2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Certains types de plantes-racines, de salades et de plantes épicées sont semées au début de l'été. Pensez à quoi planter en juin pour une récolte rapide
Salade verte
Le cresson, la roquette, la laitue ont une courte saison de croissance et sont cultivés tout au long de la saison. Un semis régulier permet d'obtenir plusieurs récoltes de verdure par saison. Pour qu'il n'y ait pas d'interruptions dans la production de légumes verts, le semis est effectué à des intervalles de 2 semaines.
Les légumes à salade sont récoltés à n'importe quel stade de croissance. Pour obtenir le rendement maximum, lors de l'achat de graines, vous devez choisir les bonnes variétés. Le but de la culture des salades (été, automne, printemps) est souvent indiqué sur les sachets. Les variétés estivales de salades sont adaptées à la chaleur, avec un manque d'arrosage, la feuille n'a pas un goût amer, ne perd pas sa jutosité.
aneth
La culture de l'aneth par convoyeur vous permet d'utiliser de jeunes légumes verts tout l'été. Le semis d'aneth est effectué d'avril à septembre, avec un intervalle de 10-15 jours. Je prends en compte la durée de germination des graines (10-15 jours), la technique "d'accélération" est utilisée.
L'aneth germera le troisième jour si vous lavez l'huile essentielle et réveillez les graines. Enveloppez les graines dans un linge, préparez un bol d'eau froide et un verre d'eau bouillante. Le bain séquentiel des graines est répété 10 à 15 fois: abaissement dans l'eau bouillante pendant 2-3 secondes et refroidissement complet. Laissez-le ensuite dans un chiffon humide pendant 2 jours. Semez l'aneth dans un sol fertile, sur de telles terres, les verts seront parfumés et juteux.
Épinard
Parmi les produits de jardin, l'épinard est le leader en présence de magnésium, fer, potassium. Une abondance de vitamines et de micro- et macroéléments se trouve dans les jeunes feuilles, car au fur et à mesure que le buisson grandit, il perd certaines de ses propriétés bénéfiques, les verts grossissent et accumulent de l'acide oxalique.
La récolte des épinards commence lorsque la plante a une quatrième feuille, c'est-à-dire environ 2 à 2,5 semaines à partir du moment de la germination. Au plus fort de la maturation (un mois après la germination), les épinards ont 10 à 12 feuilles, après quoi la flèche est jetée, la teneur en acide oxalique augmente. Après l'apparition du pédoncule, les feuilles ne sont pas consommées.
Un lit de vitamines aux épinards est semé de mars à juillet à des intervalles de 20 à 30 jours. Pour les cultures répétées, des variétés d'épinards à croissance rapide sont utilisées: Stoic, Matador, Krepysh. Début juin, vous pouvez planter des Zhirnolistny et Victoria à maturation tardive, ces variétés poussent plus longtemps (1, 5 mois).
Navet
La durée de maturation des navets dépend de la variété, elle est de 45 à 90 jours. Pour les plantations de juin, des semis précoces, mi-précoces sont utilisés. Lors de la planification du stockage à long terme, les espèces tardives sont semées. Variétés de navet populaires dans la voie du milieu: Petrovskaya-1, Namanganskaya, Kometa, Maiskaya Belaya, Milanskaya et la variété non-tirante Belaya Nochka. Toutes les variétés peuvent être divisées en groupes:
• le navet le plus doux: Boule Blanche, Blanche Neige, Boule d'Or, Petite-fille;
• maturation précoce: Atlantique, Mai jaune-vert à tête, Dedka, Milan à tête rouge, Glasha, Belaya Nochka;
• à gros fruits: Milanais, White Night, Russian Size;
• vinaigrette: Geisha, Primer, Tokyo Cross (maturation précoce 30-40 jours);
• mi-saison: Gribovskaya, Ballon d'Or, Ballon Snezhny;
• affinage tardif de bonne conservation: Lune, Orbite, Nourrice, Pull-Pull.
Betterave
Pour le stockage hivernal et la consommation de jeunes fruits, les betteraves sont semées en juin. Parmi les premières variétés de la région de Moscou, on cultive Boltardi, Bravo, Nohovski, Gribovskaya flat-473, Deytroyd ruby-3, Aya one-sprout, Egyptian flat, Libero.
• Mi-saison: Bordeaux, Pronto, Incomparable, TSKHA Bigraine, Borshchevaya, Valenta, Krasny Ice, Mashenka, Red Cloud, Khavskaya.
• Affinage tardif: Cylindre, Salade, Germe.
• Les plus doux: Mulatto, Valenta, Mona, Incomparable, Bordeaux.
Oignon
Il est utilisé pour forcer les plumes tout l'été. En juin, les oignons Bessonovsky, Rostovsky, Arzamassky sont plantés. Ces variétés ne sont pas sujettes aux maladies, donnent une plume juteuse et haute. Lors de l'achat de têtes, choisissez un diamètre de 3-4 cm.
Vous devez planter un arc sur une plume sans intervalles, fermez. Il reste 8 à 10 cm entre les rangs, les besoins en terrain sont minimes, l'arrosage et l'assouplissement des inter-rangs sont importants. S'il y a un manque d'espace dans le jardin, la plume peut être chassée sur des plates-bandes de légumes associées à des betteraves, des carottes, etc. Du moment de la plantation à la récolte de la masse verte, il faudra environ un mois et la terre sera libre.
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