2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Sélectionner et semer une variété de tomate ou un hybride avec une saveur sucrée caractéristique n'est que la moitié de la bataille. Pour éviter que la tomate ne devienne aigre, vous devez respecter certaines règles d'entretien. Il est important de savoir dans quel sol planter les semis, à quelle densité placer les plantes dans les plates-bandes, quels engrais nourrir et d'autres nuances de soins
La densité de plantation compte et affecte le goût du fruit
Il est souvent possible d'observer une image lorsque le désir de placer le maximum de plants dans une serre avec une superficie limitée oblige les résidents d'été à planter des plants très proches les uns des autres. Ceci est nocif pour trois raisons:
• d'une part, la zone d'alimentation est réduite;
• deuxièmement, l'humidité augmente et le risque de maladies augmente;
• et troisièmement, les tomates sont moins illuminées, ce qui affecte également le goût du fruit.
Pour améliorer la lumière, il est également recommandé d'enlever les feuilles au-dessus du premier pinceau.
Les tomates ne sont pas sucrées sur un sol acide ?
Toutes les cultures ne peuvent pas prospérer dans un sol acide. Il y a bien sûr des exceptions à la règle. Par exemple, un sol acide convient à de nombreuses plantes ornementales. L'azalée fleurit très bien sur un tel sol. Il y a aussi des baies qui aiment une réaction aigre, et donc elles ne s'entendent pas bien avec les autres buissons - ce sont des airelles rouges.
Mais pour les légumes, en particulier pour les tomates, de telles conditions ne conviennent pas, car dans de telles conditions, certains des nutriments ne sont pas absorbés. De plus, les sols acides sont dangereux car les légumes y sont plus malades. Par conséquent, la zone destinée aux plates-bandes avec des tomates doit être désoxydée si le test montre une réaction acide.
Le test peut être commandé dans un laboratoire ou vous pouvez effectuer vous-même l'acidité du sol en utilisant des méthodes à l'ancienne. Par exemple, mélangez 1 cuillère à café dans un demi-verre d'eau décantée ou bouillie. terrain du site et 1 c. ammoniac. Laissez reposer pendant une journée et regardez la couleur de l'eau dans le verre. Plus le sol est acidifié, plus l'eau sera foncée - d'une teinte gris-jaune sale à un brun terne.
En bonne santé. De plus, des plantes telles que le plantain, l'oxalis, la prêle, la renoncule rampante, l'oseille vivent sur un sol acide.
Pour la désoxydation, des matériaux de chaux, de la farine de dolomie sont introduits. À propos, en plus des désoxydants pour les tomates, l'ajout de potassium est utile. Cela a non seulement un effet positif sur le goût, mais protège également la peau du fruit contre les fissures. Le potassium est ajouté à la fois lors du creusement du sol et lors de l'arrosage lorsque les fruits mûrissent.
Important. Beaucoup de gens savent que la fertilisation potassique est également appliquée par pulvérisation sur la feuille. Mais pour les tomates, cette méthode ne convient pas, car des conditions d'humidité élevée sont créées pour le développement du phytophthora.
Maturation sur buissons et maturation des fruits récoltés
Si vous aimez expérimenter et tester de nouvelles variétés et hybrides, rappelez-vous que différentes tomates ont leurs propres caractéristiques de maturation. Par exemple, certaines sont récoltées dès qu'elles deviennent rouges. Et pour d'autres, il est également utile de s'accrocher à un buisson - ils révéleront alors mieux leur goût et seront plus sucrés. Ce métier nécessite une approche créative et il vaut mieux tester chaque nouvelle variété sur une expérience personnelle.
Il convient également de se rappeler quelles graines de quel fabricant vous avez achetées, si vous avez aimé les fruits. Parce que, comme le montre la pratique, même la même variété peut différer en goût de différents vendeurs.
Beaucoup connaissent cette situation, lorsque le froid approche déjà et que les fruits ne sont pas encore devenus rouges ou jaunis au degré de maturité souhaité. Dans ce cas, la maturation des tomates aide. Cependant, vous devez également mettre les fruits dans un endroit approprié pour la maturation. Par exemple, vous ne devriez pas les laisser sous un placard ou sous un lit. Il vaut mieux leur donner une place quelque part sur le balcon, sur la véranda, sur le rebord de la fenêtre, mais pas en plein soleil. Ensuite, le goût sera également meilleur et plus sucré que celui des fruits mûrissant en l'absence totale de lumière.
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