2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
L'automne est le moment de récolter les citrouilles des parcelles. Elle est juste mûre. C'est le genre d'informations que nous avons recueillies sur cette beauté d'automne, sur ses avantages et ses inconvénients (cela arrive aussi), sur la façon de la conserver en hiver
À propos de la conservation de la citrouille
La citrouille nécessite deux conditions de stockage en hiver. Elle doit être sèche et… assez chaude. Grâce à sa peau épaisse, la citrouille peut être bien rangée aussi bien dans la cave que sur le balcon (avec une isolation appropriée), ainsi que dans l'appartement.
Lorsque vous placez la citrouille pour le stockage, elle doit être placée avec la tige vers le haut. Les fruits n'ont pas besoin d'être empilés les uns sur les autres, trop près les uns des autres. Si la citrouille est mûre sur le sol, ses variétés d'hiver reposeront calmement jusqu'à six mois sur le site de stockage.
Il est conseillé de conserver la citrouille dans l'obscurité. Ce n'est pas la plus importante, mais une condition souhaitable pour sa bonne conservation. Lors du stockage de la citrouille sur le balcon, il est nécessaire qu'elle soit isolée et ici, la citrouille doit être soigneusement protégée du soleil.
À propos de ses avantages
Tout est utile dans une citrouille ! Par exemple, ses graines. Ils sont donnés (frais) dès la petite enfance aux enfants en prophylaxie de l'apparition de parasites dans l'organisme. Les graines de citrouille contiennent de nombreux micro-éléments utiles. Par exemple, la vitamine E, qui ralentit l'approche de la vieillesse, un stimulant des fonctions sexuelles humaines. Les athlètes doivent être conscients de l'arginine, un acide aminé rare dans les graines de citrouille. Il est utilisé spécifiquement dans les compléments nutritionnels sportifs pour gagner de la masse musculaire.
La pulpe de citrouille est utilisée en médecine traditionnelle (externe et interne) et en nutrition pour améliorer l'humeur, éliminer le stress, l'épuisement nerveux, améliorer l'état des cheveux, de la peau, éliminer les douleurs arthritiques, les maladies inflammatoires de la peau, les brûlures.
La bouillie additionnée de citrouille soulage les brûlures d'estomac, les éructations, stabilise le système digestif et cicatrise les ulcères intestinaux. Étant donné que la citrouille contient du potassium et du fer, elles contribuent à améliorer la composition du sang dans le corps, en abaissant le taux de cholestérol dans le sang. La citrouille en nutrition aide à éliminer les toxines du corps, les radionucléides, stabilise son équilibre eau-sel.
Et la citrouille est extrêmement utile pour le cœur, avec œdème et athérosclérose, avec anémie, cirrhose du foie, cystite, aiguë et chronique, lithiase urinaire, goutte, diabète. Le jus et la pulpe de citrouille préviennent l'apparition et le développement des caries. Il ne faut pas oublier les propriétés antihelminthiques et antiparasitaires de la citrouille et de ses graines. Il aide à se débarrasser des parasites de la bande, des oxyures, des vers.
La citrouille sauve et favorise la perte de poids pour les personnes en surpoids et divers degrés d'obésité, aidant leur corps à absorber plus rapidement les aliments gras, favorise une meilleure sécrétion de bile.
Et ce n'est pas une liste complète des maladies et des problèmes dont la citrouille, sa pulpe, son jus et ses graines soulagent, s'ils sont utilisés dans l'alimentation ou dans diverses recettes folkloriques à l'extérieur. Cependant, même un produit aussi utile que la citrouille peut faire du mal s'il est utilisé sans le savoir.
Quel mal la citrouille peut-elle faire?
Vous devez comprendre que les dommages que la citrouille peut causer au corps sont très fantomatiques, mais il sera utile de connaître les informations suivantes. La pulpe de citrouille et le jus de citrouille, pénétrant dans le corps humain, agissent comme un agent alcalinisant pour le sang. Par conséquent, vous ne devez pas manger de pulpe de citrouille sous quelque forme que ce soit et boire son jus en cas de maladies gastro-intestinales aiguës, par exemple un ulcère à l'estomac, avec une gastrite à faible acidité gastrique. Dans les formes graves de diabète sucré, vous devez également traiter la citrouille avec soin.
Manières anciennes de manger de la citrouille pour diverses maladies
Dans l'un des anciens manuscrits d'Avicenne, un traité entier a été attribué à la citrouille sur son utilisation contre diverses maladies et problèmes physiques. Par exemple, il a été dit qu'une décoction de pulpe de citrouille aide à soulager une forte toux, les douleurs thoraciques causées par celle-ci. Le jus de citrouille mélangé à de l'huile essentielle de rose, lorsqu'il est instillé, soulage les douleurs aux oreilles causées par l'inflammation. Le même remède doit être utilisé pour lubrifier un mal de gorge avec angine de poitrine, laryngite, amygdalite et autres maladies de la gorge. Le jus de citrouille, lorsqu'il est instillé dans le nez, soulage les maux de dents.
À mon tour, je voudrais résumer que la citrouille est le légume le plus sain. Cependant, vous devez comprendre que les visites chez le médecin pour des maladies physiques graves n'ont pas été annulées. Il n'est pas recommandé à quiconque de se prescrire un traitement à la citrouille. Il est important d'utiliser la citrouille en complément du traitement des maladies, ainsi qu'un produit riche en de nombreux oligo-éléments, vitamines et minéraux dans votre alimentation.
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