2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
A partir des fruits de l'épine-vinette, vous pouvez faire des préparations pour l'hiver sous forme de confitures et de conserves, préparer de délicieuses boissons et jus de fruits frais, cuisiner des pastilles sucrées originales ou des assaisonnements épicés pour les plats de viande. Les gourmets apprécieront la salade aux feuilles d'épine-vinette. De plus, cette plante est vénérée pour ses propriétés médicinales
Approvisionnement et stockage des matières premières
Lorsque vous cultivez l'épine-vinette, cela signifie que vous avez toujours sous la main des antipyrétiques, antimicrobiens, astringents et diaphorétiques. Il est utilisé dans le traitement de l'appareil génito-urinaire, des hépatites, il est utilisé pour le rinçage lorsque la stomatite est inquiète.
Vous devez être prudent avec les baies. Jusqu'à ce que les fruits soient complètement mûrs, ils sont toxiques pour l'homme. Mais cette propriété disparaît dès qu'ils mûrissent complètement. La maturation a lieu en septembre, mais vous pouvez récolter plus tard. De plus, l'épine-vinette a une caractéristique intéressante - ses fruits peuvent rester sur les branches même tout l'hiver, et ne se détérioreront pas ou ne tomberont pas.
Les feuilles sont récoltées pendant le débourrement, ainsi que pendant la période de floraison. Ils sont séchés à l'extérieur, à l'abri du soleil. Les matières premières sont disposées sur une litière en couche mince. Pendant le processus de séchage, vous devez choisir des feuilles qui présentent une teinte brune ou lorsqu'elles deviennent noires. Seuls les verts sont laissés pour le stockage. Ils sont mis dans des sacs en papier.
Ils commencent à récolter les racines lorsqu'elles sont au repos. Cette période tombe à la fin de l'automne et au début du printemps. Après avoir retiré les racines du sol, elles sont secouées de la terre adhérente et les zones pourries sont immédiatement éliminées. En aucun cas, vous ne devez laver les matières premières collectées, car la berbérine contenue dans les racines est simplement lavée lorsque les matières premières sont traitées avec de l'eau.
Les racines sont laissées à sécher dans une pièce sombre et chaude. Il peut être placé à côté d'une source de chaleur, mais de manière à ce que la température ne dépasse pas + 50 ° C. Conserver dans des sacs.
Reproduction de l'épine-vinette
L'épine-vinette est un arbuste de taille moyenne - jusqu'à 2 à 2,5 m. Il peut être multiplié de différentes manières: par voie végétative et par graines. De végétatif, de telles techniques sont disponibles comme:
• division de la brousse;
• transplantation de drageons;
• enracinement des boutures vertes.
Avec ces approches, on peut compter sur la première récolte beaucoup plus rapidement que la croissance des semis pour les semis à partir de graines.
L'emplacement du trou de plantation doit être choisi en fonction du résultat que vous souhaitez obtenir au final: récolter les fruits ou vous aurez besoin de racines curatives. Pour que le buisson porte ses fruits généreusement, il est planté dans un endroit ensoleillé. Pour le développement du système racinaire, vous pouvez réserver une place pour l'épine-vinette dans un coin ombragé du jardin.
L'épine-vinette préfère les sols neutres ou légèrement alcalins. Un trou de plantation est réalisé jusqu'à 40 cm de profondeur, avec un diamètre d'environ 0,4 m. Si vous souhaitez planter plusieurs plants en rang, laissez une distance d'environ 1,5 m entre eux. buisson et paillis le sol autour d'elle.
La saison optimale pour semer des graines est l'automne. Pour collecter les graines des fruits frais, le jus est d'abord extrait d'eux, puis frotté à travers un tamis. La masse résultante avec les graines est lavée à l'eau, puis laissée à sécher.
Pour semer, un endroit bien éclairé par les rayons du soleil est emporté. Sur ce lit, des rainures jusqu'à 1 cm de profondeur sont aménagées. Les graines sont placées dans les rainures proches les unes des autres, à une distance d'environ 1,5 cm. À l'été de l'année prochaine, les semis devraient apparaître. Lorsque chaque plantule a 2 vraies feuilles, les plants sont éclaircis, ne laissant que les plus fortes. Il doit y avoir une distance d'au moins 3 cm entre eux.
Avant d'être transplantés dans un endroit permanent, les plants sont cultivés ici pendant deux ans. Leur entretien consiste à ameublir le sol, à arroser et à pailler. Sur les terres épuisées, la fertilisation est obligatoire.
Conseillé:
La Centaurée Est Belle
La centaurée est belle est l'une des plantes de la famille appelée gentiane, en latin le nom de cette plante sonnera comme suit : Centaurium pulclicllum (Sw.) Druce (C. meyeri (Bunge) Druce). Quant au nom de la belle famille des centaurées elle-même, en latin ce sera comme ça :
Confiture De Rose : Savoureuse, Saine Et Simple
Il est difficile de trouver une femme qui n'aimerait pas les fleurs fraîches. La principale place parmi eux est la rose. C'est une belle fleur avec un parfum merveilleux. Saviez-vous que vous pouvez non seulement admirer les roses et respirer leur merveilleux arôme, mais aussi en faire un délicieux dessert - la confiture de roses ?
Engrais Chélatés - Qu'est-ce Que C'est Et Pourquoi Est-ce Nécessaire?
Les engrais modernes peuvent avoir une grande variété de formes de libération, et de plus en plus souvent nos résidents d'été qui travaillent dur sont confrontés à un concept tel que les engrais chélatés. Et surtout, les jardiniers et les jardiniers avancés ont déjà réussi à apprécier tous les avantages de tels engrais, car les chélates sont non seulement parfaitement absorbés par les plantes, mais offrent également la plus haute efficacité et une sécurité absolue pour l'environnement ! De quel type d'engrais s'agit-il et pourquoi faut-il y faire attention ?
Confiture De Pissenlit : Savoureuse Et Saine
De nombreux résidents d'été considèrent le pissenlit comme une mauvaise herbe. En fait, cette plante est très utile. De plus, chaque partie est utile : la fleur elle-même, et les feuilles, et la tige. Ce n'est pas un hasard si cette petite fleur jaune est aussi appelée "l'élixir de vie". On sait que le pissenlit est largement utilisé en médecine traditionnelle et en cuisine. À partir de là, ils préparent non seulement diverses teintures et décoctions curatives, les ajoutent aux salades et aux soupes, mais préparent même des confitures très savoureuses et saines
Menthe Poivrée : Savoureuse Et Saine
La menthe poivrée a non seulement bon goût, mais a également des propriétés curatives et appartient donc à la catégorie des herbes médicinales. Cette plante a le plus grand pouvoir de guérison pendant la floraison. Et comme il fleurit presque tout l'été, ils continuent à le récolter de juin à août. Mais la reproduction d'une plante médicinale devrait commencer à l'automne
