2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
L'oignon le plus répandu dans sa popularité dans le monde pourrait bien rivaliser avec la pomme de terre pour le titre du deuxième pain pour l'homme. Souvenez-vous des contes populaires: partant pour un long voyage, le héros emporte avec lui dans son sac à dos un morceau de pain et un oignon. Aujourd'hui, nous utilisons davantage les oignons comme assaisonnement, et pour nos ancêtres, ce légume était un produit alimentaire à part entière et n'était pas moins vénéré que le pain, car il est présent sur la table depuis plus de 5 000 ans ! Rappelons-nous ce qu'il faut pour obtenir une excellente récolte
Site optimal pour planter des oignons
Les oignons sont une plante de longues heures de clarté. Par conséquent, il est planté au début du printemps et dans les zones ouvertes au soleil. Dans l'ombrage, il se développera mal.
Les sols pour les oignons ont besoin de lumière, fertiles, riches en humus. Le légume n'aime pas l'introduction de fumier frais - cela retarde le développement du bulbe et peut même conduire à la pourriture. Il est préférable d'introduire de la matière organique dans le sol pour la culture précédente - choux, tomates, concombres. Et plantez des oignons à cet endroit l'année prochaine. Dans le même temps, un ensemble de taille moyenne est choisi pour la culture des bulbes. Les gros spécimens sont utilisés pour faire pousser des plumes.
Les engrais dont une plante a besoin seront indiqués par son apparence:
• Lorsqu'il y a suffisamment d'azote dans le sol, les feuilles sont vert foncé et les plumes sont comme un enduit cireux. Si cet élément fait défaut, la plante affaiblie signale avec une plume vert pâle.
• Le phosphore est nécessaire pour former un bulbe solide avec un système racinaire sain et développé. Avec son manque, la masse du bulbe pousse plus lentement, la maturation de la graine ralentit.
• La température optimale pour le développement de l'oignon est de + 22 … + 25 °. Le potassium contribue à une augmentation de la résistance au froid de la plante. De plus, cet élément est essentiel pour la photosynthèse. Mais dans les zones sujettes à la salinité, la fertilisation à la potasse n'est pas effectuée.
Fonctions d'arrosage
Les sols modérément humides avec une présence proche d'eaux souterraines sont parfaits pour les oignons. La plante a un besoin urgent d'humidité pendant la germination de la graine, ainsi que pendant la croissance du bulbe. Par manque d'humidité, la croissance des feuilles s'arrête et les bulbes se forment petits. Mais il est également important d'arrêter les arrosages à temps - en août et septembre, afin qu'ils ne stimulent pas la croissance de la verdure et ne ralentissent pas la maturation de la culture.
Les subtilités de l'entretien des lits avec des oignons
Lors de la culture de semis à partir de graines, il convient de garder à l'esprit que les feuilles germent très lentement et que les mauvaises herbes peuvent se propager très rapidement pendant cette période. Si vous ne vous en débarrassez pas à l'avance, ils commenceront à faire de l'ombre aux jeunes plantes cultivées encore immatures. Et si vous manquez le moment et commencez à éliminer les mauvaises herbes, alors que l'oignon a déjà fait son chemin à la surface de la terre, il ne tolérera pas bien les rayons du soleil, il s'étirera et perdra sa résistance à de nombreuses maladies.
Les oignons préfèrent pousser dans un sol meuble. Par conséquent, il est recommandé de desserrer les lits après les arrosages et les pluies. Un point important: le desserrage doit être effectué avant la fermeture des feuilles.
Faits intéressants sur les bienfaits des oignons
• Selon certains experts, un corps sain a suffisamment de ces oligo-éléments par jour, qui sont contenus dans plusieurs tranches de pain de seigle, et une tête d'oignon pour reconstituer la vitamine C.
• Les oignons sont largement utilisés non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la vie quotidienne: ils font un excellent travail pour éliminer la rouille de la surface des plats en aluminium, les taches de graisse sur le verre, les traces de fer sur les tissus.
• L'infusion d'écailles d'oignon est un excellent remède pour lutter contre les parasites dans le jardin. En particulier, il est utilisé pour éloigner les tétranyques des plantations de fruits et de baies.
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