2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Une ortie violente pousse près de la clôture, effrayant les amateurs de la récolte du voisin. Parfois, le propriétaire du site jure, touche accidentellement les feuilles brûlantes de la plante à main nue et envisage même de détruire les fourrés urticants. Mais l'ortie est une création incroyablement utile du monde végétal, si vous savez comment être ami avec elle
Spectaculaire et brûlant
Les buissons forts d'une plante sans prétention sont très efficaces et pittoresques. La tige et les feuilles de la plupart des cinquante espèces du genre sont couvertes de poils très mignons, au contact desquels la peau est comme une brûlure. Ainsi, l'ortie protège sa présence sur la planète, empêchant les herbivores de détruire les feuilles appétissantes et vitaminées. C'est cette capacité de la plante qui a donné aux botanistes une raison pour le nom latin du genre - "Urtica", qui est basé sur le mot latin "uro", qui signifie, traduit dans une langue que nous comprenons, "brûler".
Les feuilles de la plante semblent tendres et douces. Je veux juste caresser une plaque de tôle au nez pointu, élégamment encadrée de dents coquettes. Mais il n'y était pas: l'acide formique, les composés organiques "choline" et "histamine", concentrés dans la pointe des poils, contenus dans le jus de la plante, brûlent la peau durement, décourageant rapidement le désir de communication.
Presque personne ne considère les inflorescences denses de petites fleurs de peur de se brûler. Et en vain, bien que les fleurs soient miniatures, mais très amusantes, elles ressemblent par leur forme à des fleurs d'orchidées dans une version réduite.
Vitaminé et sain
Aujourd'hui, les médias aiment éblouir avec des déclarations inattendues adressées à des opinions établies de longue date sur divers phénomènes et choses quotidiens, y compris les avantages des plantes vénérées depuis longtemps. Par exemple, que l'utilisation de carottes pour maintenir la vision est une invention des pilotes anglais, et que la teneur élevée en « fer » des épinards n'est qu'une erreur du commis qui a mis la « virgule » au mauvais endroit.
Cependant, vérifier la composition chimique des plantes à la maison n'est pas une affaire très réelle, et il faut donc se fier à l'ancienne littérature, qui dit que les jeunes pousses et le feuillage vert frais de l'Ortie contiennent non seulement des composants "brûlants", mais aussi de nombreux vitamines et éléments chimiques utiles … Par exemple, en termes de teneur en fer, l'ortie devance l'épinard, qui à la lumière des dernières "découvertes" ne sonne plus comme une sensation, mais suscite plutôt des doutes ou un léger sourire. Et en termes de teneur en vitamine "C", l'ortie est le leader parmi les légumes vitaminés tels que l'oseille, le chou, la laitue et les oignons verts.
Ortie de cuisine
L'ortie est l'une des premières plantes qui apparaissent dans les ravins, le long des berges des rivières, dans les zones mal entretenues des chalets d'été, dès que la neige quitte la surface de la terre. Il ne nécessite aucun coût financier ni tutelle étroite, partageant généreusement ses composants utiles avec une personne. Seulement trente grammes de jeunes feuilles d'ortie fraîches contiennent le besoin quotidien de l'homme en vitamine "A".
Si vous avez la possibilité d'utiliser des orties respectueuses de l'environnement (vous ne devez pas ramasser d'orties dans les limites des villes industrielles), ne passez pas indifféremment à côté de cette création végétale sans prétention, mais utile de la nature. L'ortie peut être ajoutée au bortsch vert, aux salades printanières, à la soupe de poisson froide et utilisée comme garniture pour les tartes.
Capacités de guérison de l'ortie
En Russie, ils connaissaient depuis longtemps les capacités de guérison des orties. Les femmes utilisaient une décoction d'ortie pour fortifier leurs cheveux. Les guérisseurs traditionnels ont traité le rhumatisme de l'ortie, l'anémie, utilisé comme agent cholérétique, diurétique, hémostatique, pour la cicatrisation des plaies cutanées.
La fibre était fabriquée à partir des tiges de l'ortie. Les fibres grossières étaient utilisées pour fabriquer de la toile de jute, des cordes et des fibres plus fines étaient utilisées pour fabriquer des tissus. Les vêtements fabriqués à partir d'un tel tissu possédaient tous les pouvoirs de guérison de l'ortie. Les tissus d'ortie sont encore fabriqués aujourd'hui dans des pays comme la Chine, l'Inde, les Philippines, la Corée du Sud et le Brésil. Le coût de ces tissus est élevé, mais les produits qui en sont fabriqués en valent la peine.
Conseillé:
Ortie Campanule
Cloche à feuilles d'ortie (lat.Campanula trachelium) - une plante herbacée vivace du genre Bell de la famille Bellflower du même nom (lat.Campanulaceae). La plante est une créature naturelle avec des feuilles spectaculaires décorées avec un bord festonné et des fleurs en forme de cloche bleu-violet relativement grandes.
Ortie
Ortie est l'une des plantes de la famille appelée ortie, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Urtica dioica L. Quant au nom de la famille de l'ortie elle-même, en latin ce sera le suivant : Urticaceae Juss. Description de l'ortie L'ortie piquante est connue sous les noms populaires suivants :
Ortie à Feuilles étroites
Ortie à feuilles étroites est une des plantes de la famille des orties, en latin le nom de cette plante sonnera comme suit : Urtica angustifolia Fisch. ex Hormen. Quant au nom de la famille des orties à feuilles étroites elle-même, en latin ce sera comme ça :
Ortie Chanvre
Ortie chanvre est une des plantes de la famille appelée ortie, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Urtica cannabina L. Quant au nom latin de l'ortie chanvre, en latin ce sera : Urticaceae Juss. Description de l'ortie royale L'ortie royale est une plante herbacée vivace unique ou dioïque, dont la hauteur oscillera entre soixante-dix et cent cinquante centimètres.
Ortie Comme Engrais Sur Le Site
L'ortie est une plante magnifique, utile à tous égards: une excellente soupe aux choux vitaminés en est préparée, les cheveux sont rincés avec des infusions à base de celle-ci et les décoctions d'ortie sont largement utilisées à des fins médicinales. Mais même cela, le champ d'application déjà large de cette plante n'est pas limité - vous pouvez faire d'excellents engrais à partir d'ortie ! En quoi peuvent-elles être utiles à la végétation et comment les préparer ?
