Purslane

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Pourpier (latin Portulaca) - la culture florale; une plante annuelle ou vivace de la famille des pourpiers. Dans la nature, le pourpier pousse sur les bancs de sable, le long des berges des rivières, dans les endroits envahis par les mauvaises herbes et dans les champs. La patrie de la plante est l'Amérique du Sud et du Nord. Certains types de pourpier sont cultivés en Russie et dans les pays voisins. Plus de 100 espèces sont actuellement connues.

Types communs et leurs caractéristiques

* Pourpier à grandes fleurs (lat. Portulaca grandiflora) - l'espèce est représentée par des plantes vivaces à tiges rampantes ou dressées vert clair ou vert rougeâtre, pubescentes sur toute la surface. Le pourpier à grandes fleurs est cultivé comme une annuelle, en particulier dans le climat de l'Oural. Les feuilles sont juteuses, charnues, alternes, cylindriques, jusqu'à 2 cm de large et jusqu'à 2,5 cm de long. Les fleurs sont de taille moyenne, simples ou doubles, 5-7 cm de diamètre, peuvent être jaunes, blanches, orange, roses, lilas ou rouge en couleur. Les sépales sont de couleurs vives, accrètes à la base. Le fruit est une capsule polysperme. Le pourpier à grandes fleurs fleurit de juin à octobre. Les fleurs ne s'ouvrent que par temps ensoleillé, à l'exception des variétés Sundance, Sunglo et Cloudbeater. Les gens appellent ce type "tapis", et cela est dû au fait que les plantes, se propageant rapidement, créent des "tapis" lumineux et fleuris.

* Pourpier de jardin (latin Portulaca oleracea) - l'espèce est représentée par des plantes cosmopolites, aux tiges juteuses, rougeâtres, creuses, très ramifiées, allongées ou rampantes. Les feuilles sont sessiles, charnues, oblongues, spatulées, à bords tronqués, de 1,5 à 3 cm de long. Les fleurs sont petites, jaune clair, simples ou rassemblées en inflorescences de 2 à 5 pièces. Le calice est formé de deux sépales. La corolle se compose de 4-6 pétales obovales, jusqu'à 7-8 mm de diamètre. Le pourpier fleurit en juin-août.

Conditions de croissance

Le pourpier préfère les zones intensément éclairées. A l'ombre, les plantes se développent lentement et ne fleurissent pratiquement pas. Les sols pour la culture du pourpier sont souhaitables, meubles, modérément humides, pauvres, sableux avec un pH neutre. Sur des sols fertiles, les plantes accumulent rapidement une masse verte volumineuse et dense au détriment de la floraison. Le reste du pourpier est sans prétention.

Reproduction et plantation

Le pourpier se multiplie par graines, boutures et division du buisson. Le plus souvent, la plante est cultivée par semis. Le semis des graines est effectué dans des conteneurs de semis en mars. Les graines ne sont pas couvertes, mais uniformément posées sur la surface du sol. Les graines de pourpier sont assez petites, donc, pour un semis plus uniforme, elles sont mélangées avec du sable à grain fin.

Les terreaux standards ne conviennent pas à la culture de semis car ils contiennent de la tourbe qui inhibe la germination. Il est préférable d'utiliser un substrat composé de terre de jardin et de sable de rivière. Le sol avant le semis est désinfecté avec une solution faible de permanganate de potassium.

Les cultures sont humidifiées, recouvertes de verre ou de polyéthylène et sorties dans une pièce chaude avec une température de l'air de 22-24C. Vous pouvez garder les cultures près des batteries. Avec l'apparition de 2-3 vraies feuilles sur les plantules, les plantules plongent dans des récipients séparés. Les semis sont plantés en pleine terre fin mai - début juin.

Souvent, le pourpier se multiplie par bouturage. Le matériel de plantation sain pour l'hiver est récolté dans un endroit frais et au printemps, des boutures de 5 à 6 cm de long sont coupées et plantées dans le sol avant l'enracinement. Ensuite, ils sont transplantés dans un endroit permanent.

Se soucier

Le pourpier a besoin d'un arrosage régulier et modéré, surtout en période de sécheresse. La stagnation de l'eau dans la zone proche de la tige ne devrait pas être, la plante a une attitude extrêmement négative vis-à-vis de l'engorgement. Le pourpier fait partie de ces cultures qui n'aiment pas se nourrir, il se développe bien sans eux. La culture est très rarement affectée par les maladies et les ravageurs. Si des maladies fongiques sont détectées, les plantes sont pulvérisées avec toutes les préparations fongicides approuvées contenant du cuivre.

Application

Le pourpier est une plante ornementale à fleurs utilisée pour décorer des parterres de fleurs, des parterres de fleurs et d'autres types de parterres de fleurs. Le pourpier est indispensable en tant que plante de sol; dans des conditions de croissance favorables, il peut facilement remplacer une pelouse qui ne nécessite pas de coupe et en même temps plaît par sa floraison tout au long de la période de jardinage. Les plantes ont fière allure dans les pots de fleurs, les conteneurs, ainsi que sur les zones rocheuses. Le pourpier est idéal pour la plantation aux joints des dalles de béton, sur les murs de soutènement et les talus secs.

Le type de pourpier jardin est activement utilisé dans la cuisine orientale. La plante contient une grande quantité de nutriments, de vitamines et de minéraux. Il se marie bien avec les plats de viande, se marie très bien avec les salades de légumes. Le pourpier est particulièrement bon en collaboration avec les concombres. La plante est également utilisée en médecine traditionnelle: pour le traitement et la prévention des maladies des reins, du foie et des yeux.