2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La ramularose est le plus souvent observée dans la seconde moitié de la saison de croissance de la betterave. Il affecte principalement les feuilles externes, mais de temps en temps, il peut également être observé sur les feuilles internes. Et à un stade ultérieur, une attaque malveillante peut également couvrir les pétioles. Les betteraves fourragères sont considérées comme les plus sensibles aux attaques de ramularose. Un temps modérément chaud (de quinze à dix-sept degrés), ainsi qu'une humidité de l'air élevée (environ 95%), contribuent dans une large mesure au développement de cette maladie. Et le développement de la maladie est favorisé par une carence en soufre et des plantations épaissies
Quelques mots sur la maladie
La ramulariose de la betterave se manifeste principalement sous la forme de feuilles de betterave tachetée. Le plus souvent, les vieilles feuilles en souffrent. Vers le milieu de l'été, de nombreuses taches anguleuses ou arrondies, peintes dans des tons blanc grisâtre et encadrées par des bordures rouges assez larges, commencent à apparaître dessus. Le diamètre de ces taches est très décent - il atteint souvent un ou même un centimètre et demi. Sur les surfaces des taches formées, on observe le développement d'une sporulation blanche poudreuse (une plaque constituée de nombreuses conidies et conidies) et des tissus nécrotiques commencent à tomber avec le temps, laissant des trous angulaires et assez grands sur les feuilles endommagées. Et avant que la perte des zones nécrotiques ne commence, les centres des taches se fissurent et s'effondrent progressivement.
Si les feuilles de betterave sont trop affectées par une maladie nuisible, elles meurent alors entièrement, contribuant ainsi à une diminution de la teneur en sucre des plantes-racines et à une diminution de leur masse.
En général, les taches qui apparaissent avec la ramularose sur les feuilles de betterave rappellent quelque peu la cercospora. De ce dernier, la ramulariose ne diffère que par la couleur des taches et leur taille. Avec la ramularose, les taches formées sur les limbes des feuilles sont de couleur plus claire et leur taille moyenne est de 4 à 7 mm. De plus, les taches ramularia sont de forme moins régulière et les bordures le long de leurs circonférences sont moins distinctes et caractérisées par une couleur brunâtre. Au début, elles sont grisâtres-verdâtres, et quelque temps plus tard, ces taches deviennent brunes et se confondent souvent. La couleur de la plaque diffère également - si avec la ramulariose la plaque est généralement blanche, alors avec la cercosporose, elle est toujours grisâtre et parsemée de nombreux points noirs. De plus, pour les taches cercosporeuses, la perte n'est pas typique.
En règle générale, l'infection persiste sur les graines et les débris végétaux infectés. Si la graine est infectée, la ramularose se manifestera déjà au début de la saison de croissance, ce qui à son tour contribuera à une forte diminution des rendements des plantes-racines et affaiblira considérablement les plantes.
L'agent causal de la ramularose est le champignon pathogène Ramularia, qui nécessite des températures plus basses pour son développement que l'agent causal de la cercospora - son développement est généralement favorisé par une température de dix-sept à vingt degrés. Ce champignon est le plus commun dans les régions nordiques les plus froides de la culture de la betterave - les pertes seront particulièrement importantes les années accompagnées de fortes précipitations.
La propagation de l'agent pathogène se produit tout au long de la saison de croissance avec des conidies, et le champignon nuisible hiverne sous forme de mycélium.
Comment se battre
Les principales mesures préventives contre la ramularose sont considérées comme la collecte en temps opportun de tous les résidus post-récolte et le respect de la rotation des cultures. Le travail du sol en profondeur d'automne sera également très utile.
Dès que les premiers symptômes de l'infortune sont détectés sur les betteraves, elles sont aspergées de médicaments tels que "Abiga-Peak" et "Kartotsid". L'oxychlorure de cuivre et la bouillie bordelaise aident également à lutter contre la ramularose.
Un médicament appelé "Alto Super" a fait ses preuves dans la lutte contre ce fléau - il suffit amplement de traiter une ou deux fois les betteraves en croissance.
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