas naissance à des pousses. Beaucoup de graisse se forme à partir de la dormance, surtout là où de grosses branches ont été coupées. Les boutons floraux se forment principalement sur les boucles sur lesquelles les pousses ne se sont pas formées et, sur certains arbres, ils forment dans la partie supérieure des pousses vigoureuses, parfois sur toute leur longueur. Sur les pousses faibles qui se sont développées à partir d'annélides complexes, les boutons floraux se forment rarement ou seul le bourgeon apical le devient. Ces caractéristiques doivent être prises en compte lors de la taille de formation ultérieure
Lors de la taille dans le but de former aux extrémités des branches principales, ainsi que des branches d'ordres ultérieurs, un conducteur est choisi - la pousse la plus forte et la plus haute, mais toutes les branches adjacentes sont supprimées. Sur toute la longueur de chaque branche, des excroissances fortes sont choisies pour former des excroissances latérales, et toutes les autres boucles germées en sont retirées à une distance de 10 centimètres. Ces pousses doivent être d'un côté à une distance de 60 centimètres les unes des autres. Dans les endroits où un grand nombre de pousses se forment, elles sont éclaircies et les autres sont transformées en branches de fruits.
Les pousses destinées à la formation de conducteurs de branches latérales sont raccourcies et plus elles sont longues, plus la plus petite partie d'entre elles est supprimée (plus de 80 cm - 1/2 partie est coupée, 50 - 80 cm - 1/3, plus courte que 50 cm - 1/2 partie) … Les fruits poussent mieux sur les pousses annuelles que sur les autres formations fruitières. Mais sous le poids de la récolte, ils s'affaissent et restent retombants. Les pousses poussent faiblement et inégalement sur elles, elles sont nues en dessous, la formation ultérieure sur elles devient plus compliquée. Sur les pousses raccourcies, après avoir enlevé la partie supérieure, les bourgeons germent sur toute la longueur, formant à partir des tiges inférieures - des boucles, sur celles du milieu - des lances et des brindilles, et sur les tiges supérieures - des pousses vigoureuses adaptées à la formation d'un conducteur et branches d'ordre supérieur. Les pousses, sur lesquelles il est souhaitable d'avoir des rameaux fruitiers, sont taillées de différentes manières, selon leur emplacement, la force de pousse et la présence de boutons floraux. Les rameaux fruitiers forment des ramifications courtes et ramifiées (comme les fruits complexes). Avec une diminution de la longueur des pousses, plus de branches se forment sur celles-ci. Les gains qui ont de l'espace libre pour cela sont légèrement réduits.
Cependant, les plus vigoureux ne peuvent pas être trop coupés, car tous les bourgeons sur eux vont germer en de longues pousses (si plus de 50 cm, ils doivent être raccourcis de moitié). Par la suite, ils sont à nouveau coupés en une branche latérale sous-développée, ce qui affaiblit leur croissance et se transforme en branches fruitières. Ceux de moins de 50 centimètres peuvent être taillés davantage, laissant cinq à six bourgeons inférieurs pour provoquer une ramification à la base. Si l'arbre ne fleurit pas bien, les pousses courtes telles que les rameaux des fruits ne sont pas raccourcies afin de préserver les bourgeons apicaux, qui sont généralement floraux.
Les teignes qui n'ont pas germé lors de la taille de formation ne doivent pas être éclaircies et réduites, car dans les premières années après la récupération, ce sont les principaux organes de fructification. Pendant cette période, vous devez épaissir les boucles et les rameaux des fruits afin d'obtenir le meilleur rendement possible. Au cours des deux à trois premières années après la taille de régénération, la couronne des arbres est assez bien éclairée et l'épaississement du bois fruitier a peu d'effet sur le développement des fruits, la formation des boutons floraux et les processus de croissance de l'arbre. Les boucles ne s'éclaircissent que lorsqu'il y a beaucoup de boutons floraux (plus de 25 à 30 % de tous les boutons). Cela uniformise la fructification et assure une formation modérée des bourgeons.
Après la taille de formation, le nombre de points de croissance diminue, ce qui entraîne à son tour un déséquilibre entre la partie aérienne et le système racinaire. Les bourgeons sur bois avec un bon tissu conducteur sont abondamment alimentés en eau et en nutriments et commencent à pousser. Ils germent particulièrement intensément sur les sommets vigoureux des branches et les excroissances épaisses et raccourcies à l'intérieur de la couronne. Les pousses deviennent souvent plus fortes après cette taille qu'après la régénération. Les fruits sont solidement tenus et sont gros. Et, si la couronne n'a pas été considérablement réduite lors de la taille de régénération, le rendement de ces arbres n'est pas très inférieur au rendement après éclaircissage. Mais l'essentiel est que les premiers aient créé des conditions pour la pose de boutons floraux, tandis que les seconds restent sans culture. En conséquence, la pénurie de fruits la première année après la taille se chevauche en année de soudure. Au fur et à mesure que la couronne récupère puis augmente, leur rendement augmentera. La fructification uniforme au fil des ans est en outre soutenue par une taille annuelle détaillée.
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