2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La pourriture blanche du raisin, également appelée maladie de la grêle, attaque principalement les billons et les baies de cette délicieuse récolte. Certes, cela peut parfois affecter les pousses avec des feuilles. Les baies affectées ont un goût amer et une odeur désagréable et se fissurent souvent. Et leur surface est presque toujours recouverte de bosses très désagréables de nuances blanc cassé. Progressivement, les baies deviennent brun rougeâtre, se plissent et se dessèchent rapidement. Si la pourriture blanche apparaît sur les raisins au tout début de la maturation des baies, les pertes de rendement peuvent atteindre 70 %
Quelques mots sur la maladie
Les principaux symptômes de la pourriture blanche se développent sur les vignes et les baies. Cela se produit généralement quelques jours après la chute de fortes pluies. Les billons attaqués par la pourriture blanche commencent à se dessécher lentement. Les baies jaunissent d'abord et, après un certain temps, elles acquièrent une teinte rosâtre-bleuâtre, dont la manifestation commence généralement du côté des pédoncules. Les baies infectées perdent toujours leur turgescence, mais si elles se dessèchent ou restent juteuses, c'est la chance. Des pycnides nuisibles, mûrissant sous la cuticule, la soulèvent légèrement au-dessus de la surface de l'épiderme de la baie. Le résultat de telles transformations est l'apparition de minuscules cavités entre l'épiderme et la cuticule. Et l'air pénétrant dans ces cavités crée un effet optique qui donne aux baies infectées une couleur blanchâtre.
À la fin de la saison de croissance, les grappes de raisin attaquées par la maladie tombent avec les baies, devenant une source d'infection qui reste dans le sol.
Et si les parties supérieures des axes principaux des pousses florifères sont attaquées par un malheur nuisible, le développement de symptômes atypiques d'une maladie destructrice peut alors commencer. Les zones des mains situées sous les zones infectées commencent à se dessécher assez rapidement. Et les baies dans leurs parties inférieures pâlissent d'abord, puis brunissent, devenant très léthargiques. Dans le même temps, il est loin d'être toujours possible d'identifier l'agent pathogène sur eux. Les pycnides ne se forment pas sur ces baies, car elles commencent à se dessécher avant même que le champignon n'y pénètre. Souvent, de tels symptômes sont confondus avec un dessèchement physiologique, qui est souvent dû à une carence en magnésium ou en calcium, ainsi qu'à un déséquilibre de l'équilibre hydrique.
Les feuilles de vigne sont rarement affectées par la pourriture blanche. Cependant, avec une lésion particulièrement sévère, ils acquièrent des nuances vert foncé et se dessèchent rapidement. Cependant, les feuilles séchées ne tombent pas.
Sur les pousses non lignifiées, le champignon agent causal est capable de provoquer une nécrose, mais ils peuvent également être observés assez rarement. Fondamentalement, une nécrose se forme si les raisins se répandent librement à la surface du sol. Dans le même temps, sur les branches touchées, des taches annulaires de tons sombres, des plaies avec des influx et de nombreuses fissures longitudinales peuvent être observées.
L'agent responsable de la pourriture blanche du raisin est considéré comme le champignon nuisible Coniothyrium diplodiella. Il est particulièrement actif à des températures de vingt-quatre à vingt-sept degrés et à une humidité assez élevée. L'agent pathogène se propage à la vitesse de l'éclair même après les averses. En général, l'ensemble du cycle de vie de ce champignon est divisé en deux phases principales - une phase parasite courte, dans laquelle le mycélium se forme sur les plantes, et une longue dormante, lorsque l'agent pathogène reste dans le sol des vignes sous forme de stroma. et les pycnides du pathogène.
L'hivernage du champignon nuisible a lieu sur les billons et les baies infectés tombés, ainsi que dans les fissures de l'écorce et sur les vignes affectées.
Comment se battre
La mesure préventive la plus importante contre la pourriture blanche du raisin est l'exclusion complète du contact des grappes de baies avec le sol. Un bon éclairage est important pour la culture du raisin. En outre, les grappes doivent être bien ventilées et les zones touchées des buissons doivent être coupées et brûlées.
Avant la floraison, il est recommandé de traiter les plantations de raisin avec une solution d'iodure de potassium ou "Immunocytophyte". De tels traitements après la grêle sont particulièrement importants.
Les fongicides de contact, dont la composition est en cuivre, peuvent réduire considérablement la propagation du fléau nuisible. Seul le traitement avec ces médicaments doit être effectué au plus tard 18 à 24 heures après la détection des premiers symptômes.
Conseillé:
Rouleau De Raisin En Grappe - L'ennemi Du Raisin
La noctuelle de la vigne vit presque partout où il y a des vignes. Elle leur nuit particulièrement activement dans les régions du sud de la Russie. Les baies endommagées par ce parasite se dessèchent ou pourrissent, et avec ces processus destructeurs, les derniers espoirs d'une excellente récolte abondante s'estompent
Pourriture Blanche Des Tulipes
La pourriture blanche des tulipes, également appelée pourriture sclérotique, est une maladie extrêmement désagréable. Les bulbes et les tiges des tulipes attaquées par la maladie funeste sont recouverts d'une floraison blanche désagréable et bien visible, constituée de sclérotes et de mycélium fongique, infectant les bulbes sains pendant leur hiver dans le sol. Tout d'abord, l'agent pathogène attaque le cou des bulbes et, après un certain temps, il recouvre le reste des fleurs. Si vous ne commencez pas à traiter rapidement la pourriture blanche, alors t
Pourriture Blanche De La Tomate
La pourriture blanche est particulièrement impitoyable lors du stockage des tomates. Une manifestation brutale de cette maladie dangereuse peut également être observée si, pendant la période de plantation des plants de tomates dans les serres, il y a une humidité élevée (environ 95%) associée à une température de l'air de douze à quinze degrés. Avec l'augmentation de l'humidité, la probabilité d'infection de la tomate augmente considérablement. Cependant, la manifestation de la pourriture blanche est généralement de nature focale, par conséquent, cette attaque n'entraîne pas de pertes de récolte à cent pour cent
Pourriture Grise Du Raisin
La pourriture grise attaque les jeunes sarments de vigne avec des bourgeons, et provoque aussi souvent des taches sur les feuilles infectées. En règle générale, il se développe sur les cépages tout au long de la saison de croissance et affecte principalement les plantes affaiblies. Cette attaque est également dangereuse car elle peut affecter les plantations de baies dans le cadre d'une infection mixte ou déguisée par d'autres variétés de champignons. Par conséquent, il est extrêmement important d'identifier en temps opportun la pourriture grise et de diriger toutes les forces
Pourriture Noire Du Raisin
La pourriture noire attaque les pousses et les feuilles de raisin avec des baies. Les baies de raisin en sont particulièrement affectées - les pertes de récolte dues à l'infection par cette maladie peuvent atteindre 80%. En règle générale, les premiers symptômes de ce malheur peuvent être observés dès mai ou juin. Les pousses qui ont atteint dix à seize centimètres, ainsi que les jeunes feuilles et les broussailles au stade de leur floraison et de la formation des baies, y sont particulièrement sensibles. Et les organes végétaux qui ont terminé leur développement ne sont pratiquement pas soumis à
