Technologie De Récolte De Baies

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Le chaud soleil de juin colore brillamment les côtés juteux des cerises et des fraises du jardin dans des tons jaunes, rouges et bordeaux. Certaines des baies qui ont coulé sont déjà prêtes à être récoltées, tandis que d'autres fruits doivent être soignés afin que les ovaires n'interfèrent pas les uns avec les autres et que les fruits soient gros. De quoi d'autre un jardinier doit-il garder à l'esprit pendant ces journées chargées de prendre soin de ses animaux de compagnie ?

Pour empêcher les voleurs à plumes de manger la récolte

Les premières variétés de cerises mûrissent début juin. Ce moment est attendu non seulement par les résidents-jardiniers d'été, mais aussi par nos rivaux à plumes. Les choucas, les moineaux, les étourneaux adorent se régaler de baies mûres pas moins que les nôtres. Par conséquent, si vous visitez la datcha une fois par semaine, vous devez prendre des mesures pour protéger votre future récolte de ces voleurs ailés agiles.

En matière de protection des fruits et des baies, un maillage à mailles fines drapé sur les cimes des arbres aide bien. Les boîtes de conserve et les bouteilles de boissons accrochées aux branches font également un bon travail avec la fonction de dissuasion. Se balançant du vent et d'autres balancements, ils font un bruit qui maintient les oiseaux timides à distance.

Technologie de récolte des cerises douces

Les cerises sont de vrais foies longs. Les arbres vivent 20 et 40 ans. Mais ils entrent en fructification pendant longtemps. Parfois, la première récolte n'est possible que lorsque la plante atteint 8 à 10 ans. Si votre arbre porte ses premiers fruits cet été, et que vous n'avez pas encore acquis l'expérience de la récolte, ne vous précipitez pas pour cueillir des cerises au hasard. Les fruits doivent être soigneusement retirés, ainsi que les tiges. Lorsque les fruits trop mûrs tombent dans les palmiers sans pédoncule, il est préférable de les mettre dans un récipient séparé pour ne pas les mélanger avec le reste de la récolte. Ces fruits sont les premiers candidats à la pourriture, s'ils ne sont pas transformés le plus tôt possible, ou s'ils sont immédiatement consommés.

La technologie de collecte des cerises est simple. La tige est fermement saisie avec vos doigts, doucement tordue et pliée, alors que vous n'avez pas besoin de tirer toute la branche vers le bas. Il est préférable de ramasser les cerises dans un panier en osier, un panier. Dans un tel contenant, les fruits seront bien aérés à l'air et resteront frais plus longtemps.

Comment cueillir des fraises tendres

Après les cerises précoces, les fraises et les fraises des bois mûrissent. A partir de la deuxième quinzaine de juin, ces baies sont récoltées régulièrement à des intervalles de 2-3 jours. Par rapport aux cerises, vous devez cueillir les fraises encore plus soigneusement, en essayant de ne pas toucher les baies avec vos doigts. Ils sont retirés des alvéoles avec la tige et la coupe, en les pinçant avec un ongle. Si vous envisagez de transporter de loin la récolte récoltée au chalet d'été, les baies sont cueillies un peu vertes. Le conteneur de récolte ne doit pas être trop grand. Un panier de 2 kg suffit, sinon les baies seront enlevées.

Il est préférable de cueillir les fraises par une belle journée ensoleillée avant midi, quand il fait sec dehors. Si vous faites cela par temps pluvieux ou immédiatement après une tempête de pluie, la récolte est plus susceptible de se détériorer. Et comme vous le savez, les fraises et les fraises ne sont pas ces baies qui peuvent être conservées longtemps même dans les conditions les plus favorables. Dès le deuxième jour de stockage, les baies perdent de moitié leur teneur en acide ascorbique.

Il est temps d'éclaircir les ovaires

En attendant, il ne faut pas perdre de vue l'état du fruit et de la baie, qui ne font que former leurs ovaires. C'est une période très cruciale pendant laquelle le producteur peut influencer la qualité et la taille des futurs fruits.

Au printemps, on se réjouit de la floraison luxuriante des arbres, mais en été, la présence de trop d'ovaires peut jouer une farce cruelle. Pour que les fruits de la pomme et de la poire aient la taille requise, chaque fruit nécessite en moyenne environ 50 feuilles pour se développer. Par conséquent, l'abondance des ovaires devra être éclaircie manuellement.

Examinez attentivement les inflorescences. Laissez un et le plus gros de plusieurs ovaires adjacents. Pour que les fruits aient suffisamment de nutriments, la distance entre les ovaires individuels sur la branche doit être d'environ 20 cm. Ce travail peut être effectué fin juin, lorsque la charogne de juin elle-même vous dira où se trouvent les ovaires supplémentaires toujours a gauche.