2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Colocynthis (lat. Citrullus colocynthis) - un représentant du genre Watermelon de la famille Pumpkin. Il est originaire d'Asie et de la mer Méditerranée. Aujourd'hui, l'espèce est considérée comme le prédécesseur de la pastèque cultivée (pastèque commune), bien que certains scientifiques pensent que les deux espèces descendent du melon de Tsama (latin Citrullus ecirrhosus). Dans des conditions naturelles, la coloquinte pousse en Afrique du Nord, en Iran et dans la péninsule arabique, et se trouve souvent sur la côte méditerranéenne. Cultivé en quantités limitées dans les pays à climat chaud. Il n'est pas particulièrement populaire parmi les jardiniers, il est cultivé principalement à des fins médicinales.
Caractéristiques de la culture
Colocynth est une plante herbacée vivace à tiges minces grimpantes et rampantes à rainures angulaires de couleur verte, équipées d'antennes non ramifiées ou bipartites torsadées en spirale. Le système racinaire est fort, la racine principale est charnue et épaisse. Les feuilles sont grossières, pubescentes avec des poils glanduleux ou simples, alternes, pétiolées, 3-5-tylopaste, à contour arrondi à encoches, jusqu'à 12 cm de long. Les fleurs sont simples, jaunes, axillaires, ont une corolle tubulaire en cinq parties et un pédoncule court et fortement pubescent.
Le fruit est une baie sphérique polysperme avec une peau verte lisse et dense avec des taches sombres. À maturité, la croûte change de couleur en jaune paille et un espace se forme au centre du fruit. La chair du fruit de la coloquinte est blanche ou jaunâtre, amère, inodore, jusqu'à 10 cm de diamètre. Les graines sont jaunes, lisses, plates, ovoïdes. La coloquinte fleurit en août-septembre, les fruits mûrissent en septembre-octobre. Dans certains pays, l'espèce en question est considérée comme une mauvaise herbe.
Croissance
En général, la technologie agricole de la coloquinte est similaire à la culture de la pastèque commune. Le semis est réalisé avec des graines en caisses de semis, sous abri film ou en serre. Avant le semis, les graines nécessitent un traitement préalable: elles sont enveloppées dans un tissu naturel ou une gaze et versées dans de l'eau tiède pendant deux jours (l'eau est périodiquement changée). Les graines qui ont éclos sont semées dans un substrat nutritif humide à une profondeur de 1 cm. Le régime de température optimal est de 18-20C. Pour obtenir du matériel de plantation de haute qualité, il est important de fournir aux plantules des soins attentifs et un environnement favorable.
Avant de planter en pleine terre, les plantes doivent être systématiquement arrosées, mais sans engorgement, car tous les types de pastèques sont négatifs à cet égard. La première alimentation est réalisée avec l'apparition d'une ou deux vraies feuilles. Il est conseillé d'utiliser des engrais complexes liquides comme top dressing. Les jours nuageux, les semis sont illuminés. L'atterrissage en pleine terre s'effectue après le passage des gelées printanières, c'est-à-dire fin mai - début juin. Mais la nuit, il est préférable de recouvrir les jeunes plantes d'un film. Avant la plantation, les plantules peuvent être traitées avec des biostimulants, cette procédure accélérera et facilitera le processus de survie. Le durcissement des semis de coloquinte est également important.
Après la plantation, après environ 7 à 10 jours, les plantes sont nourries. À l'avenir, les soins sont formés par leurs procédures les plus simples: arrosage, désherbage, desserrage léger et traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies. Il est important de ne pas permettre l'engorgement, sinon la mort des colocynts ne peut être évitée. L'utilisation de produits chimiques pour le contrôle des mauvaises herbes n'est pas autorisée. L'eau d'irrigation doit être chaude et décantée.
Usage
À des fins culinaires, la coloquinte n'est pratiquement pas utilisée, le plus souvent elle est utilisée en médecine. Leur fruit de coloquinte produit des poudres efficaces contre la constipation et les maladies du foie. Souvent, des extraits de plantes sont inclus dans les médicaments qui combattent avec succès l'hydropisie. Une surdose de médicaments à base de fruit de la coloquinte peut être nocive et provoquer de graves douleurs dans le tractus gastro-intestinal.
Les graines des fruits ont une composition plutôt attrayante, malgré le fait qu'elles aient un goût amer, elles sont très utiles, bien qu'en quantités limitées. À partir d'eux, le pétrole est obtenu dans des conditions industrielles. Aujourd'hui, les médicaments utilisant même une petite fraction d'extraits de coloquinte ne sont pas utilisés en médecine officielle, car ils se sont avérés toxiques, bien qu'ils aient récemment attiré l'attention des scientifiques impliqués dans le développement de médicaments efficaces contre le cancer.
