Borago

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Vidéo: Borago

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Vidéo: Огуречная трава БОРАГО. Что это и как выращивать огуречник. Вкусные и полезные рецепты 2024, Avril
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Borago (latin Borago) - annuelle herbacée de la famille des bourraches. Les gens appellent herbe de concombre borago ou bourrache.

La description

Borago est une annuelle à poils durs qui peut atteindre une longueur de soixante centimètres à un mètre. Les racines de la bourrache sont pivotantes et les tiges creuses, côtelées et plutôt épaisses se ramifiant vers le haut peuvent être soit ascendantes, soit droites.

La tige inférieure et les feuilles basales se distinguent par une forme ovale ou elliptique. Plus près des bases, elles se rétrécissent progressivement en de courts pétioles et leurs sommets sont plutôt obtus. Quant aux feuilles caulinaires, elles se caractérisent par une forme oblongue-ovoïde. Tous sont pédonculés et sessiles et, comme les tiges elles-mêmes, sont abondamment recouverts de poils blanchâtres et plutôt raides.

Assises sur de longues pattes, les fleurs de borago se rassemblent en boucles bizarres. Leurs calices à poils denses et raides sont divisés presque jusqu'à la base en plusieurs lobes linéaires-lancéolés. Chaque fleur a cinq étamines et leurs corolles, dont la longueur dépasse la longueur des coupes, sont équipées de tubes courts et sont peintes dans des tons blanchâtres ou bleu foncé. Vous pourrez admirer la floraison de cette plante de juin à août.

Les fruits de Borago sont de petites noix grumeleuses et oblongues-ovales, mûrissant de juillet à septembre.

Où pousse

La patrie de Borago est l'Europe du Sud-Ouest et la Syrie. À l'état sauvage, cette plante peut être trouvée dans un certain nombre de pays d'Amérique du Sud, d'Afrique du Nord et d'Europe du Sud. Borago se trouve également en Asie Mineure. Assez souvent, cette herbe utile pousse comme une mauvaise herbe, mais dans les pays où l'apiculture est bien développée (France, Angleterre, etc.), elle est également cultivée comme plante mellifère.

Application

Avec l'ajout de borago, ils préparent des okroshka, des salades et d'excellents accompagnements pour les plats de poisson et de viande. De plus, cette herbe est un excellent pergonos et plantes mellifères - le miel qui en résulte s'avère très léger et savoureux. Les feuilles de bourrache se consomment fraîches et les fleurs sont soit confites, soit fraîches.

Et si vous plantez de la borago en même temps que des pommes de terre, cette plante contribuera à réduire l'activité du doryphore de la pomme de terre, ce qui permettra d'économiser jusqu'à 95% de la récolte.

Les parties aériennes de la bourrache sont parfois utilisées pour teindre les tissus de laine - elles acquièrent une riche couleur bleue.

Borago est considéré comme un excellent laxatif et diurétique. Les feuilles de cette plante (fraîches et séchées) sont un excellent remède contre les maladies de la peau, la goutte et les rhumatismes. De plus, ils sont doués d'un effet enveloppant, diaphorétique et apaisant. Et les salades de vitamines avec l'ajout de borago aident à prévenir les processus inflammatoires dans les intestins et les reins, et ont également un effet bénéfique sur le métabolisme.

Les minéraux contenus dans la bourrache aident à renforcer le système cardiovasculaire et ont un effet positif sur la composition du sang. Et le potassium et le calcium contenus dans les feuilles de cette plante sont essentiels au maintien de la santé du système nerveux.

La bourrache est également utilisée en cosmétologie - sur sa base, d'excellents produits sont préparés pour le soin des peaux sensibles et à problèmes.

Croissance

Le Borago est planté principalement dans des zones ensoleillées sur des sols légers calcaires et sableux, et cela peut être fait plusieurs fois dans l'année. En règle générale, une herbe précieuse est plantée en automne et au printemps. Les cultures d'hiver n'auront pas moins de succès.

Lors de la plantation, les graines de bourrache sont plantées à une profondeur d'environ trois à quatre centimètres, tandis que la distance entre les rangs ne doit pas être inférieure à soixante centimètres.

Borago ne nécessite pas de soins particuliers: cette culture doit être désherbée, nourrie et cassée à temps. Et en cas de sécheresse, la borago se fait dorloter avec l'arrosage, versant jusqu'à dix à quinze seaux d'eau sur cent mètres carrés.

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