2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Cerisier des oiseaux (Latin Prunus) - la culture des baies; arbres bas, moins souvent des arbustes du genre Plum de la famille Pink. Dans la nature, le cerisier des oiseaux pousse dans les arbustes, les forêts, le long des berges des rivières et des clairières forestières en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et dans le Caucase. À l'heure actuelle, le cerisier des oiseaux a été naturalisé partout dans la zone tempérée.
Caractéristiques de la culture
Le cerisier des oiseaux est un arbre ou un grand arbuste de 0,5 à 12 m de haut avec une cime allongée et dense. L'écorce est gris-noir, terne, a des lentilles blanchâtres sur toute la surface. Les jeunes pousses sont de couleur rouge cerise ou olive. Les feuilles sont simples, glabres, pointues, ovales-lancéolées ou oblongues-elliptiques, de 3 à 15 cm de long, les bords sont fortement dentés, disposés en alternance. Les stipulations tombent tôt, subulées. Les pétioles sont courts, à la base du limbe ont deux glandes.
Les fleurs sont roses ou blanches, rassemblées en inflorescences racémeuses longues et tombantes de 7 à 15 cm de long, situées sur des pédicelles, dégagent un arôme puissant, flottant sur plusieurs mètres à la ronde. Le fruit est une drupe sphérique, atteint 8-10 mm de diamètre, il peut être noir ou noir-rouge, a un goût sucré et fortement astringent. La floraison a lieu en mai-juin. Les fruits mûrissent en juillet-août.
Conditions de croissance
Le cerisier des oiseaux est une culture sans prétention, il n'est pas du tout difficile de le cultiver. Le cerisier des oiseaux n'est pas exigeant sur la composition du sol et l'éclairage, mais il se développe mieux dans les zones avec un sol fertile et modérément humide avec une réaction de pH neutre ou légèrement acide. Pour obtenir de bons rendements en baies, deux plantes de variétés différentes sont plantées dans le jardin à la fois, fleurissant en même temps, car les plantes de culture ont besoin d'une pollinisation croisée.
Reproduction et plantation
Le cerisier des oiseaux se multiplie par graines, pousses de racines, boutures de lis et vertes et greffage. La méthode des semences est chronophage et inefficace; de plus, les propriétés de la plante mère ne sont pas entièrement préservées. Le semis s'effectue en août - septembre sous un abri sous forme d'une épaisse couche de tourbe ou de sciure de bois. Les jeunes plantes sont transplantées dans un endroit permanent après 1, 5-2 ans.
Le plus souvent, les jardiniers amateurs propagent la culture par marcottage. Les branches inférieures du cerisier des oiseaux, aussi près que possible de la surface de la terre, sont placées dans des rainures préparées, épinglées et recouvertes de terre. Au fur et à mesure que des pousses verticales se forment, les couches se forment. En automne, les pousses enracinées sont séparées de la plante mère et plantées dans un endroit permanent. Si les racines d'une jeune plante sont trop faibles, les couches sont plantées dans un sol nutritif et humide pour la croissance.
Les jeunes arbres achetés auprès de pépinières spécialisées sont plantés en automne ou au début du printemps. Les fosses de plantation sont préparées en quelques semaines, leur taille dépend entièrement du système racinaire des plantules, elles doivent s'insérer librement dans la fosse. Au fond de la fosse, un substrat est versé, constitué d'un sol fertile, mélangé à de l'humus, du sable et des engrais minéraux complexes. Ensuite, le semis est abaissé, étalant les racines, recouvertes de terre, compactées, arrosées et paillées. La tourbe ou la sciure de bois peuvent être utilisées comme paillis. Après la plantation, les plants sont coupés à une hauteur de 50-60 cm.
Se soucier
Le soin des cerises des oiseaux consiste à arroser, ameublir et creuser systématiquement le sol dans la zone proche de la tige, à éliminer les mauvaises herbes, à panser les feuilles et les racines, à effectuer une taille sanitaire et formative.
Les plantes sont formées sous la forme d'un arbuste ou d'un arbre à tiges multiples avec une tige haute. Pour une pose basse du premier niveau de branches squelettiques, les plantules sont coupées immédiatement après la plantation à une hauteur de 50 à 60 cm. Parmi les pousses émergentes, il ne reste que les plus fortes et les plus développées, uniformément orientées dans l'espace.
Les années suivantes, les gradins du deuxième et du troisième ordre sont formés de la même manière. Dans le cas d'une taille de formation correcte, le cerisier des oiseaux formera une belle couronne luxuriante. L'épaississement de la couronne ne doit pas être autorisé, les branches épaississantes sont supprimées chaque année au début du printemps. Les tranches sont traitées avec du poix de jardin.
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