Récolte Tardive Du Chou Précoce

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Pour certains, le titre de l'article semblera absurde, car l'habitude de planter des variétés précoces au milieu du printemps est bien ancrée chez nos jardiniers. Alors que cette forme de légume a une polyvalence flexible. Il peut être planté du début du printemps au milieu de l'été

Dates de débarquement

Pour obtenir un approvisionnement continu en produits utiles pendant une longue période, les variétés de chou précoces sont plantées par étapes avec un intervalle de 10 jours. Pour une petite famille, 5 à 10 pièces suffisent à la fois.

Il est préférable de préparer vous-même les semis pour vos propres besoins. Réglage du même intervalle en termes que lors de la plantation en pleine terre. Un chou précoce planté à la mi-juillet récoltera début septembre.

Avantages de l'embarquement tardif

L'atterrissage tardif nous offre un certain nombre d'avantages:

• semer les graines sous abris film, en contournant les cassettes ou cartons de plantation;

• la capacité germinative de la matière première augmente;

• il n'y a pas besoin de durcir, d'habituer les échantillons finis aux conditions de terrain découvert;

• avec une disposition rare des plants, la cueillette peut être exclue;

• les plantes n'auront pas besoin de plus de temps pour restaurer le système racinaire endommagé;

• la quantité et la qualité des produits finis augmentent;

• les plantules échappent aux dégâts des principaux ravageurs, maladies;

• protection contre les facteurs nocifs par des moyens mécaniques (collecte manuelle), végétaux (poudrage avec un mélange de tabac et de cendre, pulvérisation de solutions de tanaisie, d'absinthe, plantation mixte avec soucis, calendula);

• les mesures chimiques pour lutter contre les agents pathogènes sont exclues;

• la probabilité de fissuration de la tête due à un temps stable dans la seconde moitié de l'été diminue (il n'y a pas de changements brusques de température, d'humidité).

La liste se rallonge de plus en plus. Chaque jardinier, ayant essayé la technique, pourra la compléter par ses observations personnelles.

Essais expérimentaux

Cette année, j'ai mené une expérience de semis tardif d'une variété précoce Express. Il n'y avait pas de place aux fenêtres, alors le 1er mai, j'ai répandu les graines dans le jardin à côté des fleurs. Les dates de péremption touchaient à leur fin, je ne comptais donc pas sur une bonne germination. Le taux de semis a été doublé.

5 plantes ont poussé sur 1 rang. Initialement, avec les semis de fleurs, les buissons se sont développés sous une pellicule de protection. En raison de la petite quantité de matériel de départ, elle a refusé la sélection. J'ai laissé le chou au même endroit pendant tout l'été.

Arrosé modérément pendant les périodes sèches. Je n'ai pas utilisé de traitements chimiques. Mes animaux de compagnie sont en fait perdus parmi les fleurs cultivées. Par conséquent, comme on peut le voir sur la photo du 12 août, les dommages causés par les limaces sont insignifiants, uniquement sur les feuilles extérieures.

Début septembre, de bonnes fourches serrées étaient attachées. Je les ai coupés par temps sec, je les ai mis au réfrigérateur pour les conserver.

Cette année, l'automne nous a gâtés avec chaleur. Septembre-octobre s'est avéré être avec des températures supérieures à 15 degrés. Sur les racines laissées dans le sol, la deuxième récolte de petites fourches a réussi à mûrir. Le nouveau lot a été utilisé immédiatement pour le traitement.

Récolte, stockage

Il existe une opinion sur le stockage à court terme d'une récolte précoce. C'est fondamentalement faux. Ce légume se conserve bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 mois après la récolte.

Quelles astuces affectent les résultats positifs ?

1. Vendanges au moment optimal dans la phase de maturité technique. Lorsque les têtes de chou sont bien fermées avec des feuilles vertes. La conservation des plaques extérieures les protège davantage des effets néfastes des agents pathogènes pendant le stockage.

2. N'attendez pas que le produit se fissure. Les légumes endommagés sont une porte ouverte à l'infection.

3. Collecte par temps sec et ensoleillé.

4. Couper les têtes de chou avec des outils propres, sans laisser de particules de terre sur les surfaces de la plaie.

5. Emballage dans des sacs en plastique individuels pour chaque unité.

En observant les méthodes simples décrites ci-dessus, vous pourrez vous régaler de feuilles juteuses et tendres de chou précoce tout l'été jusqu'à la fin de l'automne. Réalisez des salades vitaminées, des garnitures pour tartes sans traitement thermique supplémentaire. Gâtez votre famille avec de délicieuses recettes pour vos plats préférés.