2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Orange cerise africaine (lat. Citropsis schweinfurthii) - un arbre fruitier appartenant à la plus riche famille Rutovye.
La description
L'oranger cerise d'Afrique est une plante ligneuse relativement petite couverte d'épines acérées. Les fruits comestibles juteux utilisés par la population locale mûrissent sur ces arbres. Tous les fruits, recouverts d'une peau d'orange assez dense, ont une forme elliptique ou sphérique et leur diamètre atteint sept centimètres. À l'intérieur de la pulpe juteuse et sombre, il y a plusieurs grosses graines blanches, et le goût de ces fruits rappelle beaucoup les mandarines.
Où pousse
L'oranger cerise d'Afrique pousse dans une zone assez limitée, principalement dans les pays d'Afrique centrale et d'Afrique de l'Ouest (en République démocratique du Congo, ainsi qu'en Ouganda et au Soudan).
Et comme cette culture ne peut pas se vanter d'un rendement élevé, elle n'est pas cultivée à l'échelle agricole en raison de son inopportunité. Par conséquent, la grande majorité des habitants du monde n'a jamais entendu parler d'une telle plante. De plus, l'orange cerise africaine en tant qu'espèce biologique est inscrite au Livre rouge, car elle est en voie d'extinction.
Application
Ce fruit peut être consommé frais, ainsi qu'utilisé pour faire des confitures, des compotes et d'autres plats tout aussi intéressants et savoureux. Ils sont utilisés pour préparer une grande variété de délices culinaires et la croûte de ces fruits. De plus, l'orange cerise africaine est utilisée comme l'un des composants les plus importants dans la fabrication de divers médicaments.
Les fruits de cette culture très originale sont très riches en toutes sortes de vitamines et de précieux micro-éléments et étanchent parfaitement la soif. Ils sont activement utilisés pour traiter les affections désagréables telles que les insolations ou les coups de chaleur, ainsi que les rhumes et les fièvres.
Et la population locale (surtout les Ougandais) des pays où pousse cette culture, considère ses fruits comme un puissant aphrodisiaque. Certes, ce fait n'a pas encore reçu de confirmation scientifique.
Contre-indications
Comme presque tous les autres agrumes, l'orange cerise africaine est un allergène assez fort, et cela doit être pris en compte par tous ceux qui veulent profiter de ce fruit inhabituel.
Cultiver et soigner
L'orange cerise africaine est incroyablement thermophile, donc lorsque le thermomètre descend en dessous de plus un ou deux degrés, elle meurt presque toujours.
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