2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les longues célébrations du Nouvel An sont tentantes avec une abondance de nourriture. Considérez un sujet de préoccupation pour beaucoup: "comment maintenir une silhouette et ne pas souffrir de trop manger"
Repas de fête
Pendant les vacances d'hiver, nous passons peu de temps dehors. La paresse à la maison se dilue avec des repas abondants et fréquents. Les réunions avec les amis et la famille ne sont pas complètes sans une table dressée. Même ceux qui suivent une bonne nutrition et contrôlent leur poids souffrent d'un excès de calories et augmentent leur tour de taille. Les nutritionnistes conseillent de se préparer à l'avance pour les vacances du Nouvel An.
1. Faites une liste de plats pour la table des fêtes. Concentrez-vous sur les repas hypocaloriques. Inclure plus de légumes et de fruits.
2. Dans la préparation des salades, utilisez moins d'œufs et de mayonnaise, remplacez si possible par de la crème sure, des sauces légères.
3. Les plats de porcelet, d'oie, de canard, d'agneau et de porc au four sont difficiles à digérer. Une alternative à la viande serait le poisson marin faible en gras (en gelée, au four).
4. La recherche montre que la couleur rouge réduit l'appétit. S'il n'y a pas de telles assiettes, utilisez des serviettes, de la vaisselle, des nappes et des décorations dans des tons rouge vif pour le service.
5. Achetez du vin rouge sec. Cette boisson alcoolisée accélère le métabolisme.
Prenez le temps de faire de l'exercice pendant les vacances. Sortez plus souvent de la maison, faites des promenades. Si vous faites constamment de l'exercice, ne faites pas un « week-end » pour toutes les vacances.
Signes de suralimentation
• ballonnements dans l'abdomen, lourdeur;
• brûlures d'estomac, éructations;
• formation de gaz;
• Un excès d'aliments gras provoque l'apparition d'amertume en bouche;
• une consommation excessive de sucreries, chou, raifort provoque des ballonnements;
• Les aliments protéinés difficiles à digérer (porc, agneau) en grande quantité provoquent la constipation.
Le danger de trop manger est qu'il y a des problèmes de digestion, le métabolisme est perturbé, des exacerbations de maladies chroniques se produisent (gastrite, hypertension, vésicule biliaire, foie, glande thyroïde, etc.).
Comment réduire la possibilité de trop manger
1. Ne vous asseyez pas à table l'estomac vide. Mangez une pomme, buvez un verre d'eau.
2. Prendre des enzymes digestives une demi-heure avant le festin: Festal, Pancréatine, Allahol, Gaviscon, etc. Elles vont protéger des brûlures d'estomac, flatulences/formation de gaz, et accélérer la digestion.
3. Ne mangez à table que des aliments qui ne vous feront pas de mal. Ne soyez pas tenté d'essayer quelque chose que vous n'aviez pas prévu de manger.
4. Si vous voulez profiter de la "malbouffe", prenez des portions maigres, n'en ajoutez pas trop.
5. Lorsque vous remplissez votre assiette, respectez la règle: les deux tiers doivent être des légumes, des aliments sains.
6. Les calories transportent les boissons. Ne buvez pas de jus de fruits, de boissons aux fruits, de boissons aux fruits - uniquement de l'eau minérale.
7. Quittez la table plus souvent, cela permet de comprendre à quel point vous êtes rassasié et d'arrêter les abus.
Actions après avoir trop mangé
Il est difficile de résister aux tentations culinaires. Les personnes de l'ancienne génération qui font la fête sans quitter la table pendant plusieurs heures souffrent particulièrement de la fête. Des méthodes alternatives aideront à soulager les symptômes de la suralimentation.
Mangez 3 à 5 morceaux d'anis ou de graines de cumin/coriandre si vous vous sentez mal à l'aise. Vous pouvez mâcher ou avaler le grain entier avec de l'eau. Le citron marche bien: diluez une cuillère à café de jus fraîchement pressé dans un demi-verre d'eau, buvez et au bout de 10 minutes vous ressentirez un soulagement.
La formation de gaz est rapidement éliminée par l'eau d'aneth ou en mâchant plusieurs graines. L'infusion de menthe poivrée améliore la digestion, elle stimule la sécrétion du suc gastrique. L'infusion de mélisse, d'anis et de camomille accélère la digestion des aliments.
Régime de déchargement
Les restrictions aideront à récupérer après la "fête du ventre". Arrange toi
jour du kéfir, il est permis de boire 1, 5-2 litres et de ne rien manger. Boire un verre toutes les 2 heures. Si vous souffrez de constipation, utilisez un produit frais de 1 à 2 jours, avec des intestins faibles, buvez un extrait de 3 jours.
Aidera
régime caillé … 500-600 g de fromage cottage sont consommés par jour en 5-6 doses. Préparez une décoction d'églantier et buvez un verre de la boisson après chaque repas. Vous pouvez simplement vous asseoir sur des légumes pendant une journée.
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