2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Parlons des plantes de deuxième tour qui peuvent être cultivées à la fin de l'été. Ceux qui souhaitent prolonger la saison des récoltes utilisent les terres libres d'ail d'hiver, d'oignons et de pommes de terre primeurs. Si semé début août, vous recevrez dans un mois des produits fraîchement cultivés
Salades feuillues
Lors de l'achat de graines à semer en août, choisissez des variétés d'automne: Rubin, Ballet, Yana. Ils peuvent également être semés en septembre et utiliser de la verdure fraîche avant la neige. Ces variétés sont prêtes à être récoltées en 25-30 jours (quand 5-6 feuilles apparaissent). Le rubis donne activement de nouvelles pousses, n'acquiert pas un goût amer et poussera jusqu'au gel.
Le seul inconvénient des salades est la fugacité de la vie, car après avoir atteint le pic de croissance, la feuille devient moins savoureuse et commence à avoir un goût amer. Le semis a lieu selon le schéma 10x25 cm ou dans des sillons avec éclaircissage ultérieur. Il peut également être dispersé sur le sol et saupoudré de terre. Obtenez des semis dans quelques jours.
Légumes verts vitaminés
Lors des semis de cultures vertes en août, vous aurez la possibilité d'utiliser un lit de vitamines jusqu'aux gelées. Semer le cresson Zabava, la roquette Tricia, la coriandre Caribe, le persil, l'aneth. N'oubliez pas de plumer l'arc.
Un radis
Pour les radis, le meilleur moment pour pousser est de courtes heures de lumière du jour. C'est pourquoi il n'est planté qu'au printemps et à la fin de l'été. La maturité précoce de ce légume plaît toujours aux jardiniers. La germination est de 3 à 5 jours et la collecte des variétés précoces a lieu entre 18 et 25 jours. Il est recommandé de traiter les jeunes plants de l'altise croisée par tous les moyens.
Dans les endroits ensoleillés, pour que le légume ne se colore pas, il est conseillé d'aménager un ombrage ou un couvert pendant la journée. Il est recommandé de choisir des variétés précoces pour le mois d'août: Celeste F1, Autumn Giant, Icicle, Lightning F1, Cherriet F1, Torero F1, French Breakfast, White Nights.
Épinard
Les épinards fraîchement cultivés sont parfaits pour les repas d'automne. Cette plante atteint sa pleine maturité 30 jours après le semis. Aucune condition particulière n'est requise pour la culture, mais il pousse toujours mieux sur les loams et les loams sableux. L'éclairage n'est pas si important, même si la feuille sera plus grande dans un endroit ensoleillé. À propos, pour la récolte de printemps, vous pouvez semer en septembre.
Betterave
On sait que les betteraves sont un légume sans déchets. Les jeunes betteraves sont appréciées par la maîtresse de maison pour les fanes. Un mois et demi après la germination, une bonne masse verte se développe - c'est un excellent ajout aux salades vitaminées. Les feuilles de betterave sont une excellente base pour le botvinnik, le bortsch. En septembre, les petits fruits sont liés qui, avec la partie aérienne, sont ajoutés aux soupes de légumes. Une fois cuits, ils sont utilisés comme accompagnement indépendant pour les plats de viande et de poisson.
Pour que les sommets soient juteux, un arrosage abondant est nécessaire. Arroser avec une solution saline sur un grand arrosoir avec 15-20 g de sel ajoutera de la douceur. Cette technique est activement utilisée par les jardiniers expérimentés lors de la culture de betteraves.
Le meilleur choix pour août sera les variétés qui donnent beaucoup de maturité le 35e jour. N'hésitez pas à planter un lit gratuit avec Mulatka, Slavyanka, Ploskaya Gribovskaya ou Pushkinskaya, Bordeaux-237, Red Ball.
chou chinois
Pour semer début août, vous pouvez semer du chou chinois. La récolte sera récoltée dans quarante jours. Vous n'avez besoin d'acheter que des graines qui forment une tête de chou en 35 à 40 jours. Il s'agit d'un hybride Orange Mandarin F1 (jusqu'à 1 kg) ou Vesnyanka (250-300 g). Ces variétés sont à croissance rapide et résistantes au froid.
On sait que le chou chinois a une composition riche en vitamines et minéraux et est saturé d'acides organiques. Des salades, des garnitures pour tartes en sont faites, ajoutées aux premier / deuxième plats.
Petit pois
Les variétés précoces et de mi-saison atteignent la maturité technique assez rapidement. Par exemple: Gribovsky-II, Vega, Alpha, Canning Early-20/21, Kubanets-1126. Ces variétés produisent des gousses matures relativement rapidement (40-50 jours après la germination).
Il n'est pas recommandé de planter des pois dans le sol après les légumineuses. Il est conseillé de trouver un site avec un sol fertile. Les jeunes pois de septembre vous raviront par leurs fruits délicats. Faites des salades, réduisez en purée la soupe, mangez-la comme un plat indépendant.
Daikon
Pour semer en août, vous devez choisir non pas géant, mais moyen et petit rond. Avant le gel, les variétés Minovashi, Sasha, Astor, Bolshoy Byk, Red Samurai pousseront.
Siderata
A la fin de l'été, il est important de prendre soin de votre sol. Il existe des plantes qui enrichiront la terre de leurs éléments utiles. Il est préférable d'acheter des mélanges prêts à l'emploi, qui vous permettront de semer plusieurs types à la fois. Par exemple: avoine, vesce, pois, phacélie, moutarde, etc. Certains types conviennent aux salades vertes.
Préparation du sol
Nettoyez les lits libérés des sommets et des mauvaises herbes. Desserrer 10-15 cm, marquer les rainures (2-4 cm de profondeur). Ajouter du nitrophosphate et de l'eau. Les engrais complexes et les produits biologiques fonctionneront encore mieux: Kristallon, Gumel Lux, Kemira, Gumat-Baikal, Aktofin, Becemid. Il n'est pas mauvais de renverser avec Epin, Gaupsin, Planriza, Mélange en réservoir, Trichodermin.
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