2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le cerisier des oiseaux est appelé la mariée du nord ou la beauté du nord. Et si vous avez vu comment le cerisier des oiseaux fleurit, vous devez admettre que pendant cette période, il semble revêtir une robe blanche duveteuse - les branches sont si abondamment parsemées de longs glands de fleurs épaisses et blanches comme neige. Cependant, le cerisier des oiseaux, malgré toute sa beauté et ses bienfaits, est un habitant peu fréquent de nos jardins. Pourquoi donc? Voyons comment utiliser le cerisier des oiseaux pour notre propre bien et à quoi faire attention
Un parfum magique, mais tout le monde ne l'aimera pas
La valeur du cerisier des oiseaux réside non seulement dans sa beauté envoûtante et son arôme enivrant, mais également dans de nombreuses autres qualités utiles. Tout d'abord, c'est une excellente plante mellifère. De plus, l'arôme du cerisier des oiseaux est non seulement agréable, mais également saturé de phytoncides. Il combat la croissance des bactéries, tue les germes, évite les moisissures, chasse les mouches et les moustiques.
En même temps, il y a un inconvénient à cette médaille. Si vous ne vous sentez pas bien près du cerisier en fleurs, il vaut mieux le contourner par une autre route. Par conséquent, tout le monde ne décide pas de le faire atterrir sur son site.
Pour la fructification - cerisier des oiseaux vierge
Il y a une autre raison pour laquelle beaucoup ne veulent pas cultiver de cerisier des oiseaux et préfèrent d'autres arbres. Le cerisier des oiseaux n'est pas un petit arbre. Cependant, la qualité du fruit laisse beaucoup à désirer. De plus, sa fructification est irrégulière. Et la récolte n'est pas une tâche facile.
Mais si vous décidez vraiment d'un tel exploit, les baies peuvent être utilisées à des fins culinaires et médicinales. Et pour la culture, il est préférable de choisir le cerisier des oiseaux vierge. Mais vous devez immédiatement décider à quelles fins vous avez besoin d'un arbre. Si pour la production de fruits, c'est un excellent choix. Et lorsque vous allez profiter de l'arôme magique, dans ce cas, vous serez déçu - il ne dégage pas la forte odeur du cerisier des oiseaux commun.
Cerise des oiseaux à des fins culinaires et médicinales
Les baies peuvent être récoltées de juillet à septembre. Ils peuvent être consommés crus, séchés ou transformés. La gelée et les boissons aux fruits sont fabriquées à partir de baies, utilisées comme garniture pour la cuisson. Convient pour la fabrication de liqueurs, liqueurs, vin maison.
Les baies sèches sont brassées et bues à la place du thé. À propos, un verre de décoction de deux cuillères à soupe de baies aide à l'indigestion.
À des fins médicinales, les fleurs, l'écorce et les feuilles des plantes sont également récoltées. L'écorce est récoltée au début du printemps. Une infusion est préparée à partir de celle-ci, qui est utilisée pour traiter les rhumatismes et la goutte. Utilisé pour la fièvre et comme diaphorétique.
Une infusion est également préparée à partir des fleurs. Il a des propriétés anti-inflammatoires. L'approvisionnement en matières premières est effectué en mai. Laisser sécher à l'air frais, mais dans un endroit ombragé.
Reproduction et entretien du cerisier des oiseaux
Le cerisier des oiseaux se multiplie de différentes manières. La façon la plus simple de faire pousser un arbre est de le superposer. Il s'avérera être propagé par des drageons et des pousses de rhizome. Peut également être cultivé en utilisant des boutures et en semant des graines.
Les graines sont semées en deux termes. Si vous avez des graines fraîches, vous pouvez semer à l'automne. Lorsque vous allez le faire au printemps, vous devrez d'abord stratifier les graines.
Les semis poussent d'abord en pépinière. Et à l'âge de deux ans, ils sont envoyés dans un lieu de résidence permanent.
Dans son habitat naturel, le cerisier des oiseaux pousse jusqu'à 15 mètres de haut. Mais en horticulture, la hauteur de l'arbre doit être maîtrisée par la taille afin qu'il ne dépasse pas 4 mètres.
Le cerisier des oiseaux virginiana, selon le mode de reproduction, commence à porter ses fruits pendant 3 à 6 ans. La première récolte devra attendre le plus longtemps d'un arbre obtenu à partir de semis. Mais les boutures vertes du cerisier de Virginie s'enracinent mal.
Les particularités des soins incluent la nécessité de lutter contre une croissance abondante. Vous devez également garder à l'esprit que la résistance à l'hiver de Verginsky est inférieure à celle du cerisier des oiseaux commun. Par conséquent, dans les régions aux hivers rigoureux, l'arbre peut geler légèrement. Il récupère rapidement, cependant.
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