2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Quels que soient les noms, le fruit d'une plante tropicale a été décerné comme trophée aux navigateurs européens intrépides qui ont « découvert » le continent américain le plus riche pour l'Europe. Selon la situation, les fruits de la plante sont appelés « baies », puis « légumes ». Mais, la plante est absolument indifférente à ce que les gens l'appellent, et donc, avec des soins favorables, elle remerciera certainement le jardinier-jardinier avec des fruits savoureux et sains
pomme de Cupidon
Le "patriarche" du jardinage et de l'horticulture russe, Richard Ivanovich Schroeder (1822 - 1903), originaire du Danemark, qui a consacré la majeure partie de sa vie à l'acclimatation et à l'hybridation des plantes dans les parties nord et centrale de l'Empire russe, appelées les cultivées plante, qui était assez jeune à cette époque pour notre pays, " Tomate " Dans ses ouvrages sur le jardinage " Pomme de Cupidon ", car en français, qui était alors en usage, la plante et ses fruits s'appelaient " Pomme d'amour ", c'est-à-dire « Pomme d'amour ».
Baie ou légume ?
La nature a généreusement doté les fruits d'une plante tropicale d'une variété de formes, de couleurs et de poids. Les fruits d'une Tomate ou Tomate peuvent être de formes très différentes: semblables à des groseilles, des cerises ou des prunes, prendre la forme d'une pêche, d'un citron ou d'une poire, ou être ovoïdes ou en forme de cœur. Selon les critères botaniques, le fruit d'une plante est une baie, mais comme les cuisiniers utilisent les tomates comme légume, il est plus courant pour beaucoup de penser que les tomates sont un légume délicieux.
Pour un homme ordinaire de la rue, peu importe que les tomates soient considérées comme une baie ou un légume. Mais pour les commerçants de tomates qui les importent ou les exportent, cela est très important, car dans un certain nombre de pays, les droits de douane sur les baies et les légumes sont d'ampleur différente. Aux États-Unis d'Amérique, par exemple, afin d'éviter les malentendus dans l'exportation et l'importation de tomates, il existe un arrêté gouvernemental à ce sujet qui inscrit les tomates dans la liste des légumes en fonction de leur utilisation culinaire par les personnes au détriment de leur nature de baies.
La couleur traditionnelle du fruit des tomates prêtes à la consommation humaine est le rouge. Cependant, il existe des variétés dont les fruits mûrs sont colorés en jaune, orange et même violet, atteignant la couleur noire.
Dans différents types de tomate, le poids du fruit varie également considérablement. Elle varie de quelques grammes, comme la tomate groseille, et peut atteindre deux kilogrammes chez d'autres espèces, généralement de couleur rouge ou jaune. Une telle tomate peut nourrir une petite famille.
Les dix meilleurs produits utiles
Les fruits de la plante de tomate, apportés du Nouveau Monde sans y attacher d'instructions, pour la toxicité des baies vertes sont communément appelés "baies folles". Lorsque les scientifiques ont compris ce qui était quoi et ont expliqué aux gens que seuls les fruits bien mûrs devaient être consommés, l'attitude des gens envers les tomates est devenue favorable.
D'autres recherches menées par des scientifiques ont tellement élevé les tomates qu'elles figuraient parmi les dix aliments les plus utiles de la planète. Il s'est avéré que les tomates mûres contiennent un grand nombre de vitamines; les acides organiques, si nécessaires au corps humain pour le travail bien coordonné de tous ses organes; et deux à trois pour cent du contenu total du fruit est du sucre (ce n'est pas pour rien que les tomates sont une baie).
Capacités de guérison
Comme tous les mêmes scientifiques méticuleux l'ont découvert, les fruits du Pomodoro ne sont qu'un entrepôt de capacités de guérison. Ils sont capables de maintenir le système cardiovasculaire humain au bon niveau; compenser le manque de vitamines par une carence en vitamines; aider à une bonne digestion; ont des propriétés antibactériennes, favorisant la cicatrisation des ulcères et des plaies purulentes. Comment vivrions-nous aujourd'hui si les Européens n'arrivaient pas en Amérique ?
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