2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La pourriture annulaire des pommes de terre est une attaque courante. Cette maladie affecte non seulement les parties aériennes, mais également souterraines des cultures en croissance, et à n'importe quelle phase de leur développement. Et la maladie infortunée se manifeste principalement sous la forme d'un flétrissement des fanes de pommes de terre et d'une pourriture progressive des nodules. Ces symptômes peuvent être observés à la fois pendant le stockage et directement sur les planches de pommes de terre. Le temps chaud et humide est particulièrement favorable au développement de malheurs nuisibles. La pourriture annulaire est très nocive - à certaines saisons, vous pouvez perdre environ 40 % de la récolte
Quelques mots sur la maladie
Le développement de la pourriture annulaire est plutôt lent. Habituellement, ses premiers symptômes ne peuvent être remarqués que dans la seconde moitié de la saison de croissance. Les bactéries nocives qui pénètrent dans les tiges de pommes de terre à partir de tubercules mères infectés provoquent un blocage des vaisseaux sanguins, à la suite duquel les parties supérieures des tiges commencent à se faner, car l'accès à l'eau est sensiblement limité. Parfois, seules les tiges individuelles se fanent sur les buissons de pommes de terre. Les feuilles des zones attaquées par la maladie perdent de la chlorophylle et deviennent blanches. Et si vous mettez des tranches de tiges infectées dans l'eau, du mucus d'une consistance laiteuse désagréable commencera à en suinter.
Les nodules faiblement touchés ne diffèrent pratiquement pas des nodules sains. Cependant, lors de la coupe ouverte, vous pouvez observer un ramollissement et un jaunissement prononcé des tissus dans tout l'anneau vasculaire. Et à des stades ultérieurs, le système vasculaire se désintègre complètement, se transformant en une masse muqueuse dégoûtante, qui est facile à extraire des tubercules coupés avec la pression habituelle. De tels nodules donnent naissance à des plantes à part entière, cependant, à la fin de la saison de croissance, dans des conditions favorables au développement de l'agent pathogène, les premiers symptômes de la maladie fatale commencent à apparaître sur eux. Si des conditions favorables ne se présentent pas, l'infection sous une forme latente sera transmise aux nodules filles.
Quant aux nodules sévèrement touchés par la maladie, ils pourrissent souvent après la plantation. Ce n'est que dans de rares cas qu'ils survivent et donnent naissance à des plantes sous-développées et sous-dimensionnées. Ce type d'infection est généralement appelé nanisme. Et les tubercules de ces plantes ne se forment généralement pas du tout.
L'agent causal de la maladie dévastatrice est un agent pathogène appelé Corynebacterium sepedonicum, qui hiberne le plus souvent dans les nodules infectés. Et bien qu'il n'hiberne pas dans le sol, il se conserve facilement dans les nodules non récoltés et les débris végétaux. La pourriture annulaire se transmet facilement lors de la coupe des pommes de terre avec des couteaux, ainsi que par les planteuses de pommes de terre et autres équipements agricoles. Parfois, l'infection est possible lorsque le feuillage affecté entre en contact avec les nodules. Il est à noter que dans les saisons caractérisées par un temps plutôt frais, cette maladie se présente le plus souvent sous une forme latente.
Comment se battre
Les principales mesures préventives contre la pourriture annulaire des pommes de terre sont considérées comme la culture de variétés résistantes et le respect des règles de base de la rotation des cultures. Il est fortement déconseillé de planter des pommes de terre dans les zones infectées. Toutes les plantes infectées qui se trouvent sur le site doivent être éliminées sans faute. De plus, afin de minimiser le risque d'infection des nodules par la pourriture annulaire, il est nécessaire de tondre et d'éliminer les sommets en temps opportun.
Le matériel de semence doit être réchauffé à une température de quatorze à dix-huit degrés pendant deux à trois semaines avant de stocker les tubercules ou à la fin de leur stockage - cette mesure aidera à identifier les nodules infectés et contribuera en même temps à l'utilisation ultérieure de seulement du matériel de plantation sain.
Avant d'envoyer la récolte de pommes de terre récoltée pour le stockage, il est recommandé de sécher les tubercules à la lumière. Le matériel de semence est gravé avec "Maxim" avant le stockage, et les installations de stockage elles-mêmes doivent être traitées avec une solution de sulfate de cuivre et une solution de chaux.
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