Chou Chinois

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Vidéo: Chou Chinois

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Vidéo: CHOU CHINOIS SAUTÉ NATURE - LA RECETTE LA PLUS SIMPLE & FACILE À REALISER ! 2024, Avril
Chou Chinois
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Anonim
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Chou chinois (lat. Brassica rapa) représenté par des plantes bisannuelles de la famille des crucifères, ou chou. La plante est aussi appelée pak choy ou chou moutarde. La patrie de la plante est la Chine. Actuellement, cette espèce en question est cultivée en Chine et dans la péninsule coréenne. En Russie, la plante est cultivée uniquement dans le territoire de Primorsky.

La description

Le chou chinois est une plante annuelle qui pousse en grandes rosettes de feuilles dressées. La culture ne forme pas des têtes de chou. La rosette est constituée de feuilles arrondies lisses, moins souvent pétillantes. La plupart des feuilles sont équipées de pétioles verts juteux, l'autre partie de pétioles blancs. Une continuation des pétioles est la veine centrale des feuilles.

Les pédoncules des espèces considérées sont assez longs, ils portent de petites fleurs blanchâtres ou jaunes. Les fruits sont représentés par des gousses courtes, qui, à maturité, se fissurent facilement.

Le chou chinois se distingue par de hautes propriétés de résistance au froid et n'est pratiquement pas affecté par les parasites et les maladies. Le seul facteur négatif pouvant affecter le cycle de croissance est la baisse des températures à la levée. La culture donne de bons rendements et est bien entretenue.

Les subtilités de la culture

Il est préférable de cultiver le chou chinois sur des sols meubles, humides, remplis de matière organique. Les sols humides, secs, gorgés d'eau, lourds, salins et très limoneux ne conviennent pas.

Le chou chinois appartient à la catégorie des cultures aimant la lumière, il se sent bien dans les zones ensoleillées ouvertes, une ombre ajourée n'est pas interdite. La température pour maintenir une croissance normale est de 18-20C. La culture ne tolère pas des températures plus élevées. Les concombres sont les meilleurs précurseurs de cultures.

Semer une graine

Le semis de chou chinois est effectué immédiatement en pleine terre, car il a une attitude négative envers le repiquage, il ne prend souvent pas racine. Le premier semis est réalisé en avril sous pellicule. Vous pouvez faire pousser l'espèce en question par semis, cependant, pour les semis, vous devrez acheter des pots de tourbe. Ils sont remplis d'un mélange nutritif. Semer du chou chinois dans la troisième décade de mai - la première décade de juin n'est pas souhaitable, car le chou entre rapidement dans la phase de plantation. Pour obtenir une récolte d'automne, la culture est plantée dans la deuxième décade d'août.

Il n'est pas interdit de cultiver la plante à l'intérieur à tout moment de l'année. Semez le chou en gardant une distance de 30 cm. Les graines ne doivent pas être plantées profondément, 1,5 à 2 cm suffisent. 2-3 graines sont plantées dans un trou. Avec la méthode des semis, les semis sont plantés dans le sol avec l'apparition de cinq feuilles sur eux. Les jeunes plants sont plantés avec des pots. Vous pouvez faire pousser du chou chinois comme compacteur pour d'autres cultures maraîchères.

Se soucier

Le chou chinois nécessite un arrosage, une alimentation, un désherbage, un assouplissement des allées systématiques, ainsi que des traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies. Hilling ce type de chou n'est pas nécessaire.

En général, le chou chinois est résistant aux parasites, dans de rares cas, il est affecté par les altises crucifères. À titre préventif, un saupoudrage des plantes et du sol avec de la cendre de bois et du poivre noir est périodiquement effectué. Les cultures sont éclaircies avec l'apparition de 1 à 2 vraies feuilles sur les plantules. Il est recommandé de ne pas laisser plus d'une copie dans le trou.

L'arrosage est effectué régulièrement, il est déconseillé de laisser le sol s'assécher, car l'espèce en question a un système racinaire superficiel. Les plantes sont nourries avec des engrais minéraux complexes. La matière organique est introduite au début du printemps.

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