2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Raisin côtier (lat. Vitis riparia) - un représentant du genre Raisins de la famille Raisin. Un autre nom est raisins parfumés. Dans des conditions naturelles, il pousse dans les forêts humides et le long des rives des rivières des régions de l'est et du sud-est de l'Amérique du Nord.
Caractéristiques de la culture
Le cépage côtier est une puissante liane pouvant atteindre 25 m de long avec une tige munie de vrilles intermittentes. Les feuilles sont vert vif, brillantes, largement ovales, trilobées, dentelées le long du bord, jusqu'à 18 cm de long. Les fleurs sont fanées, petites, rassemblées en grandes inflorescences, atteignant une longueur de 10-20 cm. Les fruits sont sphériques, parfumé, violet-noir, avec une floraison bleuâtre, jusqu'à 1 cm de diamètre, ont un goût herbacé, ne sont pas utilisés pour l'alimentation.
Les raisins côtiers fleurissent en juin - juillet pendant deux semaines, les fruits mûrissent en septembre. Diffère dans la résistance au gel et à la sécheresse. Il tolère des gelées jusqu'à -30C. Peu exigeant pour les conditions du sol. Idéal pour l'aménagement paysager vertical. Il a une forme à fruits comestibles et plusieurs formes hybrides. Grâce au croisement de raisins côtiers avec des raisins de l'Amour, le cépage Buitur résistant au gel a été obtenu. De plus, les variétés suivantes ont été obtenues à partir du cépage considéré: émeraude taïga, noir du Nord, blanc du Nord, etc.
Les raisins côtiers sont résistants au phylloxéra, faciles à couper et à greffer. La germination des graines est faible, généralement jusqu'à 10 %. Les graines nécessitent une stratification préliminaire, qui dure environ 4 à 5 mois. Après stratification, les graines nécessitent un chauffage pendant 5-7 jours pendant 3-4 heures par jour à une température de 28-30C.
Atterrissage
À bien des égards, la santé des raisins côtiers dépend d'une plantation correcte. La distance optimale entre les plantes est de 1,5 à 2 m, entre les variétés à fruits comestibles - 2,5 m. Lors de la culture de variétés vigoureuses pour le jardinage vertical de belvédères et autres petits bâtiments architecturaux, une distance de 2,5 à 3 m est observée. dans ce cas, la distance doit être d'environ 0,7-1 m.
La plantation des plants de raisin s'effectue dans des fosses préparées à l'avance, dont la largeur varie de 40 à 50 cm et la profondeur de 10 à 20 cm de plus que le système racinaire. Au fond de la fosse, un monticule est formé d'un mélange composé de terre mélangée à du compost ou de l'humus. Le talon de la plantule est posé sur le dessus de la motte équipée, le reste des racines est uniformément réparti. Les vides de la fosse sont remplis avec le mélange de sol restant et piétinés, puis arrosés, versés dans de la terre meuble, posés un piquet et forment un monticule bas
Maladies
La maladie la plus courante et la plus dangereuse des raisins côtiers et d'autres espèces est le mildiou. Elle affecte les pousses, les feuilles, les bourgeons, les fleurs et les fruits. Le feuillage affecté par les courbures du mildiou et des taches huileuses d'un diamètre d'environ 2-3 cm se forment à sa surface. À l'avenir, le feuillage est recouvert d'une fleur de toile d'araignée de couleur grise, qui devient ensuite brune. À la suite d'un traitement intempestif, les feuilles se dessèchent et tombent. Une situation similaire se produit avec d'autres parties de la plante. En règle générale, la culture du mildiou est affectée en mai-juin en raison d'une humidité élevée et de températures élevées.
L'oïdium présente également un danger pour les raisins. Il infecte les feuilles, les bourgeons et autres parties aériennes de la plante. Il est facile à trouver - une fleur blanche apparaît d'abord sur la plante, puis des points noirs, puis des taches. Les feuilles et les fleurs affectées par l'oïdium brunissent et tombent. Avec une forte lésion, une odeur spécifique désagréable apparaît. La maladie est une conséquence du temps chaud et sec, ou des changements soudains de température.
L'anthracnose nuit à la culture pas moins que les deux maladies précédentes. Il infecte également les parties aériennes des plantes. Des trous traversants sont formés sur les feuilles et des taches avec une bordure violet foncé sur les baies. Les pousses sont déformées à la suite de l'action de la maladie, des blessures profondes apparaissent sur elles. En cas de traitement intempestif, les raisins meurent.
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