Pour Rendre La Citrouille Grande Et Savoureuse

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Je voudrais que la citrouille soit à la fois grosse et savoureuse. Comment parvenir à cet équilibre ? Il existe des secrets qui vous aident à atteindre ces objectifs en même temps, sans en compromettre aucun

Citrouille sur un lit de plumes chaud

Il est temps de commencer à penser à récolter une bonne récolte de citrouilles l'année prochaine cet automne. L'astuce est que dans la voie du milieu, la citrouille peut ne pas avoir assez de chaleur pour révéler pleinement ses caractéristiques de saveur. Et nous lui préparerons un endroit chaleureux, où la beauté aux côtés orange sera chaleureuse et confortable.

Parfois, la citrouille se voit attribuer une place sur le tas de compost afin de ne pas semer dans un sol froid. Mais ce n'est pas la meilleure option, car les structures organiques sont souvent placées dans un coin relativement ombragé. Ici, votre dame deviendra un grand spectacle pour les yeux, mais son goût ne sera pas présent dans la bonne mesure de douceur agréable. La citrouille aime davantage les endroits ensoleillés - dans de telles conditions, elle accumule mieux le sucre. Par conséquent, il lui est recommandé d'aménager un "lit de plumes" spécial dans la zone exposée au soleil. Et avec l'arrivée de l'automne, coupez même les grandes feuilles qui ombragent les fruits des cils.

Pour « recouvrir » un lit de plumes pour la citrouille, sur la partie du jardin où il est prévu de « loger » votre animal de compagnie, ils creusent une tranchée peu profonde et y mettent de la matière organique: résidus végétaux, intercalaires avec du fumier décomposé. Il est recommandé de recouvrir ce mélange d'un film et de ne pas oublier d'arroser. L'année prochaine, des semis sont plantés ici (au début de l'été) ou le semis est effectué directement sur ces plates-bandes (à la fin du printemps). Avec cette méthode, vous pouvez vous passer de vous nourrir pendant l'été.

Je suis assis haut - je grandis bien

Au lieu de la recette de compost "classique", vous pouvez aménager des lits hauts et chauds, qui, en plus de la terre, contiendront des feuilles et des feuilles de légumes, de l'écorce broyée et de la sciure de bois. Complétez avec une couche de terre mélangée à de la cendre. La hauteur d'un tel «canapé» devrait être d'environ 30 à 40 cm. Pour l'hiver, vous pouvez également le recouvrir d'un tissu non tissé.

Si cela n'a pas été pris en compte à l'avance, lors de la plantation d'une citrouille, il faut garder à l'esprit qu'elle poussera mieux sur des sols nutritifs meubles. Sols meubles lourds ou humides.

Comment nourrir la dame citrouille?

Le top dressing sur les lits ordinaires est effectué pendant l'été avec un engrais minéral complexe et une infusion de fumier. Vous ne devez pas vous laisser emporter par la matière organique pendant la culture, car les cils s'étendent bien à partir de celle-ci et les verts poussent abondamment, mais un tel développement se produit au détriment du processus de fructification. Mais lorsque les feuilles jaunissent, cela indique souvent qu'il est temps de fertiliser le sol sous la plante. Ne négligez pas non plus l'alimentation en cendres.

Récolte en douceur

Vous devez retirer la citrouille du jardin avant l'arrivée des gelées. Extérieurement, il donne l'impression d'être fort, durci, mais si la peau gèle, des processus de putréfaction peuvent commencer à se développer à l'intérieur. Par conséquent, il doit être collecté dans les lits avec soin, sans rayer la surface du fruit. La tige n'est pas tordue et les cils ne sont pas arrachés, mais coupés avec un couteau tranchant à une hauteur d'environ 5 cm.

Pour rendre la citrouille encore plus savoureuse

Les jardiniers et les cuisiniers expérimentés ne conseillent pas d'utiliser la citrouille pour cuisiner immédiatement. Après s'être allongé pendant un mois ou deux, il deviendra beaucoup plus savoureux. Mais pour y parvenir, il doit être stocké dans des conditions appropriées. Vous ne devez pas laisser la citrouille au froid. La température de stockage optimale est comprise entre + 10 … + 17 ? С. La masse de la récolte est laissée dans la cave, qui est destinée à l'engraissement du bétail et de la volaille.

Une autre subtilité est que, dans un premier temps, il vaut mieux manger des fruits plus gros. Les copies plus petites seront stockées plus longtemps. Ceux qui vont garder des graines pour semer doivent les sécher soigneusement et les garder dans un endroit sec et chaud.