Orchis

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Orchis (Latin Orchis) - un genre typique de plantes à fleurs de la famille des Orchidées (Latin Orchidaceae). Nous sommes habitués à admirer les orchidées poussant dans les tropiques chauds et humides, ignorant que les plantes de la famille des orchidées poussent dans nos terres difficiles. Bien sûr, en raison du climat hostile, ils sont inférieurs à leurs parents tropicaux par la luminosité des pétales de fleurs et la taille des inflorescences et des fleurs, sans perdre leur charme et la structure unique des fleurs miniatures.

Qu'est-ce qu'il y a dans ton nom

Le nom latin du genre, comme c'est souvent le cas dans la classification du monde végétal, est basé sur le mot grec ancien signifiant, traduit en russe, « testicule ». Et le genre doit ce nom à sa partie souterraine, qui possède une paire de tubercules dont la forme s'apparente à la forme des "testicules".

L'origine du nom de genre russe, "Orchis", a plusieurs versions. Voici l'un d'eux, exprimé par Vladimir Ivanovich Dal dans son célèbre dictionnaire. Dahl a trouvé quelque chose en commun entre "Orchis" et "Yadrishnik", qui est basé sur le mot "noyau".

En raison de la structure miniature et unique des fleurs du genre Orchis, les plantes sont communément appelées "larmes" ou"

larmes de coucou". Mais il peut y avoir des superpositions, car les "larmes de coucou" sont également appelées Lyubka à deux feuilles (lat. Platanthera bifolia) du genre Lyubka, qui est un parent de la famille des orchidées, ainsi que des plantes du genre Shaker (lat. Briza), appartenant à une famille complètement différente, à savoir, la famille des céréales (lat. Poaceae).

La description

Les plantes du genre Orchis, qui comptait à l'origine plus de 1300 espèces dans ses rangs, sont divisées par les botanistes en plusieurs genres, après quoi ce genre est devenu propriétaire d'au moins 23 espèces, très diverses en apparence. Mais ils ont tous une paire de tubercules souterrains, qui prennent la forme d'épaississements sur les racines et ont des réserves de nutriments qui assurent la pérennité des plantes, et les gens se voient présenter des tubercules comestibles et utiles. En effet, contrairement à leurs parents tropicaux, qui ne nécessitent pas de contact direct avec le sol pour la vie, l'Orchis est une plante terrestre ordinaire.

La partie aérienne est représentée par une simple tige feuillue dense, dont la hauteur varie selon les espèces de 10 à 50 centimètres. Les feuilles larges lancéolées embrassent doucement la tige dressée et solide.

L'orchis a une longue période de floraison qui commence en avril et se termine à la fin de l'été. L'inflorescence multi-fleurs en forme d'épi est formée de fleurs miniatures, qui se tiennent fermement sur le pédoncule jusqu'à 10 jours, en attendant la pollinisation. Lorsque le pollen tant attendu frappe le stigmate du pistil, les pétales se fanent, laissant place à l'ovaire du fruit. En effet, malgré la présence de tubercules souterrains, la reproduction de l'Orchis s'effectue dans une plus large mesure au détriment des graines.

Les fleurs d'orchis sont colorées dans des tons de cerise jaune, rose lilas, rouge, violet et foncé. La floraison commence à partir de la base du pinceau, remontant progressivement le pédoncule. Et seul le Monkey Orchis (latin Orchis simia) rompt avec la tradition en ouvrant les pétales des fleurs dans l'ordre inverse, c'est-à-dire de haut en bas le long de l'inflorescence.

Usage

Au Moyen-Orient, les tubercules séchés de certaines espèces d'Orchis sont broyés en farine et une boisson est préparée à partir de celle-ci, en ajoutant du sucre, de la cannelle, de l'eau de rose et de la noix de coco à la farine, en plus de l'eau ou du lait écrémé. Une telle boisson se réchauffe bien en hiver, donnant de la vitalité au corps. La boisson s'appelle -"

salep ».

Les tubercules séchés de certaines espèces d'Orchis sont utilisés par les guérisseurs traditionnels dans le traitement de la gastrite, de la colite et des intoxications alimentaires, ainsi que pour renforcer l'immunité humaine affaiblie par les maladies. Ces espèces comprennent, au moins, l'orchis en forme de casque (Latin Orchis militaris) et l'orchis mâle (Latin Orchis mascula). Les fleurs de cette dernière ont une drôle de forme naturelle, ce qui a donné l'épithète spécifique à cette plante:

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