2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
L'herbe capucine a des propriétés polyvalentes. De belles feuilles et des fleurs orange vif de capucine décoreront n'importe quel jardin fleuri. Planté à côté des légumes, il fera fuir les puces de terre et les chenilles voraces du chou. Les qualités gustatives épicées de la capucine sont activement utilisées par les spécialistes de la cuisine, et la riche composition chimique de toutes les parties de la plante contribue à renforcer la santé humaine
Annuelles vivaces
La capucine, née dans la chaleur de l'Amérique du Sud, se sent bien dans nos terres difficiles. Certes, il est plus souvent cultivé comme une annuelle, semé directement en pleine terre, car il ne tolère pas les greffes. De nombreuses espèces ont peur des gelées même légères, vous devez donc faire attention lorsque vous choisissez une variété à planter dans le jardin.
Les plantes sont parfois des buissons courts et dressés, mais le plus souvent, ce sont des plantes grimpantes, atteignant une longueur de plusieurs mètres. Cette capacité de la plante est utilisée pour le jardinage vertical.
Les gens appellent affectueusement la capucine "krasulka", "salade colorée", "cresson capucin" ou "cresson indien". Les tiges de la plante sont creuses, les feuilles thyroïdiennes sont situées sur de longs pétioles, de mai à août, de grandes fleurs à éperon fleurissent avec un tapis uni orange, jaune ou rouge.
Le fruit est une noix qui ressemble à des pois intelligents. La surface de la noix n'est pas lisse, mais recouverte de "convolutions cérébrales".
Variétés
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Grande capucine (Tropaeolum majus) est une espèce vivace riche en diverses variétés, cultivée comme annuelle. Il peut s'agir d'un buisson compact de 30 centimètres, ou d'une plante rampante de 3 mètres, fortement ramifiée. Les feuilles arrondies à longue tige sont teintées de vert ou de violet. Des fleurs simples ou doubles parfumées donnent une variété de nuances: rose saumon, rouge, orange vif, jaune..
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Capucin étranger (Tropaeolum peregrinum ou Tropaeolum canadensis) est une plante vivace grimpante cultivée comme annuelle. Des feuilles vertes thyroïdiennes et des fleurs jaunes avec un éperon jaune-vert et un bord frangé ornent la plante du printemps à l'automne.
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Capucine multifoliée (Tropaeolum polyphyllum) - diffère par une tige charnue rampante. Les feuilles vert foncé en forme de thyroïde sont divisées en lobes. Fleurs oranges ou jaunes plus petites que les grandes capucines, fleurissent en juin.
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Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) est une plante tubéreuse grimpante qui fleurit plus tard que les autres espèces. Il a des feuilles gris-vert à cinq lobes et des fleurs jaune-orange avec un éperon rougeâtre. Il existe des variétés à floraison précoce, comme Early Flowering, qui commence à fleurir au début de l'été et fleurit jusqu'en octobre.
Croissance
Les endroits pour les capucines ont besoin d'un ensoleillement ou d'une ombre partielle (pour les capucines étrangères).
Pendant la période de floraison, la plante a besoin d'un arrosage régulier et d'une alimentation minérale une fois toutes les 3 semaines. Ne doit pas être nourri avec de la matière organique, car cela provoque une croissance vigoureuse des feuilles au détriment de la floraison.
La plantation est effectuée dans un sol fertile, meuble et humide, en s'abstenant d'introduire du fumier frais, mais en ajoutant un engrais minéral à action prolongée.
Lors de la culture de capucines tubéreuses dans un climat froid, les tubercules sont retirés du sol à l'automne et placés dans de la tourbe sèche, plaçant la boîte dans un endroit protégé du froid. Les capucines vivaces d'extérieur sont taillées au ras du sol à l'automne.
La floraison commence 1, 5-2 mois après le semis et dure jusqu'aux premières gelées.
Reproduction et transplantation
Propagation par graines, ou par division d'une plante vivace.
En raison de la longue racine pivotante, la plante tolère douloureusement les greffes. Par conséquent, il est préférable de semer les graines immédiatement dans un endroit permanent au printemps, lorsqu'il n'y a plus de risque de gel. Les espèces vivaces peuvent être multipliées en divisant le buisson au printemps.
Usage
Les capucines peuvent être cultivées aussi bien en extérieur que dans des pots suspendus, des pots de fleurs. Ils décoreront n'importe quel jardin fleuri avec leurs belles feuilles et leurs grandes fleurs lumineuses, ainsi que donneront de la luminosité et de l'arôme à une terrasse de jardin ou à un belvédère.
La capucine est souvent plantée à proximité des cultures maraîchères pour les protéger des puces de terre et des chenilles voraces du chou. Mais la plante elle-même est attaquée par les pucerons verts et les chrysomèles.
Pour maintenir l'apparence, les plantes malades ou endommagées et les fleurs fanées sont supprimées.
Les feuilles, les fleurs et les graines de capucine sont consommées. Et aussi à des fins médicinales.
Conseillé:
Capucine
Capucine (Latin Tropaeolum) - la culture florale ; annuelle ou vivace appartenant à la famille Nasturtiev. La patrie de la capucine est l'Amérique du Sud. La description La capucine est représentée par des plantes herbacées atteignant trois mètres de long, à tiges grimpantes ou rampantes.
Grande Capucine
Grande capucine est une des plantes de la famille des capucines, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Tropacolum majus L. Quant au nom de la grande famille des capucines, en latin ce sera comme ça : Tropacolaceae. Description de la grande capucine La grande capucine est également connue sous les noms populaires suivants :
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