2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Quelles légumineuses connaissez-vous ? Beaucoup de gens cultivent des haricots ou des pois dans leur jardin. Vous pouvez trouver des lentilles dans les rayons des magasins. Mais il existe d'autres cultures intéressantes et nutritives de cette famille, dont la culture peut être planifiée dans la nouvelle saison sur votre parcelle personnelle
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Traduit du latin, le nom du grade signifie "très attractif". Et pendant la période de floraison, cette plante justifie pleinement une telle description. Le rang, qui est souvent confondu avec les pois, a des pétales de fleurs très brillants - jaune, violet, cramoisi. Ces plantes peuvent servir de décoration exquise pour un jardin, décorer une haie et tisser le long d'un filet. Et aussi - pour donner une récolte d'un produit savoureux et nutritif. Les jeunes graines de ces légumineuses, comme les pois, sont consommées crues. Et la récolte mûre est utilisée pour faire des soupes, des plats d'accompagnement, des garnitures.
Parmi les avantages de cette plante figurent une productivité élevée et une résistance à la sécheresse. Un autre avantage des rangs est que les plantations qui en contiennent ne sont presque pas affectées par le charançon. Des lits individuels peuvent être réservés pour le rang, ou la plante peut être utilisée comme compacteur pour les pommes de terre, le maïs, les betteraves ou les concombres.
Ils commencent à semer au début du printemps, avec les pois. Ils sont faits en rangs larges avec un écartement des rangs d'environ 30 cm. La profondeur de semis peut atteindre 9 cm.
Le rang a une courte saison de croissance. Pendant ce temps, vous devez avoir le temps d'effectuer quelques assouplissements du sol et la même quantité d'arrosage. Il est impératif de désherber les mauvaises herbes. Les haricots verts sont récoltés à maturité. S'ils veulent s'approvisionner en céréales, ils retirent le rang lorsqu'il devient jaune.
De plus, il existe une variété tubéreuse de rang. Il fleurit aussi magnifiquement. De plus, ses fleurs rouge pourpre dégagent un arôme agréable. Et le tubercule est comestible. Il forme un "fruit" féculent au goût sucré.
Pois chiches ou pois chiches
Une culture de légumineuses intéressante est le pois chiche. Il est également connu sous le nom de pois chiches, pois chiches. Ses graines sont légèrement plus grosses que le rang. Ils sont également consommés à la fois crus et après traitement thermique. Il est utilisé pour préparer des plats occidentaux populaires tels que le houmous et le falafel.
Pour les cultures de pois chiches sont prises au début du printemps. Il lui reste également de larges allées - environ 50 cm. Mais la profondeur de plantation des graines est réduite - 5-7 cm. Les agrotechniques du rang et du pois chiche sont très similaires.
Vigna convient à un coin ombragé
Si le rang et le pois chiche sont souvent comparés aux pois, alors la vigne est un proche parent des haricots. On les appelle aussi haricots asperges. Mais contrairement à ce dernier, il a de longues gousses minces, semblables à des tiges charnues. Ces omoplates minces sont chargées d'une variété de nutriments bénéfiques et nutritifs. Ils sont consommés au stade de maturité laiteuse et de cire laiteuse. Utilisé pour les salades, salées et en conserve. Les omoplates vertes sont récoltées à mesure qu'elles mûrissent. Vous pouvez également récolter des céréales. Mais pour cela, les fèves doivent être bien mûres. Dans le cas contraire, ils ne seront pas stockés.
Vigna est bénéfique car il peut être cultivé à l'ombre là où les autres plantes ne prospèrent pas. Elle peut prendre place en tandem avec du maïs ou d'autres cultures hautes.
L'asperge niébé est réputée pour ses rendements élevés. En une saison, il suffit de planter une dizaine d'arbustes pour en nourrir toute la famille.
Le semis est effectué avec un espacement entre les rangs d'environ 65-70 cm. Une distance d'environ 80 cm est maintenue entre les plantes. La profondeur de plantation des graines est de 5 cm. Si un lit séparé est réservé pour la culture, il convient de faire attention de la prise en charge. Le soin consiste à arroser et à desserrer. Pendant la saison de croissance, les lits devront être humidifiés 3 à 4 fois. Vous devrez ameublir le sol au moins deux fois.
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