2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Des semis répétés de chou-rave peuvent être effectués dans la seconde moitié de l'été. Rappelons-nous quelles caractéristiques de ce chou inhabituel doivent être connues pour qu'il nous ravisse avec la récolte de souches de chou originales
Caractéristiques du chou-rave
Il existe de nombreux représentants inhabituels dans la grande famille des choux. Et le chou-rave n'est qu'une de ces cultures originales. Contrairement à ce qui est plus courant dans notre tradition maraîchère, ce chou n'est pas cultivé pour obtenir des feuilles, mais pour faire pousser un type intéressant de culture à tiges. Et comme ce légume a des caractéristiques très intéressantes dans la voie du milieu - résistance au froid et maturité précoce, sans parler des qualités nutritionnelles élevées, cela peut être très intéressant pour les jardiniers qui cultivent leurs parcelles dans des régions froides et des étés courts.
Une autre propriété précieuse est la résistance à la chaleur et à la sécheresse. Néanmoins, parmi les subtilités des soins, il y a un arrosage régulier et modéré. Le fait est que le cultivateur de tiges doit constamment augmenter en taille. Si vous enfreignez le régime et le laissez cesser de croître, il commencera à se fissurer.
Semer du chou navet et planter des semis
Le chou-rave peut être cultivé à la fois par semis en pleine terre et par semis. Pour semer les semis, une pépinière ouverte est utilisée. Le semis est effectué par la méthode du nid, 3-4 graines par trou.
Lorsque les sens grandissent, certains d'entre eux peuvent être transplantés dans un autre endroit pour grandir. Le lit est d'abord arrosé, puis ceux qui se développent plus lentement et moins bien sont retirés du sol. Ils sont également capables de donner une récolte, mais un peu plus tard que leurs confrères plus forts.
Les semis sont transférés dans un endroit permanent lorsqu'ils ont 5-6 feuilles. C'est une plante sans prétention, elle pousse sur tout type de sol. Si votre parcelle de jardin a des sols pauvres, cela peut être corrigé en ajoutant de l'humus. Mais il vaut mieux ne pas utiliser de fumier frais. Vous pouvez également remplir le jardin avec de tels engrais:
• nitrate d'ammonium;
• sulfate de potassium;
• superphosphate.
Les semis sont plantés à des distances différentes selon les caractéristiques de la variété. Les trous pour les premiers peuvent être faits à une distance d'environ 20 cm, pour des espacements de rangs de 60 à 70 cm, les mi-saisons et les tardifs ont besoin de plus d'espace - de 25 à 30 cm d'affilée.
Prendre soin des lits avec du chou-rave
Le soin du chou-rave consiste à desserrer et à arroser. Les racines du chou, lorsqu'elles sont bien plantées, sont à la surface même. Ils peuvent être légèrement saupoudrés de terre. Mais cela vaut la peine de sauver les jardiniers de la tentation de commencer à cultiver. À partir de là, des racines peuvent commencer à se former sur la tige et elles seront sensiblement grossières.
L'arrosage doit également être pris très soigneusement. La plante ne mourra pas de sécheresse, mais les caractéristiques gustatives en seront toujours perdues: le fruit à tige devient ligneux. Par conséquent, vous devez respecter le schéma suivant:
• au stade initial de développement pour 1 m². les lits consomment 10 litres d'eau;
• au fur et à mesure que le chou pousse, ce volume est porté à 60 litres.
Vous ne pouvez pas visiter le chou-rave une seule fois par semaine. Debout sur des rations sèches, avec un seul arrosage abondant, celui-ci est lourd de craquelures des souches. Il vaut mieux arroser un peu, mais le faire plus souvent.
Le desserrage est commencé après une semaine et demie après la plantation des plants dans les lits. La prochaine fois que cette procédure est effectuée après que le jardinier a remarqué la présence d'une croûte de sol.
Vous pouvez nourrir le chou-rave. Pour cela, appliquez:
• nitrate d'ammonium;
• sulfate de potassium.
Cela se fait deux fois par saison, ils utilisent 0, 5 tables. cuillères par 1 m²
Récolter
Surexposer les légumes dans les lits n'en vaut pas la peine. Vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la variété et commencer à récolter lorsqu'elle atteint sa taille optimale. Le chou-rave peut pousser encore plus, mais il perd en goût: il grossit, se raidit et les huiles essentielles donnent un goût piquant et tout le monde n'a pas une odeur agréable.
Le chou-rave est tiré des lits par la racine. Les feuilles sont coupées, laissant une tige d'environ 2 cm de long. Bien que le chou-rave soit cultivé pour obtenir un "navet", les feuilles sont également utilisées pour la nourriture.
Vous pouvez stocker la récolte dans la cave, saupoudrée de sable. Les variétés précoces se consomment mieux en premier, elles conserveront leur présentation pendant environ 2 mois après la récolte. Et les retardataires sont capables de mentir trois fois plus longtemps.
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