2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le cancer de la pomme de terre est une maladie incroyablement nocive qui attaque toutes les parties des cultures en croissance, à l'exception des racines. Cette maladie est arrivée en Russie pendant la Grande Guerre patriotique, lorsque l'armée allemande a importé des tubercules nourrissants pour sa propre consommation, et à l'heure actuelle, le cancer de la pomme de terre est constaté dans vingt-trois entités constitutives de la Fédération de Russie. La récolte des zones infectées est extrêmement faible, par conséquent, afin de ne pas la perdre complètement, il est urgent de prendre des mesures appropriées
Quelques mots sur la maladie
Le cancer attaque presque toutes les parties des plantations de pommes de terre, affectant même les fleurs avec des feuilles. Seules les racines restent intactes. Cependant, les feuilles ne sont pas non plus affectées très souvent, de sorte que dans la plupart des cas, il n'est pas possible de déterminer visuellement si la pomme de terre est infectée ou non. Si les feuilles n'ont pas été affectées par le malheur malheureux et que les buissons de pommes de terre ont l'air tout à fait normaux, la maladie ne peut être détectée que si l'un ou l'autre buisson est déterré.
La manifestation du cancer de la pomme de terre est notée sous la forme d'une prolifération de tissus de pomme de terre, accompagnée de la formation d'excroissances de chou-fleur vers l'extérieur. La taille de telles excroissances peut être égale à plusieurs millimètres ou atteindre dix centimètres ou plus. La peau aux endroits de leur apparition est légèrement décolorée et de nombreuses plaies commencent à apparaître sur les pommes de terre, servant de passerelle à une grande variété de maux.
Lorsque des parties des cultures en croissance sont endommagées sous terre, les excroissances ont d'abord une couleur rosâtre ou blanchâtre, et ce n'est qu'après un certain temps qu'elles commencent à s'assombrir. Et les excroissances sur les parties aériennes sont de couleur verdâtre - cela est dû à la formation de chlorophylle en elles. Une fois dans le sol, les parties affectées éclatent et des millions de spores en sont libérées.
Les tubercules infectés commencent à pourrir plus près du moment où ils sont récoltés ou même plus tard, pendant le stockage. Ils se transforment rapidement en une masse visqueuse de nuances brunâtres et se caractérisent par une odeur extrêmement désagréable, semblable à l'odeur du hareng gâté. Après un certain temps, les tubercules pourris se désintègrent et, à la suite de leur décomposition, des millions des formes les plus diverses du pathogène hivernant pénètrent dans le sol.
L'agent causal du cancer de la pomme de terre est un champignon pathogène appelé Synchytrium endobioticum qui peut persister dans le sol jusqu'à vingt ans. De plus, ce champignon hiverne parfaitement sur les tubercules de pomme de terre.
La propagation du cancer de la pomme de terre se produit souvent avec des nodules infectés ou avec des particules de sol qui y adhèrent ou avec le système racinaire. Il existe également des cas d'infection lors de la transplantation de cultures provenant de zones infectées et à travers l'équipement utilisé lors du traitement de ces zones. Le fumier est une source d'infection tout aussi grave - si vous donnez des fanes ou des tubercules crus au bétail, les spores nocives ne perdront pas leur viabilité même lorsqu'elles traverseront leur tractus gastro-intestinal.
Il est à noter que le cancer de la pomme de terre ne présente absolument aucun danger pour l'homme. En plus des pommes de terre, il est également capable d'infecter certaines cultures de solanacées (tomates, etc.), seulement dans ce cas, le système racinaire est également affecté dans les plantes.
Comment se battre
La meilleure prévention du cancer de la pomme de terre est l'utilisation de semences exceptionnellement saines, la culture de variétés résistantes aux infections (Gatchinsky, Nevsky, Lugovskoy, Agria, Otrada, Temp, Pribrezhny, etc.) et le refus de planter des pommes de terre sur des sols infectés.
Toutes les plantations de pommes de terre doivent être systématiquement inspectées, et si des spécimens malades sont trouvés, ils doivent être enlevés avec les nodules et les racines. Dans le même temps, les sommets doivent être séchés et brûlés, et les stolons avec nodules doivent être enterrés dans un trou d'au moins un mètre de profondeur et désinfectés avec une solution à 2,5% de nitrafène.
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